Makanan Thailand. Lebih dari 20 masakan Thailand, Anda harus mencicipinya

Makanan Thailand: 20 hidangan wajib makan terbaik di Thailand.

Makanan Thai adalah apa yang Anda inginkan jika Anda mencari masakan yang terkenal secara global dengan tendangan pedas. Makanan Thailand ada di atas sana dengan yang terbaik. Masakan Thailand sangat populer di seluruh dunia karena merupakan perpaduan yang baik dan sehat dari ikan, beberapa daging sapi dan babi, dan banyak sayuran, dan rempah-rempah. Jadi jika Anda memilih nasi putih, Anda berada dalam pilihan makanan yang sehat.
Lima unsur rasa manis, pedas, pahit, asin, dan asam terwakili dengan baik dalam masakan Thailand. Saat mencicipi hidangan tradisional Thailand, Anda akan menemukan jus lemon, bawang putih, cabai, serai, dan saus ikan sebagai bahan umum. Pada dasarnya, kekhasan makanan Thailand tergantung pada siapa yang memasaknya dan pada kesempatan apa makanan itu disiapkan. Tapi tentu saja, ada aturan dasar. 

Makanan Thailand adalah makanan 24 jam sehari

Di Thailand, makanan tersedia 24 jam sehari, jadi tidak masalah jika Anda lapar pada jam 4 pagi, selalu ada banyak makanan. Anda dapat memesan makanan langsung dari kamar hotel Anda atau makan di salah satu restoran besar di pusat kota kota-kota besar. Anda juga dapat makan di beberapa lokasi makanan cepat saji yang luar biasa, yang tidak seperti makanan cepat saji Barat. Mereka hanya menggunakan bahan-bahan segar, dan Anda dapat menikmati makanan lezat kapan saja sepanjang hari dan minggu.

Kami mengundang Anda untuk datang dan menemukan cita rasa Negeri Senyuman dengan menikmati beberapa hidangan terbaik yang ditawarkan Thailand.

Ini adalah beberapa dari 20 hidangan, kami telah memilihkan untuk Anda:

• Tom Yum Goong (sup udang pedas dan asam, makanan Thailand paling terkenal?
• Salad pepaya Som Tam (salad pepaya hijau pedas)
• Cool Teow (mie kuah)
• Gaeng Keow Wan Gai (ayam kari hijau)
• Yam Pla Dook Foo (ikan lele goreng dengan salad mangga hijau)
• Gaeng Daeng (kari merah)
• Tod Mun Pla (camilan Thailand)
• Pad Phuk Tong (labu panggang)

Lihat semuanya di bawah 🙂 

1. Tom Yum Goong, sup udang asam pedas, makanan Thailand paling terkenal?

Tom Yum pasti sup Thailand paling terkenal, baik di dalam maupun di luar Thailand. Ini adalah sup sederhana, pedas dan tajam yang dibumbui dengan serai wangi, akar kelenjar, daun jeruk purut, cabai rawit, dll. Ada ratusan varian Tom Yum tergantung pada komponen utama hidangan. Tom Yum biasanya terbuat dari buah delima (Tom Yum Goong), ayam (Tom Yum Gai), ikan (Tom Yum Pla), atau campuran kerang (Tom Yum Taleh) dan jamur. Varian udang dianggap oleh penduduk setempat sebagai yang paling enak, jadi jika ini pertama kalinya bagi Anda, Anda harus mencobanya!

2. Salad pepaya Som Tam (salad pepaya hijau pedas)

Som Tam adalah salad pepaya pedas dari Timur Laut Thailand. Rasa Som Tam cocok dengan bumbu cabai merah, rasa pedas dari kecap ikan, keasaman jeruk nipis atau asam jawa dan manisnya gula aren. Bisa dipadukan dengan kepiting, kacang tanah, udang kering dan bihun. Selain itu, mangga, mentimun atau sayuran lainnya bisa dijadikan bahan utama sebagai pengganti pepaya hijau. Orang Thailand suka makan nasi ketan. Anda dapat mencoba salad Thailand paling populer dan memesan "Som Tam Thai" dari vendor di hampir setiap sudut Bangkok. “

3. Cool Teow (mie kuah)

Cool teow mungkin adalah salah satu hidangan Thailand yang paling umum dan dapat ditemukan di mana saja. Cool teow berarti segala bentuk sup mie. Itu bisa dibuat dengan ayam, babi atau sapi, serta dengan bihun atau bihun telur. Seringkali, pedagang sering menambahkan pangsit atau bakso ke dalam kaldu. Sebaiknya tutup piring dengan berbagai bumbu termasuk mie telur.

4. Gaeng Keow Wan Gai (ayam kari hijau)

Anda tidak bisa melangkah lebih jauh dari gaeng keow wan gai untuk kari paling pedas yang bisa Anda temukan!

Irisan ayam, terong Thailand, rebung, ketumbar dan kemangi dipadukan dengan kuah kari hijau gurih yang memadukan santan, cabai hijau, jeruk purut, lengkuas, terasi, ketumbar, serai, dan bumbu lainnya. Gaeng keow wan gai paling enak dimakan dengan nasi melati yang harum!

5. Yam Pla Dook Foo (ikan lele goreng dengan salad mangga hijau)

“Fluffy” dan “crisp” mungkin kata-kata terbaik untuk mencirikan hidangan ini. Ikan lele digoreng kecil-kecil (baca "kembung"), menghasilkan salad ikan yang bersahaja, lembut, dan lezat. Trik resep ini adalah menggabungkan ikan tajam dengan salad mangga hijau manis, asam dan pedas. Hidangan ini paling baik dimakan sebagai minuman beralkohol dengan sekelompok teman atau sebagai pembuka bir.

6. Gaeng Daeng (kari merah)

Gaeng daeng adalah jamu kari merah berisi daging, pasta kari merah, dan santan lembut, dengan taburan irisan daun jeruk purut di atasnya. Meski warnanya mencolok, gaeng daeng sangat lembut, meski Anda bisa meminta cabai segar jika Anda ingin makanan pedas. Para vegetarian dan vegan tetap akan menikmati kari ini dengan menyuruh koki mengganti daging dengan tahu.

7. Tod Mun Pla (camilan Thailand)

Tod Mun Pla adalah camilan Thailand terpenting yang harus ada di meja mana pun. Pada dasarnya kue ikan Thailand, hidangan ini terbuat dari pasta ikan dan kacang panjang, dibumbui dengan pasta kari merah dan daun jeruk nipis. Daun jeruk nipis memberikan aroma jeruk, herbal. Tod Mun Pla umumnya dimakan dengan kuah yang manis dan menyegarkan, atau nam jim, berisi irisan ketimun, cabai, bawang merah dan kacang tanah yang dicelupkan ke dalam sirup gula, kecap ikan dan cuka. Hasilnya adalah starter yang manis dan gurih yang bisa dengan mudah dijadikan hidangan nasi putih.

8. Salad pepaya Thailand som tam

Salad pepaya adalah hidangan yang cukup umum yang disukai banyak pecinta kuliner Thailand. Dan itu bisa dimengerti. Som tam tradisional yang biasanya ditemukan di restoran Thailand manis dan pedas, tajam dan menyegarkan, dengan elemen renyah dan pedas. Tetapi versi yang dilewatkan kebanyakan orang termasuk phu pala, atau kepiting yang difermentasi, yang menambahkan aspek rasa lainnya. Som tam phu pala masih mengemas pepaya segar renyah yang Anda cari dalam hidangan som tam, tetapi dipadukan dengan kepiting pedas, asin, dan amis yang pasti akan membujuk Anda untuk memesan ronde kedua.

9. Pad Phuk Tong (labu panggang)

Labu goreng atau "pad phuk tong" adalah salah satu hidangan vegetarian terbaik di Smiles. Meskipun lebih sulit untuk menemukan daripada pad thai helper yang layak, Anda harus tetap memperhatikan hidangan ini. Jika tersedia, pesanlah dengan semangkuk nasi merah dan Anda akan tertawa.

10. Phat kaprao

Phat kaphrao adalah makanan favorit jalanan yang mencampurkan daging goreng dengan basil suci dan campuran cabai segar dan bawang putih. Disajikan di atas nasi dan kadang ditaburi telur goreng, ini adalah lambang hidangan satu hidangan ala Thailand.

11. Pak Boong

Pak Bong yang dikenal dengan Morning glory dianggap super sehat. Sayuran tradisional yang mirip bayam ini digoreng dan dibumbui dengan kecap, pasta kedelai, cabai dan bawang putih. Morning glory terasa pedas, asam, asin, dan renyah secara bersamaan.

12. Khao Pad (nasi goreng ala Thailand)

Khao Pad adalah salah satu favorit semua penduduk setempat. Khao adalah nasi dalam bahasa Thailand dan Pad adalah tumis. Makanan biasanya termasuk daging pilihan Anda: udang, ikan, babi, kepiting atau daging sapi dengan telur, bawang merah, ketumbar, bawang putih, tomat dan bumbu yang lezat. Nasi goreng Thailand dimasak dengan nasi melati yang harum. Biasanya disajikan dengan irisan ketimun dan lemon di sampingnya.

13. Pad Thai (mie goreng ala Thailand)

Ini mungkin salah satu hidangan paling terkenal di Thailand. Gagang mi kecil, tipis, atau besar dengan tauge renyah, bawang bombay, dan telur ditumis dalam wajan panas. Selain itu juga dibumbui dengan bumbu seperti kecap ikan, udang kering, bawang putih atau bawang merah, cabai merah, dan gula aren. Pad Thai biasanya berisi makanan laut, terutama udang segar, kepiting, atau cumi-cumi, tetapi beberapa tempat menyajikan ayam, sapi, atau babi. Mie tumis sering diberi irisan lemon, kacang panggang yang dihancurkan, tauge, dan bumbu segar.

14. Khao Soi (sup mie)

 Khao Soi adalah hidangan mie tradisional populer lainnya yang bersumber dari bagian utara negara itu. Ini terutama adalah kaldu sup yang mengandung bahan-bahan kaya, termasuk kari dan santan, yang memberikan konsistensi yang kental dan lembut. Biasa terlihat kuah yang dilapisi mie telur pipih yang sudah diisi mie telur goreng. Daging seperti daging sapi dan ayam juga merupakan lauk populer dengan khao soi.

15. Kai Jeow (omelet Thailand)

Kai jeow adalah salah satu makanan Thailand yang paling sederhana, tetapi ini adalah makanan cepat saji kaya protein yang luar biasa untuk dimakan atau disandingkan. Kai jeow biasanya dimakan dengan nasi dan sambal manis. Jika Anda baru mengenal makanan Thailand, Kai Jeow adalah cara yang bagus untuk memulai hari Anda.

 

16. Pad Krapao

Kami menyelesaikannya dengan Pad Krapao klasik Thailand asli (yang berarti kemangi tumis) dengan, atau disajikan di atas, telur goreng renyah dengan kuning telur yang sedikit encer. Sebagian besar pedagang kaki lima di sekitar Thailand akan menyajikan krapao karena ini adalah hidangan makan siang yang sangat populer - memang ini adalah lelucon di banyak kantor ketika Anda tidak tahu harus memesan makan siang apa, Anda hanya memesan krapao. Hidangan ini juga cepat dan lezat untuk dibuat di rumah - satu-satunya bahan yang mungkin sulit Anda temukan di luar Asia adalah basil suci - Anda dapat menggunakan selasih sebagai gantinya.

Makanan penutup Thailand, yang tidak pernah Anda impikan akan begitu enak

Crepes Thailand yang manis

Crepes manis Thailand dibuat dengan meringue, putih telur kocok, dan campuran gula, lalu di atasnya diberi foy thong, yaitu kuning telur parut.

Daun pisang dan ketan

Santan, gula pasir, kacang hitam, dan ketan dijejalkan ke dalam daun pisang dan dijadikan dessert yang lezat. Jangan biarkan tampilan yang tidak biasa ini membodohi Anda–ada banyak rasa yang dikemas di dalamnya. Bungkusnya sangat bagus untuk makan makanan penutup saat bepergian.

Pangsit Beras Kelapa

Makanan penutup yang sempurna itu lezat dan menggemaskan. Pangsit kelapa dan tepung beras dimasak dengan sempurna di atas panggangan panas. Anda dapat menemukan ini di seluruh Thailand dengan berbagai pedagang kaki lima yang menyajikan hidangan mungil ini. Mereka biasanya atasnya dengan jagung, dan daun bawang, atau disajikan polos.

Permen kacang hijau

Karamel kacang hijau dimaniskan sebelum dihancurkan menjadi sempurna dan diglasir agar terlihat seperti buah.

Roti tanpa tulang yang diisi dengan custard

Jika Anda menyukai roti, Anda akan menyukai ini. Anda dapat menemukan roti isi custard dan lainnya di hampir setiap pasar di Thailand. Mereka memiliki beragam topping, seperti penyedap teh hijau atau sirup cokelat manis.

Roti dari Thailand

Saat Anda berada di Thailand, pastikan untuk mencoba roti! Mereka adalah makanan penutup dan makanan ringan yang populer dan dapat dibeli dari penjual di hampir setiap sudut. Camilan pucat ini diolesi mentega dan dipanggang sebelum diberi topping seperti Nutella, pisang, dan cokelat.

Ketan

Ini adalah nasi yang dimasak di dalam batang bambu

“Nasi ketan” memang enak, tetapi orang Thailand suka memakannya hampir setiap kali makan, termasuk makanan penutup. Beberapa cara makan ketan yang populer ada di bambu dan dengan kacang merah, santan, dan gula. Itu dicampur bersama sebelum dimasukkan ke dalam silinder bambu berongga. Ini kemudian direbus sampai semua bahan menyatu sebelum disajikan.

Es krim kelapa adalah hidangan penutup yang lezat untuk musim panas.

Makanan penutup ini sangat cocok untuk panas yang brutal di Thailand. Toppingnya tergantung selera Anda, tetapi mungkin termasuk kacang tanah, jagung, dan sirup manis untuk ditaburkan di atasnya. Kadang-kadang, es krim kelapa akan disajikan di kelapa Anda sendiri yang sudah dikikis untuk memberi ruang bagi suguhan lezat.

Jello Thailand

Kebanyakan orang tidak tahu bahwa jello Thailand adalah kelezatan di Thailand, tidak seperti jeli yang kita lihat di barat. Teksturnya mirip dengan agar-agar tapi biasanya dipotong-potong persegi dan diberi topping yang berbeda seperti serutan kelapa. Untuk membuat kotak, Anda membutuhkan gula, santan, dan tepung. Makanan penutup yang manis dan penuh warna ini akan meleleh di mulut Anda — nikmatilah!

Resep untuk makanan Thailand.

Di sini Anda bisa menemukan resep masakan Thailand yang bisa Anda buat dengan mudah. Makanan Thailand, setelah Anda menyiapkan bahan-bahannya dan Anda telah mencoba resepnya beberapa kali. Makan malam siap dalam 10-15 menit. Ini lebih cepat daripada dibawa pulang, dan rasanya persis seperti yang Anda suka. Tapi mari kita mulai. Apakah kamu lapar? (lebih banyak resep di awal 2021).

Makanan Thailand, resep mudah dan enak

Panang dengan kari 

1. Potong ayam menjadi potongan yang bisa dimakan (sekitar 2.5 cm). Buat irisan daun jeruk purut dan daun kemangi, dan pastikan daun kemangi terpotong cukup baik.
2. Panaskan sedikit santan dalam wajan sampai minyak muncul di permukaan. Jumlahnya tergantung pada seberapa banyak ayam yang Anda gunakan dan seberapa kental / encer saus yang Anda inginkan. Semuanya mulai dari sup berikutnya hingga saus yang hampir kental. Kemudian tambahkan pasta kari dan aduk terus hingga minyak merah terpisah.
3. Tambahkan ayam dan masak selama lima menit sampai matang. Kemudian tambahkan sisa bahan (kecuali daun kafir dan daun kemangi), aduk rata. Biarkan mendidih selama sekitar lima belas menit.
4. Tambahkan daun jeruk parut dan daun kemangi, aduk rata selama beberapa menit.
5. Hiasi dengan irisan cabai merah. Disajikan panas ditemani nasi melati Thailand

Segera hadir untuk makanan Thailand di dekat Anda 🙂 

Cumi cabai, pilihan makanan Thailand favorit

1. Gurita bisa disiapkan dengan berbagai cara. Ini adalah versi sederhana yang juga cocok dengan ayam
2. Panaskan minyak dengan api sedang-besar dalam wajan tumis.
3. Tambahkan bawang putih, bawang bombay dan cabai panas saat minyak sudah panas. Tumis selama 3 menit, atau sampai bawang putih dan bawang bombay harum.
4. Tambahkan cumi-cumi. Naikkan ke api besar dan aduk cumi-cumi selama 5 menit, atau sampai matang.
5. Sekarang masukkan kacang hijau ke dalam wajan, lalu tambahkan gula merah, kecap ikan, saus tiram. Aduk beberapa kali sampai semua bahan menyebar dengan baik.
6. Tambahkan daun kemangi. Aduk lagi.
7. Matikan api. Taburkan sejumput bubuk cabai di atas cumi-cumi. Sajikan dengan nasi.
8. Air, anggur putih, dan bir Thailand adalah pilihan untuk diminum

Variasi mudah lainnya di sini: makanan Thailand, cumi-cumi dengan saus kari

Vegetarian Thailand makanan

Makanan Thailand sangat kaya dengan sayuran dan buah-buahan, sangat mudah untuk mengganti daging dan ikan dengan lebih banyak sayuran.

Lebih banyak akan segera hadir. 

Makanan dapur Thailand rempah rempah merica, mint, serai bawang merah bawang putih jahe dingin untuk memasak syle makanan timur asli di atas meja kayu

Lebih banyak Thailand, dan pilihan makanan untuk bepergian

Thailand dari udara

Lihat Thailand dari udara dalam 3 jam yang menakjubkan

Thailnad dibuka kembali setelah Covid19

Bisakah Anda bepergian ke Thailand mulai 1 November 2021?

Thailand, tujuan wisata terbanyak di Asia Tenggara

Thailand, tempat wisata paling populer di Asia

Pengantar bepergian di Thailand

Pilihan perjalanan baru di Thailand

Thai Airways

Opsi perjalanan Thailand baru

Lebih banyak artikel perjalanan makanan dari seluruh dunia

Kami senang mencoba makanan baru saat bepergian. Cari "makanan" di sini di Traveltalk dan Anda akan menemukan lebih banyak inspirasi makanan & perjalanan.
Berikut ini beberapa artikel makanan untuk ditambahkan ke daftar keinginan Anda:

Kosta Rika, Casado super sehat dan beragam, negara kecil, dapur besar

Casado, hidangan khas di Kosta Rika!

Masakan Vietnam, ringan, elegan dan berbeda dari makanan Thailand. Dan dari utara ke Vietnam Selatan

Makanan Vietnam dari Hanoi ke Saigon

Makanan Turki, dapur dunia meminjamkan inspirasi dari posisi sentralnya antara timur dan barat

Makanan Turki adalah makanan dunia. Enak, sehat dan menggoda

Makanan gastro Inggris, pembaruan pada total rebound makanan ke tempat di bagian atas daftar makanan paling enak yang datang dari seluruh dunia

Gastro UK - Budaya makanan Inggris sedang berkembang!

Tempat kuliner Singapura, makanan Michelin kurang dari 2 USD

Bintang Michelin untuk makanan jalanan Singapura

Berikutnya adalah Makanan Afrika.

Pemandangan makanan Afrika yang sangat bervariasi

Makanan Afrika dari Mesir hingga Afrika Selatan

Navigasi Seri

<< Makanan Cina Makanan Prancis dan banyak hidangan lezat. >>