Franska vinregioner från Loire till Cotes du Rhone

Destination

Frankrike

Reseintresse

Mat Och Vin, Paketresor

Reseservice

Trafalgar

Franska vinregioner – Frankrikes stora vinupplevelse

De viktigaste franska vinregionerna kan nås med cykel, rullskridskor, med bil, helikopter. Det finns inga ursäkter: Vi vill ha mer franskt vin. Res på en liten introtur (2 delar totalt) till de stora franska vinregionerna här. Första delen av resan genom franskt vin är här och inkluderar Bordeaux, Bourgogne och Champagne. Men nu har vi nått Loire, lämnar Bourgogne och vinkar till världens superläckra och ibland svårbetalda druvor.

Loire-Château-de-Chambord

Loire, de vita vinerna förför dig

Loire är främst en vacker, frodig vinregion och den tredje största av de franska vinregionerna i Frankrike. Solen skiner ofta, men det regnar också mycket, så mycket att inte alla vinsorter finns här. Men de är också generellt ganska kräsna, och Loire har fortfarande flera olika typer av vin än något annat distrikt i Frankrike. Den vanligaste druvan är den aromatiska söta Muscadet. Det finns också gott om Cabernet Franc, Vouvray, Sancerre, Bourgueil, Chinon och Saumur. Den angelägna läsaren kommer att känna igen ett antal vita druvor som producerar förtjusande vita kvalitetsviner, som är Loires vinsignatur. Ingen sommar utan utsökt vin från Loire. Läs mer om Loire här

Languedoc vinproduktion når nästan havet

Languedoc, en enorm fransk vinregion

Vi känner till detta vindistrikt mycket väl från vinetiketterna, även om det är svårt att namnge en vingård från Languedoc för de flesta? Det är det av alla franska vinregioner som är det mest produktiva vinområdet. Därför. Mer än 40 % av allt franskproducerat vin kommer härifrån. Och därmed indirekt sagt att en stor del är prisvärd och måste tillsättas absolut drickbart. Bulkvin har inte helt tagit över i Languedoc än som i vissa utomeuropeiska vinområden. Och Languedoc har riktigt bra vingårdar med eget vin, vilket är ett helt annat vin. Området är mycket vackert, bergigt och med tillgång till Medelhavet. Ligger öster om Provence.

Franska vinregioner:: Alsace nära Tyskland, hem för många topprestauranger och toppviner

Alsace, franska vindistrikt

Alsace ligger nära den närmaste vägen in till Frankrike från norr, som tyskar, belgare och holländare använder sig av. Det är ett av de franska vindistrikten, som också är en skattkammare av den bästa matkulturen nästan glaserad med Michelinstjärnor och viner, som för de vita håller hög klass. De något syrliga, fräscha Alsace-vinerna passar perfekt till områdets ofta tysk/franska fusion av en lång historia inspirerad mat, där till exempel choucroute (surkål) med korv och kål är en distinkt och mycket mer raffinerad rätt än vad det kan låta. Många inser att vita viner från Alsace och deras typiskt riktigt goda roséviner också passar till rött kött. Uppe i norr i Strassbourg produceras typiska mycket lätta röda viner med en fin stringent mjuk Pinot Noir-karaktär, som även går igenom i deras Rosé. De 4 druvorna som ritar området är Riesling, som är den mest komplexa. Den lite fylligare och aromatiska Gewürtztraminern, den rena och robusta Pinot Gris med ganska hög alkoholprocent och ökendruvan Muscat d Alsace, som på grund av det relativt nordliga klimatet inte blir riktigt lika söt som i t ex Loire.

Franska vinregioner: Cotes-du Rhone-Village-Seguret-vingårdar

Cotes du Rhone, en stor fransk vinregion

Ingen recension av franska vindistrikt utan en resa till Rhone, som är ett av de vindistrikt som är mycket känt och älskat för ett rött vin som passar bra till anka och gås och en god biff och vinterrätter med substans, men det finns mycket mer att säga och veta. Det är ett vackert resmål med låga berg och floden Rhone och Saone, som slingrar sig elegant och avlångt genom en vacker del av Frankrike, landskapsbildande det hela, floder, berg, jordbruk och inte minst vinodling. Här är vackert, avslappnat och inte överkört. Du är faktiskt välkommen på vingårdarna. De serverar vin åt dig, diskuterar vinet och du är goda vänner redan på tredje glaset. Det är en dramatisk skillnad mellan viner som produceras i den norra delen av det avlånga vinområdet, som är det bästa överlag. Här produceras röda viner med kropp, fyllighet och rundhet av druvan Syrah eller Shiraz som den kallas på andra håll. Den är en av de lättaste att känna igen på sin peppar- och kaneltouch.

Känner du till Viognier-druvan för vitt vin från Cotes du Rhone

Den tills nyligen helt okända vita druvan Viognier producerar både ett av de dyraste vita vinerna i Cotes du Rhone och ett antal mycket lättillgängliga vita viner med hög generell nivå. I söder handlar det generellt mer om bulk och kvantitet än kvalitet. Som resenär betyder det bara att vinet i skuggan på kaféet en varm sommardag kostar en bråkdel av vad det kostar i Danmark. Vingårdarna blir mer utspridda när andra grödor söderut tar över. Det finns blå lavendelfält och oliver, det finns päron och mandel. Här används mer Grenache i de röda vinerna och Uni-druvan i de vita vinerna.

Res till Frankrike

• Mer läsning om Côtes du Rhone 
• Franska slott från Versailles till söder
• Ta en titt på Paris du är oemotståndlig
• Fransk mat du inte kan motstå
• En sammanställd lista över bästa platserna att besöka i Frankrike

Fransk mat och så många läckra rätter.

Fantastiska slott att besöka i Frankrike

Mer resor & Winetalk

Vin, mat & resor går ganska bra ihop. Vingårdar är typiska vackra regioner och att dricka och lära sig om lokala viner är ganska intressant för många av oss. Här är din biljett till bättre vin när du reser.

• Italiens största vinregioner
• Armenien är världens äldsta vinproducerande land
• Moldavien levererar överlägset vin ganska oväntat
• Mat, vin och resor, vilken fantastisk kombo

Checka ut Ophorus, en toppleverantör för vinturer

Resehöjdpunkter i Armenien