Jul i Japan

Jul i Japan är en intressant blandning mellan västerländska traditioner och lokala. Så vad är jultraditionen i Japan?

Så när är det japansk jul

Japansk jul firas runt den 24 december. Det är ingen helgdag, så folk firar på kvällen den 24:e efter jobbet och skolan.

Julbelysning i Midtown, Tokyo, Japan

Julen är också en kort dejt och väns tid

Julen anses vara en dejtkväll mellan par och innebär att gå ut och äta och besöka en romantisk vinterljusskärm. Vänner firar ofta också tillsammans och barnfamiljer tar gärna kvällen hemma och äter västerländsk mat.

Den 25 december är business as usual och infaller som vi vet ofta på en vardag. Följaktligen är dessa julaftonssammankomster vanligtvis gjorda runt 9 eller 10 så att alla kan göra sig redo att gå till kontoret eller skolan nästa dag. Det är vanligt att juldekorationer tas bort på morgonen den 25:e, så att folk kan byta ut dem mot nyårsdekorationer.

Även om julen har mindre betydelse i Japan än nyåret, har den sin egen tradition. Fokus för många är maten.

Julgranar kantar vardera sidan av en gångväg. En upplyst skylt som säger "Julmarknad" hängs upp i snöre mellan dem och på avstånd syns en stor upplyst julgran. Vägen är fylld av människor som tar bilder av marknaden på Yokohama Red Brick Warehouse Christmas Market.

Vad äter japanerna på jul?

Stekt kyckling eller stekt kyckling är det korta svaret.

Kalkon är svårt att hitta i Japan, så basrätten till jul här är kyckling. Många restauranger erbjuder speciella, begränsade upplagor av julkycklingmeny för middagar eller avhämtning. Några av dessa alternativ är stekt eller rostad kyckling, med sidor som potatissallad som tyskarna skulle använda vid jul.

Kentucky Fried Chicken har en rytande verksamhet under julen

Sanningslöst är en av de mest populära ställena att få dig mätt på julaftonskyckling på KFC. Hela traditionen kanske aldrig hade tagit fart i Japan om det inte vore för KFC:s långa historia av att erbjuda en fancy Thanksgiving-liknande måltid på julafton. Men med kyckling.

Populärt i Japan till jul och en favorit bland lokalbefolkningen, KFC är faktiskt en amerikansk institution som började i Kentucky. Faktum är att vi kan spåra dess rötter tillbaka till när en man beställde så mycket kyckling att han behövde förklara sina omständigheter för butikstjänstemannen eftersom det inte fanns någon kalkon tillgänglig.

På julafton i t.ex. Tokyo har upptagna KFC:s långa köer som slingrar sig runt kvarteret. Butiker fyller på med kyckling för kvällen för att säkerställa att de kan tillfredsställa kunderna. De rekommenderar att du beställer i förväg via deras hemsida så att du kan ta emot din beställning med en speciell expresskö vid hämtning.

Jul i Japan på KFC

KFC "Party Barrel" som ett exempel erbjuder åtta stycken originalreceptkyckling, en speciell räkgratäng och en triple berry tiramisu till priset av ca. 4,100 XNUMX yen.

KFC skapar matscenen under julen i Tokyo, Japan

KFC släppte nyligen ett speciellt julpaket med "Party Barrel", som innehåller åtta stycken originalreceptkyckling, en speciell räkgratäng och en triple berry tiramisu. Kycklingen kommer i en festlig hink tillsammans med papperstallrikar.

Pizza Hut, Pizza-La och Domino's följde efter

Eftersom KFC dominerade rubrikerna under Japans julfirande var det bara en tidsfråga innan andra snabbmatsbutiker bestämde sig för att dra nytta av semestern och öka sin popularitet.

Pizza är en integrerad del av de flesta julmiddagsfestligheter i Japan, men landets pizzaindustri har verkligen skinit den senaste tiden. Pizza har alltid förknippats med fest i Japan och därför är den perfekt för alla sammankomster eller fester.

Pizza Hut, Pizza-La och Domino's har specialerbjudanden för jul och vinter med pålägg som ska symbolisera säsongens anda. Till exempel kan stekt kyckling och grönsaker gå på vissa pizzor, medan andra kan ha rostbiff eller finare pålägg som camembertost och tryffel. Trenden är en "quattro"-pizza den här tiden på året, med fyra olika smaker och typer av pålägg per pizzaskiva.

Den ovanliga preferensen för kyckling över jul har fler intressenter: Pizza Hut förstår detta mycket väl. Tidigare har de använt det till sin fördel genom att samarbeta med KFC för att erbjuda ett speciellt kombinationspaket med Pizza Huts pizza och KFC-kyckling. Det är svårt att säga hur de koordinerade de beställningarna, men det var nog ett smart drag!

Domino's Japan

Du förväntar dig något exotiskt när vi har att göra med Japan. Här är det: Domino's Japan skapade rubriker på julafton 2016 när de försökte träna renar att leverera sina julbeställningar via en GPS-spårningsapp och självkörande slädar. Onödigt att säga att renen vägrade att spela boll; de misslyckades med att hålla sig till de avsedda vägarna och pizzorna höjdes. Planerarna omfamnade nederlaget genom att istället klä ut leveransskotrarna med rendräkter – vilket fick blandade recensioner från inblandade lokalbefolkningen.

En sak som är säker med pizza till jul är att den har blivit oerhört populär. Många pizzaställen kämpar med att hinna med beställningar på julafton. Du kanske blir förvånad över att veta att det kostar mer än 50 USD i Japan. Räkna med att en av dessa stora festpizzor ger dig tillbaka minst 50 USD.

Vilken är den populäraste julmaten i Japan?

Den är känd som "Christmas Cake" på japanska och är i huvudsak en jordgubbstårta. Du kan hitta den här tårtan i nästan vilken tårtbutik eller Depachika som helst, men den kommer att vara uppklädd till julhelgen.

Depakchipa är namnet på matmarknader på källarnivå i Japan

Depakchipa är namnet för matmarknader på källarnivå i Japan, stort utbud av saldor, balansen effekten av all KFC-mat?

Och nu kan du med rätta fråga, vad i hela friden är en Depachika: Depachika är marknader som ligger på varuhusens källarplan. Dessa populära shoppingdestinationer erbjuder ett brett utbud av färdigmat som tillbehör, bentō, och godis, tillsammans med färska ingredienser som kött och fisk.

Japansk jultårta

Den liknar en sockerkaka men med en mer intensiv, rikare smak. Den är ofta rund och har grädde och jordgubbar, även om vissa varianter kan ha andra dekorationer som ett järnek eller konfekt formad som tomten.