Dhol Puri
Dholl Puri är en populär gatumat som har sitt ursprung i Mauritius, som är en liten önation som ligger i Indiska oceanen. Det är en typ av tunt tunnbröd gjord av gula delade ärtor, fyllda med en kryddad blandning av malda delade ärtor som kallas "dholl" och ofta serveras med chutney, pickles och curry.
Dholl Puri kan vanligtvis hittas på gatumatstånd, matmarknader och restauranger i Mauritius. Det är en älskad maträtt bland både lokalbefolkningen och besökare, och den anses vara en av Mauritius nationalrätter.
När det gäller det bästa stället att få denna utsökta gatumat kan det vara subjektivt eftersom smakpreferenser varierar. Men några populära platser kända för sin läckra Dholl Puri i Mauritius inkluderar:
Bästa gatumat och matmarknader i Mauritius
Port Louis Central Market: Denna livliga marknad i huvudstaden Port Louis är känd för sitt utbud av gatumatsstånd som serverar Dholl Puri. Många lokalbefolkningen och turister besöker marknaden för att smaka på denna autentiska gatumat.
Dewa & Sons: Detta berömda matstånd som ligger i Port Louis är känt för sin läckra Dholl Puri, som ofta hyllas för sin mjuka och smakrika fyllning.
Le Jardin de Beau Vallon: Denna restaurang i Beau Vallon, Mauritius, är känd för att servera Dholl Puri med en twist, och erbjuder en blandning av indiska och mauritiska smaker. Den har fått positiva recensioner för sin unika inställning till rätten.
Gatumatstånd i Flacq: Flacq är en stad i Mauritius känd för sin livliga gatumatscen. Många gatumatsförsäljare i Flacq erbjuder Dholl, och du kan hitta olika stånd med egen snurr på rätten.
Det är alltid en bra idé att fråga lokalbefolkningen eller medresenärer om rekommendationer, eftersom personliga preferenser varierar. Att prova Dholl från olika platser kan vara ett kul kulinariskt äventyr på Mauritius!
Åk till Mauritius, vad du ska se, göra och var du ska bo
Fler afrikanska tropiska stränder; Zanzibar
Zanzibar semestrar i ett strandparadis i Afrika