Holzmarkt – Berlijns unieke stedelijke oase van creativiteit

De Holzmarkt in Berlijn, een eigenzinnig dorp – en een alternatieve, creatieve oplossing in het hart van de stad

De Holzmarkt in Berlijn is de nieuwste creatieve ontwikkeling die de stad te bieden heeft, gelegen aan de Holzmarkt 25, met uitzicht op de skyline van de stad. Tot een paar jaar geleden stond het in heel Europa bekend als dé plek voor technoliefhebbers om te feesten! Maar sindsdien is er veel gebeurd. Sinds het bescheiden begin met slechts één houten hut aan de rivier de Spree in het midden van de jaren 2000, is het nu door de inspanningen van een aantal innovatieve ondernemers omgevormd tot een dorp in de stad, nog steeds in ontwikkeling, voor degenen die waarde hechten aan een creatieve en alternatieve levensstijl, en degenen die komen genieten van de vruchten van die creativiteit.

berlijn_1

Op dit moment zijn er ongeveer 20 verschillende projecten in ontwikkeling, waaronder kunstgalerijen, culturele voorzieningen, restaurants, eetstalletjes - en zelfs een kleuterschool.

Dit is stadslandbouw, livemuziek – lokale bands krijgen de kans om live op te treden, en strandbars, cafés, bakkerijen, workshops en trainingen voor artiesten, een yogastudio, taalcursussen en een dansschool, clubs en een verscheidenheid aan evenementen zijn aanwezig voor de keuze. Met andere woorden, voor bijna iedereen iets – en tegenwoordig niet alleen voor de kinderen. Het is een plek waar alle generaties een middag samen kunnen doorbrengen in een relaxte sfeer met veel nieuwe dingen om te ontdekken. Dat is wat de ondernemers achter het Holzmarkt-project hopen te bereiken terwijl het zich ontwikkelt - een alternatief voor de meer commerciële delen van de stad.

berlijn_2

De Holzmarkt is een ontmoetingsplaats geworden voor iedereen in Berlijn

De Pampa strandbar was al een bekende plek en sinds de opening een paar jaar geleden heeft het een vaste klantenkring opgebouwd van zowel Berlijners als toeristen die komen chillen op de muziek en in het weekend genieten van een hapje of een drankje .

Tegenwoordig ligt de focus meer op het creëren van een ervaring voor het hele gezin, met een zandbak voor de kinderen en hamburgers, pizza en ijs op het menu - om nog maar te zwijgen van de kans om te leren hoe je je eigen pizza maakt.

Naast het restaurant is een klein gedeelte waar u de bevers kunt zien die aan de oevers van de Spree leven – alweer een vrij unieke ervaring!

's Avonds zorgen dj's ervoor dat de boel in het weekend rockt, terwijl evenementen zoals swingavonden, nieuwe boekreleases, films en debatten vaak op het programma staan op doordeweekse dagen.

Wie zijn de vernieuwers achter de Holzmarkt in Berlijn?

De organisatie achter het totale project is de Genossenschaft für Urbane Kreativitet. Het is een coöperatie die tot doel heeft creativiteit en duurzaamheid in stadsontwikkeling te stimuleren.

De leden ervan zijn een mix van creatieve talenten, ervaren en financieel avontuurlijke business angels en mensen met een innovatief begrip van stadsplanning. De coöperatie is eigenaar van de grond en is verantwoordelijk voor de ontwikkeling van de voorzieningen, gebouwen enzovoort – en is in mindere mate betrokken bij de individuele projecten die op het terrein zijn gehuisvest.

Het doel op lange termijn is heel eenvoudig inkomsten te genereren voor de coöperatie die haar toekomst veiligstelt en haar duurzame ontwikkeling verzekert.

berlijn_4

De droom van een alternatieve, duurzame stadsontwikkeling

Verschillende van de betrokken partijen hebben hun frustratie geuit over het feit dat al na slechts 5 - 10 jaar gebieden die zijn vernieuwd en opgeknapt, te duur zijn geworden voor de lokale bevolking om te betalen.

De laatste jaren zijn de kroegen van Friedrichshain langs de Spree verdreven door stadsontwikkelingsprojecten. De Yaam, een paar honderd meter verder stroomafwaarts, heeft zich weten te handhaven, maar verder worden de oevers van de Spree nu min of meer bezet door nieuwe stedelijke ontwikkelingen.

De Holzmarkt in Berlijn is tot stand gekomen op basis van een model dat, althans op papier, is ontworpen om voor meer variatie in de ontwikkeling van het gebied te zorgen en de Genossenschaft für Urbane Kreativitet hebben dit tot de hoeksteen van hun manifest gemaakt.

berlijn_5

De Katerschmaus – gastronomisch dineren in het hart van de oase

De Restaurant Katerschmaus is een hoofdstuk op zich, en weer een zeer creatieve interpretatie van wat een toevluchtsoord kan zijn in deze dorpsoase in Berlijn.

Hier zijn het funky decor en de gezellige sfeer ontworpen om de gasten dichter bij elkaar en dichter bij het eten te brengen. In de zomer biedt het ook de mogelijkheid om buiten te dineren op het terras langs de oevers van de Spree. Het eten en de wijn zijn een klasse apart en er wordt geen moeite gespaard om gasten het allerbeste te bieden op het gebied van rauwe ingrediënten en eersteklas bereiding en serveren. Een gastronomische eetervaring in een fantastische omgeving.

berlijn_7

Is dit nog maar het begin van de Holzmarkt in Berlijn?

Het lijdt geen twijfel dat de creatieve krachten die bij het project betrokken zijn, tot de meest getalenteerde en professionele in de branche behoren.

De hele opzet, het eten en de manier waarop het is georganiseerd en hun communicatiestijl over de projecten weerspiegelen de nieuwste modellen van startende bedrijven die gericht zijn op het genereren van inkomsten op basis van duurzaamheid.

berlijn_6

Daarnaast wil het project iets teruggeven aan de stad, en wil dit doen door voor elk wat wils aan te bieden:

Tegenover Holzmarkt Strasse komt studentenhuisvesting voor 400 jongeren en het plan is om in een later stadium een hotel te bouwen. Langs de Spree en door het hele gebied zullen openbare wegen worden aangelegd die voor iedereen toegankelijk zijn. Voeg daarbij een nieuw platform voor Berlijnse kunstenaars om hun talenten te ontwikkelen en tentoon te stellen in deze nieuwe omgeving en verschillende projecten en je begint het beeld te krijgen!

Het zal nog een paar jaar duren om alle faciliteiten te ontwikkelen die voor dit gebied gepland zijn, maar dat maakt allemaal deel uit van de algehele ervaring - midden in de groei van deze unieke onderneming en kijken hoe het zich ontvouwt.

Op het eerste gezicht lijken dingen lukraak, vertakken zich in alle richtingen, creatief en toch chaotisch, in de stijl van RAW of YAAM. Maar hopelijk is de Holzmarkt slechts een voorproefje van wat komen gaat, een voorbeeld van wat Berlijn kan bereiken en de creatieve en spontane richting die het kan inslaan met behulp van een model dat een meer vooruitziende en duurzame ontwikkeling zal stimuleren.

Maar welk theoretisch model het ook kiest, en ondanks de scepsis die soms op de sociale media wordt geuit, kan niets veranderen aan het feit dat enthousiaste en creatieve zielen het heft in eigen handen hebben genomen om de zaken in Berlijn in beweging te krijgen – en daarbij gezien de stad een van de coolste plekken om te ontmoeten.