ดอล ปุริ
Dholl Puri เป็นอาหารริมทางยอดนิยมที่มีต้นกำเนิดในประเทศมอริเชียส ซึ่งเป็นประเทศเกาะเล็กๆ ในมหาสมุทรอินเดีย เป็นขนมปังแฟลตเบรดแผ่นบางที่ทำจากถั่วลันเตาสีเหลือง สอดไส้ถั่วลันเตาบดผสมเครื่องเทศที่รู้จักกันในชื่อ "โดลล์" และมักเสิร์ฟพร้อมชัทนีย์ ผักดอง และแกง
โดยทั่วไปแล้ว Dholl Puri สามารถพบได้ตามแผงขายอาหารริมทาง ตลาดขายอาหาร และร้านอาหารในมอริเชียส เป็นอาหารจานโปรดของคนในท้องถิ่นและผู้มาเยือน และถือเป็นหนึ่งในอาหารประจำชาติของมอริเชียส
สำหรับสถานที่ที่ดีที่สุดในการหาอาหารริมทางแสนอร่อยนี้ อาจขึ้นอยู่กับรสนิยมของแต่ละคน อย่างไรก็ตาม สถานที่ยอดนิยมบางแห่งที่ขึ้นชื่อเรื่อง Dholl Puri แสนอร่อยในมอริเชียส ได้แก่:
ตลาดอาหารริมทางและอาหารที่ดีที่สุดในมอริเชียส
ตลาดกลางพอร์ตหลุยส์: ตลาดที่พลุกพล่านในเมืองหลวงของพอร์ตหลุยส์แห่งนี้ขึ้นชื่อเรื่องแผงขายอาหารริมทางที่หลากหลายซึ่งเสิร์ฟ Dholl Puri คนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวจำนวนมากมักมาที่ตลาดเพื่อลิ้มรสอาหารริมทางแท้ๆ
เดวา แอนด์ ซันส์: แผงขายอาหารที่มีชื่อเสียงแห่งนี้ตั้งอยู่ในพอร์ตหลุยส์ ขึ้นชื่อเรื่อง Dholl Puri แสนอร่อย ซึ่งมักจะได้รับคำชื่นชมจากไส้ที่นุ่มและรสชาติดี
เลอ จาร์ดีน เดอ โบ วาลง: ร้านอาหารแห่งนี้ใน Beau Vallon ประเทศมอริเชียส ขึ้นชื่อเรื่องเสิร์ฟ Dholl Puri ที่แปลกใหม่ โดยนำเสนอรสชาติแบบฟิวชั่นของอินเดียและมอริเชียส ได้รับคำวิจารณ์ในแง่บวกจากความเป็นเอกลักษณ์ของอาหารจานนี้
แผงขายอาหารริมถนนใน Flacq: Flacq เป็นเมืองในมอริเชียสที่ขึ้นชื่อเรื่องอาหารริมทางที่พลุกพล่าน ร้านอาหารริมทางหลายแห่งใน Flacq ให้บริการ Dholl และคุณสามารถหาแผงขายต่างๆ ที่มีจานหมุนของตัวเองได้
คุณควรขอคำแนะนำจากคนในท้องถิ่นหรือเพื่อนร่วมเดินทางเสมอ เนื่องจากความชอบส่วนบุคคลแตกต่างกันไป การได้ลองชิม Dholl จากที่ต่างๆ อาจเป็นการผจญภัยด้านอาหารแสนสนุกในมอริเชียส!
ไปที่มอริเชียส สิ่งที่เห็น ทำ และพักที่ไหน
ชายหาดเขตร้อนของแอฟริกามากขึ้น แซนซิบาร์
เที่ยวแซนซิบาร์ในสวรรค์ชายหาดในแอฟริกา