Κούβα – η σχεδόν πλήρης ιστορία

Κούβα, ζεστές καρδιές και δροσερά ποτά

Η Κούβα είναι μια χώρα πλούσια σε πολιτιστική ιστορία και πολιτική αστάθεια, η Κούβα έχει μια μοναδική ατμόσφαιρα που ξεπερνά κατά πολύ το στερεότυπο του προορισμού της Καραϊβικής του ήλιου, της θάλασσας και της άμμου. Αν ψάχνετε για αυτές τις τροπικές ιδιότητες και αυτές τις παραδεισένιες παραλίες, θα τις βρείτε σε αφθονία στην όμορφη κουβανική ακτή. Αλλά παράλληλα με τα αρχετυπικά της θαύματα της Καραϊβικής, η Κούβα έχει πολλά να προσφέρει πολιτιστικά.

Η Κούβα κινείται με mambo και salsa beat

Από τη μια, η Κούβα κινείται με mambo και ένα ρυθμό salsa που διατρέχει όλες τις μεγάλες πόλεις της. Η συνδυασμένη επιρροή του κομμουνισμού και της αποικιοκρατίας παρέχει στους τουρίστες μοναδικές εικόνες του πλούτου και της φτώχειας που αντιπαρατίθενται στην καθημερινή ζωή, καθώς και ένα ευρύ φάσμα μνημείων, μουσείων και ξεναγήσεων που απεικονίζουν την ιστορική επιρροή του άλλου. Οι διακοπές στην Κούβα ανοίγουν τον δρόμο για ταξίδια στην Καραϊβική και για πολλούς καλούς λόγους. Είναι πολύ προσιτό, έχει εξαιρετική τουριστική υποδομή, έναν πολύ ασφαλή προορισμό και πάνω από όλα ταιριάζει στις ανάγκες και το στυλ όλων των ειδών ταξιδιού. Είναι το μεγαλύτερο νησί της Καραϊβικής.

Το ζεστό κλίμα της Κούβας

Η Αβάνα είναι ζεστή όλο το χρόνο, με ημερήσιες μέσες θερμοκρασίες που κυμαίνονται από 21 έως 27 ° C. Από τον Μάιο έως τον Οκτώβριο είναι η εποχή των βροχών και από τον Ιούνιο έως τον Νοέμβριο είναι η κύρια εποχή τυφώνων στην Καραϊβική. Έτσι, για τον καλύτερο καιρό, επισκεφθείτε το μεταξύ Δεκεμβρίου και Απριλίου. Οι μήνες Μάρτιος και Απρίλιος είναι οι μεγαλύτεροι όταν ο καιρός δεν είναι πολύ υγρός και υπάρχουν λίγες βροχοπτώσεις – αυτοί είναι ίσως οι καλύτεροι μήνες για να επισκεφθείτε την Αβάνα.

Πού βρίσκεται η Κούβα;

Η Κούβα βρίσκεται στη βόρεια Καραϊβική Θάλασσα όπου ενώνονται η Καραϊβική, ο Κόλπος του Μεξικού και ο Ατλαντικός Ωκεανός. Βρίσκεται ανατολικά του Μεξικού, νότια τόσο της πολιτείας Φλόριντα των ΗΠΑ όσο και των Μπαχάμες, δυτικά της Αϊτής και βόρεια τόσο της Τζαμάικα όσο και των Νήσων Κέιμαν. Κάντε κύλιση προς τα κάτω και δείτε τον παρακάτω χάρτη αμέσως μετά από αυτό το άρθρο.
Η Κούβα είναι μια από τις τελευταίες κομμουνιστικές χώρες στον κόσμο και δεν έχει δεχτεί εισβολή από τουρίστες λόγω της πολιτικής της απομόνωσης εδώ και δεκαετίες. Βρίσκεται μόλις περίπου 60 χιλιόμετρα από το Κι Γουέστ της Φλόριντα, εργάζεται για να ανοίξει την οικονομία της και να αυξήσει τα συναλλαγματικά της έσοδα μέσω του τουριστικού τομέα. Εάν θέλετε να μάθετε περισσότερα για τη χώρα, έχοντας τη δυνατότητα να δείτε και να ανακαλύψετε όλα τα ιστορικά μνημεία της, δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να το κάνετε από το να κάνετε κράτηση για μια επίσκεψη στην Κούβα.

Varadero, Κούβα - Αμερικανικό μπλε κλασικό αυτοκίνητο Chevrolet με ασημένια οροφή παρκαρισμένο στην παραλία στο Varadero Κούβα - Ρεπορτάζ Serie Cuba

Varadero, Κούβα – Αμερικανικό μπλε κλασικό αυτοκίνητο Chevrolet με ασημένια οροφή παρκαρισμένο στην παραλία στο Varadero Cuba

Τι να κάνετε στην Κούβα ως τουρίστας

Αυτοί είναι αυθεντικοί και μερικές φορές διαφορετικοί τρόποι για να γνωρίσετε την Αβάνα και την Κούβα.

Μάθετε περισσότερα για την Κουβανική Επανάσταση

Όλοι γνωρίζουν τον Φιντέλ Κάστρο, τον Τσε Γκεβάρα και την Κουβανική Επανάσταση. Ωστόσο, το να μαθαίνεις στην πρωτεύουσα όπου συνέβησαν αυτά τα ιστορικά σημαντικά γεγονότα είναι μια διαφορετική ιστορία. Στην Αβάνα, μπορείτε να επισκεφθείτε το Μουσείο της Επανάστασης, το οποίο περιέχει αντικείμενα και φωτογραφίες από την εποχή πριν από την επανάσταση μέχρι το θάνατο του Τσε Γκεβάρα. Αυτό είναι ένα πραγματικά ενδιαφέρον μέρος για να επισκεφθείτε και να μάθετε για τα γεγονότα αυτής της εποχής, μερικές φορές από μια διαφορετική οπτική γωνία από αυτή που συνήθως περιγράφουμε στα δυτικά μέσα ενημέρωσης. Μια συμβουλή για μένα όμως είναι να φροντίσω να διαβάσετε την επανάσταση πριν επισκεφτείτε το μουσείο, καθώς δεν μπαίνει σε λεπτομέρειες για ιστορικά γεγονότα, αλλά περισσότερο για τη ζωή των πρωταγωνιστών του. Έχοντας βασικές γνώσεις για τους βασικούς ηθοποιούς και τη σειρά με την οποία διαδραματίστηκαν τα ιστορικά γεγονότα θα εξασφαλίσει μια πιο ενδιαφέρουσα και ευχάριστη επίσκεψη στο Museo de la Revolución.

Βεντάδο Αβάνα

Περιπλανηθείτε στους ερειπωμένους δρόμους του Vedado

Εξερευνήστε την αδιέξοδη διαδρομή στην Αβάνα στο Vedado, μια τεράστια, κυρίως οικιστική γειτονιά, γνωστή για τα μεγάλα της κτίρια που χτίστηκαν κατά τη διάρκεια της κουβανικής ζαχαροπλαστικής στις δεκαετίες του 1920 και του 1930, όπου η εισροή αμερικανικών χρημάτων έκανε αυτήν την περιοχή πιο ελκυστική στην Αβάνα.
Πολλά από τα καλύτερα ξενοδοχεία αυτής της περιόδου χτίστηκαν επίσης εκεί, όπως το Hotel Nacional, το Capri και το Havana Libre – όλα φημισμένα για τη χλιδή, τον τζόγο και τη διαφθορά τους και όλα με επικεφαλής τον διάσημο Malecon Cuba!
Σήμερα, όμως, τα χρήματα έχουν φύγει προ πολλού και μπορείτε να περιπλανηθείτε στους δρόμους των πολυτελών αρχοντικών με τη μοναδική αρχιτεκτονική να καταρρέει κυριολεκτικά γύρω σας. Οι περισσότεροι Κουβανοί της διασποράς που διέφυγαν κατά τη διάρκεια της Επανάστασης ζούσαν στο Vedado και μερικά από τα σπίτια τους στεγάζουν τώρα πρεσβείες και διάφορα κρατικά ιδρύματα!

La_Bodeguita_Del_Medio,_La_Habana_Vieja

Πιείτε ένα μοχίτο στο μέρος όπου εφευρέθηκε

Το Bodeguita del Medio είναι ένα από τα πιο γνωστά μέρη στη χώρα για ποτό, εν μέρει λόγω της διάσημης πελατείας του (μεταξύ των παλαιότερων πότες, του Σαλβαδόρ Αλιέντε, του Πάμπλο Νερούδα και του Έρνεστ Χέμινγουεϊ) και εν μέρει λόγω της εφεύρεσής του. πιο διάσημο, το μοχίτο. Ο Τζέιμς Μποντ άδραξε την ευκαιρία το 2002, Die Another Day.

Κουβανέζικα πούρα και ποτά

Κάπνισμα κουβανέζικου πούρου στην Κούβα

Το θρυλικό κουβανέζικο πούρο αναμένεται να γίνει πιο προσιτό στον κόσμο καθώς θα καταλαγιάζει η γεωπολιτική απόψυξη. Ακόμη και οι μη καπνιστές μπορεί να μπουν στον πειρασμό να πάρουν μια μυρωδιά επί τόπου πριν από την έναρξη του αγώνα εξαγωγών.

Τα υπέροχα κέντρα καπνού του Viñales

Τώρα, δείτε πού καλλιεργείται ο καπνός. Νοικιάστε ένα αυτοκίνητο και κατευθυνθείτε δυτικά στην κοιλάδα Viñales, την πιο όμορφη γωνιά της Κούβας, από την οποία αναδύονται αξιόλογες ασβεστολιθικές εκβολές που αναδύονται από τα χωράφια καπνού – ένας προορισμός που συνιστάται ως χειμωνιάτικος ήλιος.

Ο Τσε στη Σάντα Κλάρα Αβάνα

Μείνετε με έναν εθνικό ήρωα στον Τσε Γκεβάρα

Στην καρδιά του νησιού, ανάμεσα στους δρόμους της όμορφης Σάντα Κλάρα (τόπος μιας από τις πιο καθοριστικές μάχες της Κουβανικής Επανάστασης), το μεγάλο μαρμάρινο μαυσωλείο, που είναι αναμφισβήτητα ο πιο εμβληματικός γιος της χώρας, είναι μεγάλο. Και περήφανος.
Το τελευταίο σπίτι του Τσε Γκεβάρα και άλλων 29 επαναστατών σημαδεύεται από ένα μεγάλο χάλκινο άγαλμα του άνδρα. Περιλαμβάνει επίσης μια συναρπαστική επιλογή εκθέσεων με το πυροβόλο όπλο του, τα κιάλια, ένα μπουκάλι νερό, αμέτρητες φωτογραφίες και διάφορα αρχιτεκτονικά έργα που αντικατοπτρίζουν τον χαρακτήρα του ίδιου του ριζοσπάστη.

Τροπικάνα Αβάνα

Απολαύστε ένα καμπαρέ στο Tropicana Club

Κάτω από τα αστραφτερά αστέρια της Καραϊβικής, ανάμεσα στους δρόμους του Marianao στη δυτική πλευρά της Αβάνας, τα νυχτερινά καμπαρέ του Tropicana Club συνεχίζονται από τη δεκαετία του 1930.
Τώρα που αποτελεί πυλώνα της νυχτερινής ζωής της πρωτεύουσας, η φώκια μπορεί να μην είναι φθηνή (η είσοδος κοστίζει περίπου 60 δολάρια!), αλλά είναι παγκοσμίως γνωστή για τα χορευτικά του και τις μουσικές βραδιές του, συνοδευόμενες από τις κόρες του ντυμένες με φτερά παγωνιού και γυαλιστερές πούλιες.
Το Tropicana είναι επίσης γνωστό για τη μοναδική του φήμη ως τόπος συνάντησης της Floridian La Cosa Nostr.

Οι Βεράντες

Αν θέλετε να ξεφύγετε από την αστική ζωή στην Αβάνα, κατευθυνθείτε στο Las Terrazas, ένα οικολογικό χωριό περίπου μία ώρα οδικώς από την Αβάνα. Αυτό το χωριό ιδρύθηκε αρχικά από το πρόγραμμα αναδάσωσης που ξεκίνησε στην Κούβα το 1968. Μετά την έναρξη αυτής της προσπάθειας, περισσότερα από 6 εκατομμύρια (!) δέντρα φυτεύτηκαν στην περιοχή και το χωριό ιδρύθηκε λίγο αργότερα.
Το Las Terrazas θεωρείται πλέον καταφύγιο βιόσφαιρας από την UNESCO και φιλοξενεί περισσότερα από εκατό είδη πουλιών και αρκετές φυτείες καφέ. Εκτός από ένα όμορφο μέρος για επίσκεψη, μπορείτε να δοκιμάσετε μια ποικιλία δραστηριοτήτων εδώ. Αυτά περιλαμβάνουν επένδυση με φερμουάρ, παρατήρηση πουλιών, γευσιγνωσία τοπικού καφέ κ.λπ. Επιπλέον, υπάρχουν πολλοί ντόπιοι τεχνίτες, ώστε να μπορείτε να αγοράσετε όμορφα τοπικά έργα τέχνης.
Υπάρχει ένα ποτάμι που διασχίζει το Las Terrazas και μπορείτε να σταματήσετε εδώ για να κολυμπήσετε με τους ντόπιους – περίπου 1000 άνθρωποι ζουν σήμερα στο χωριό. Εάν είστε πεινασμένοι κατά την επίσκεψή σας, θα βρείτε επίσης ένα εστιατόριο που προσφέρει τοπικά φαγητά με επιλογές για χορτοφάγους. (Δεν είναι εύκολο κατόρθωμα στην Κούβα).

Αν θέλετε να ζήσετε λίγο ακόμα την ηρεμία του χωριού, μπορείτε να μείνετε στο Moka Hotel. Αυτό το ξενοδοχείο ουσιαστικά χρηματοδοτεί πολλούς πόρους του χωριού, όπως την κοινοτική βιβλιοθήκη και το μουσείο του ξενοδοχείου. Το Las Terrazas ήταν πραγματικά ένα από τα σημαντικότερα σημεία του ταξιδιού μου στην Κούβα, ελπίζω να το ελέγξετε!

Fusterlandia Havana

Fusterlandia

Οι περισσότεροι άνθρωποι που έρχονται στην Κούβα δεν έχουν ιδέα για το τι πρέπει να κάνουν αφού έχουν μια δωρεάν Κούβα, καπνίζουν ένα πούρο και βγάλουν φωτογραφίες δίπλα σε κλασικά αυτοκίνητα.
Αλλά το Fusterlandia είναι ένα από τα πιο διασκεδαστικά και ενδιαφέροντα πράγματα στην Κούβα και οι οδηγοί κλασικών αυτοκινήτων είναι πρόθυμοι να σας μεταφέρουν εκεί.
Ο José Fuster είναι ένας καταπληκτικός ντόπιος καλλιτέχνης που πολλοί λένε ότι είναι ο Κουβανός Πικάσο. Δημιούργησε μια ονειρική χώρα στη γειτονιά του με μωσαϊκά που κάλυψαν πρώτα το σπίτι του και μετά επεκτάθηκαν στη γειτονιά. Είναι ένα άγριο και υπέροχο μέρος. Η είσοδος είναι δωρεάν, αλλά, φυσικά, θα προτιμούσαν να αγοράσετε κάποια τοπική τέχνη για να υποστηρίξετε τη γειτονιά αφού τραβήξετε όλες τις φωτογραφίες τους στο Instagram.

Fusterlandia, Αβάνα, Κούβα

Είναι επίσης μια φανταστική στάση σε ένα παλιό ταξίδι με μετατρέψιμο αυτοκίνητο επειδή βρίσκεται έξω από την Παλιά Αβάνα. Ζητήστε από τον οδηγό σας να παραλείψει το Malecon και αντ 'αυτού να οδηγεί μέσα από τις διάφορες γειτονιές. Για να φτάσετε εκεί, οδηγήστε μέσα από τη γειτονιά Vedado με παλιά αρχοντικά και όπου οι Κουβανοί τρώνε και βγαίνουν για ποτό. Έχει την καλύτερη νυχτερινή ζωή και οι δρόμοι και η αρχιτεκτονική διαμορφώθηκαν από το Μαϊάμι.
Στη συνέχεια, σταματήστε από το Miramar και την Playa, όπου πλούσιοι Κουβανοί ζουν σε άψογα αρχοντικά. Η παλιά Αβάνα είναι υπέροχη, αλλά η Αβάνα είναι πολύ περισσότερα από αυτό. Το Fusterlandia σας δείχνει μια πλευρά που λίγοι τουρίστες γνωρίζουν.

El Cementerio de Cristóbal Κολόμβος

El Cementerio de Cristóbal Κολόμβος, που ονομάζεται επίσης La Necrópolis de Cristóbal Κολόμβος, ιδρύθηκε το 1876 στη γειτονιά Vedado της Αβάνας. Το νεκροταφείο του Χριστόφορου Κολόμβου, το οποίο ιδρύθηκε το 1876, πήρε το όνομά του από τον Χριστόφορο Κολόμβο και σχεδιάστηκε από έναν Γαλικιανό αρχιτέκτονα με σπουδές στη Μαδρίτη με το όνομα Calixto Arellano de Loira y Cardoso. Χτισμένο γύρω από ένα κεντρικό παρεκκλήσι που διαμορφώθηκε ελεύθερα σύμφωνα με τον καθεδρικό ναό της Φλωρεντίας (επίσης γνωστό ως "Il Duomo"), το νεκροταφείο 150 στρεμμάτων βρίσκεται σε ένα πλέγμα από κύριες κεντρικές λεωφόρους και μικρότερους παράπλευρους δρόμους. Όπως σχεδιάστηκε από τον Λίγηρα, ο σχεδιασμός οργανώνει τους ενοίκους του νεκροταφείου σύμφωνα με την κατάταξη και την κοινωνική τους θέση, με τους πλούσιους και καλά συνδεδεμένους να κατέχουν εξέχουσες θέσεις στους κεντρικούς δρόμους, ενώ τα πιο ταπεινά άτομα (όπως οι καταραμένοι, θύματα επιδημιών και «ειδωλολάτρες» ) υποβιβάζονται στα «προάστια».
Το νεκροταφείο του Κολόμβου περιέχει περισσότερα από 500 μεγάλα μαυσωλεία, παρεκκλήσια και οικογενειακούς θόλους, με στυλ που κυμαίνονται από την Αναγέννηση έως το Νεοκλασικό και το Art Deco. Εκτός από τα αμέτρητα εντυπωσιακά παραδείγματα ταφικής αρχιτεκτονικής, μοναδικές τοποθεσίες περιλαμβάνουν ένα περίτεχνο μνημείο ύψους 75 ποδιών για τους πυροσβέστες που πέθαναν σε μια καταστροφική πυρκαγιά σε ολόκληρη την πόλη το 1890. ένα μαυσωλείο για πολλές επαγγελματικές και εμπορικές οργανώσεις (όπως η Εταιρεία Εργατών της La Tropical Brewery). ειδικά μνημεία αφιερωμένα σε δύο παίκτες του μπέιζμπολ, έναν πρωταθλητή σκακιού (με σχήμα σαν ένα κομμάτι του λευκού βασιλιά) και έναν αφοσιωμένο παίκτη ντόμινο (σε σχήμα ντόμινο διπλού-τριών). και τους χώρους ταφής ενός αξιοσημείωτου αριθμού ποιητών, κινηματογραφιστών και μουσικών, συμπεριλαμβανομένου του Ibrahim Ferrer Planas του αρχικού Buena Vista Social Club. Μπορείτε επίσης να βρείτε εγκαταλελειμμένους και χωρίς συντήρηση τάφους και παρεκκλήσια οικογενειών που ζουν τώρα στην εξορία
Ο πρώτος ένοικος του νεκροταφείου του Κολόμβου ήταν ο ίδιος ο αρχιτέκτονας Loira, ο οποίος πέθανε πριν ολοκληρωθεί το έργο. Επί του παρόντος, το νεκροταφείο στεγάζει περισσότερους από 800,000 τάφους και περιλαμβάνει ένα εκατομμύριο ταφές.

Το μακρύτερο κουβανέζικο πούρο στον κόσμο

Το μακρύτερο κουβανέζικο πούρο στον κόσμο είναι κρυμμένο μέσα σε μια ημι-μυστική έκθεση μέσα στο ιστορικό πάρκο Morro Castle. Το τεράστιο χειροποίητο αντικείμενο είναι έργο του δασκάλου των πούρων José Castelar Cairo, γνωστού τοπικά ως «Cueto».
Το Cueto δεν είναι ένας συνηθισμένος κύλινδρος πούρων: πριν δημιουργήσει αυτόν τον τεράστιο καπνό, ο Κουβανός δάσκαλος είχε δημιουργήσει τέσσερα προηγούμενα παγκόσμια ρεκόρ. Η πρώτη του απόπειρα ήταν τον Απρίλιο του 2001 με ένα πούρο περίπου 36 ποδιών. Τον Μάιο του 2003, λάνσαρε ένα πούρο μήκους περίπου 49 πόδια, ακολουθούμενο από ένα ρεκόρ 70 ποδιών τον Απρίλιο του 2005.
Ο Κουέτο έγινε ζωντανός θρύλος στην Αβάνα της Κούβας. Στις 3 Μαΐου 2011, κύλησε και σημείωσε ένα παγκόσμιο ρεκόρ Γκίνες που καταγράφηκε με ένα πούρο τέρας που έχει ύψος 268 πόδια. Σαν να μην ήταν αρκετό καιρό, ο Cueto αποφάσισε να σπάσει το δικό του ρεκόρ το 2016 γυρίζοντας ένα κολοσσιαίο «Habano» ύψους περίπου 295 ποδιών, το οποίο αφιέρωσε στον Φιντέλ Κάστρο.
Είναι αρκετά δύσκολο να καταλάβεις το μήκος του πούρου όταν μπαίνεις στο δωμάτιο στο οποίο βρίσκεται. Ένα πολύ ρεαλιστικό και προσβάσιμο κέρινο άγαλμα Cueto εμφανίζεται επίσης για όλους για φωτογραφίες στο κατάστημα πούρων δίπλα στην έκθεση.

Θαυμάστε τα έργα του Εθνικού Μουσείου Καλών Τεχνών

Ένα άλλο από τα σπουδαία και αξεπέραστα ιδρύματα για να κάνετε το σπίτι σας στη μέση των ιστορικών δρόμων της Παλιάς Αβάνας, το Εθνικό Μουσείο Καλών Τεχνών είναι γεμάτο αριστουργήματα που αφηγούνται τις διάφορες καλλιτεχνικές περιόδους του νησιού και των ανθρώπων του.
Οι επισκέπτες μπορούν να έρθουν και να δουν το ψυχολογικό πορτρέτο των μαζών του Federico Beltrán, τους πολιτικά εμπνευσμένους πίνακες του Guillermo Collazo και τα σύγχρονα έργα γλυπτικής του αναστήματος της Rita Longa.
Ένας άλλος κλάδος του κοντινού ιδρύματος προσφέρει πολλή κοσμική τέχνη, από αρχαία ελληνικά αγγεία μέχρι καμβάδες του El Greco και άλλων Ισπανών δασκάλων.

Ανακαλύψτε το The Local Beer Scene Craft

Η Αβάνα και η Κούβα φημίζονται περισσότερο για το ρούμι παρά για την μπύρα τους. Αλλά αυτό μπορεί να αλλάξει σύντομα. Υπάρχουν ήδη δύο μικροζυθοποιεία στην Αβάνα δημοφιλή τόσο στους ντόπιους όσο και στους επισκέπτες. Η ποιότητα της κουβανέζικης craft μπίρας μπορεί να μην ανταποκρίνεται στα δυτικά πρότυπα αυτή τη στιγμή, αλλά είναι πολύ καλή αφού περπατούσατε στον ήλιο όλη μέρα.

Επισκεφθείτε τις τέσσερις ιστορικές πλατείες

Υπάρχουν τέσσερις ιστορικές πλατείες στην παλιά πόλη της Αβάνας, όλες με το δικό τους ιστορικό υπόβαθρο. Η Plaza de la Catedral είναι ένα από τα πιο διάσημα μνημεία στην Αβάνα, όπου βρίσκεται ο καθεδρικός ναός του San Cristóbal. Ο καθεδρικός ναός και τα περισσότερα από τα άλλα κτίρια σε αυτήν την πλατεία χρονολογούνται από τον 18ο αιώνα. Εδώ θα βρείτε επίσης ένα από τα καλύτερα και πιο ρομαντικά εστιατόρια στην Παλιά Αβάνα.
Τοποθετημένη το 1559, η Παλιά Πλατεία (Παλιά Πλατεία) ήταν γνωστή ως Νέα Πλατεία. Αρχικά χρησιμοποιήθηκε για στρατιωτικές ασκήσεις και στη συνέχεια χρησίμευσε ως υπαίθρια αγορά. Σήμερα είναι η πιο ζωντανή και τουριστική πλατεία της Αβάνας. Τα περισσότερα από τα κτίρια μέσα στο τετράγωνο σπίτι έχουν μοντέρνα εστιατόρια και καφέ. Εδώ είναι επίσης ένα από τα δύο ζυθοποιεία craft μπύρας στην Αβάνα.
Η Plaza de San Francisco είναι η δεύτερη παλαιότερη πλατεία στην Αβάνα, που βρίσκεται στην ενδοχώρα ακριβώς δίπλα στο λιμάνι όπου δένουν τα μεγάλα κρουαζιερόπλοια. Αυτή η πλατεία είναι το πρώτο αξιοθέατο που βλέπουν πολλοί τουρίστες όταν φτάνουν στην Κούβα. Γι' αυτό τα εστιατόρια εδώ είναι μερικά από τα πιο ακριβά στη χώρα. Εδώ βρίσκονται επίσης το παλιό χρηματιστήριο και το κεντρικό ταχυδρομείο.
Η παλαιότερη πλατεία της Αβάνας, η Plaza de Armas, σχεδιάστηκε στις αρχές της δεκαετίας του 1520, λίγο μετά την ίδρυση της πόλης. Αρχικά ονομαζόταν Πλατεία Εκκλησίας (Πλατεία Εκκλησίας) από μια μικρή εκκλησία που παρέμεινε εκεί μέχρι το 1741 πριν καταστραφεί σε έκρηξη. Η πλατεία έλαβε το σημερινό της όνομα στα τέλη του 16ου αιώνα όταν ο αποικιακός κυβερνήτης χρησιμοποίησε την πλατεία για στρατιωτικές ασκήσεις. Τα περισσότερα από τα κτίρια γύρω του χρονολογούνται από τα τέλη του 18ου αιώνα.

Κάντε ένα ταξίδι σε ένα τανκ

Ένα από τα καλύτερα πράγματα που μπορείτε να κάνετε στην Αβάνα είναι να περιηγηθείτε στην πόλη με ένα παλιό αμερικανικό κάμπριο. Η τιμή ενός ταξιδιού μιας ώρας κυμαίνεται από 15-30 CUC. Απλώς θυμηθείτε να διαπραγματευτείτε σκληρά πριν μπείτε.

πολύχρωμες-μαράκες-προς-πώληση Κούβα

Πού να μείνετε

Το Iberostar – Το Grand Hotel Trinidad είναι ένα υπέροχο ξενοδοχείο της αποικιακής εποχής στην καρδιά του Τρινιδάδ. Υπάρχουν μόνο 36 δωμάτια και σουίτες μόνο για ενήλικες, μερικά με μπαλκόνι με θέα στις πισίνες, έχουν εσωτερική πισίνα και ένα άλλο εξωτερική. Κομψό και γοητευτικό

Οι Meliá Jardines del Rey είναι ένα all-inclusive παραλιακό θέρετρο στο Κάγιο Κόκο, με σχεδόν 1,200 πολύχρωμα και μοντέρνα δωμάτια, συμπεριλαμβανομένων μερικών εξαιρετικών οικογενειακών σκηνικών. Υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία από εστιατόρια και μέρη για φαγητό, με τα πάντα, από ιαπωνικά έως ιταλικά. Βρίσκεστε ακριβώς δίπλα σε μια ειδυλλιακή ιδιωτική παραλία δίπλα στην παραλία Flamenco, και όλα τα είδη θαλάσσιων σπορ και δραστηριοτήτων πραγματοποιούνται έξω από το ξενοδοχείο.

Άγιος Ελισάβετ είναι ένα εντυπωσιακό αποικιακό αρχοντικό που βρίσκεται σε προνομιακή τοποθεσία σε πλατεία. Μεγάλες μαρμάρινες σκάλες, κλασικές προσόψεις, μπαλκόνια και ένα γοητευτικό ισπανικό αίθριο. Τα ρομαντικά δωμάτια και οι σουίτες διαθέτουν έπιπλα αντίκες, εκπληκτική θέα στην πόλη από την οροφή και εξαιρετικό εστιατόριο.
Το Santa Isabel είναι ένα εντυπωσιακό αποικιακό αρχοντικό σε μια όμορφη πλατεία, που τώρα έχει μετατραπεί σε ξενοδοχείο 27 δωματίων με ρομαντική διακόσμηση, μπαρ στον τελευταίο όροφο και εξαιρετικό εστιατόριο. Υπάρχουν πολλές πρωτότυπες λεπτομέρειες, όπως το αίθριο ισπανικού στιλ και οι φαρδιές μαρμάρινες σκάλες.

Το παλάτι Marques Felipe έχει επίσης 27 δωμάτια και έχει γίνει κατοικία για αποικιακούς αριστοκράτες στην Παλιά Αβάνα, χτίστηκε τον 18ο αιώνα. Ενώ η πρόσοψη είναι κλασική, οι εσωτερικοί χώροι είναι σύγχρονοι και υπάρχει μια εντυπωσιακή θέα από τη βεράντα του τελευταίου ορόφου.

Οικονομίας 156 Α όμορφα ανακαινισμένο διαμέρισμα στην καρδιά της Παλιάς Αβάνας. Οι κομψοί εσωτερικοί χώροι συνδυάζουν κουβανέζικες αντίκες με μοντέρνες πινελιές για να δημιουργήσουν μια κομψή και οικεία ατμόσφαιρα που είναι σχεδόν αδύνατο να αποχωριστείς! Απολαύστε το πρωινό που σερβίρεται κάτω από την πέργκολα του τελευταίου ορόφου και ενημερώστε τους οικοδεσπότες σας για την πόλη.
Walk 206. Πρώτη πολυτελής μπουτίκ στην Αβάνα. Αυτό το αρχοντικό της δεκαετίας του '30 έχει ανακαινιστεί στην τελειότητα με κομψά δωμάτια και σουίτες ξεχωριστά διακοσμημένα. Σκεφτείτε καθαρές λευκές γραμμές και έντονες πινελιές χρωμάτων. Το aqua blue εστιατόριο σερβίρει εξαιρετικό φαγητό και η γκαλερί του ξενοδοχείου είναι ένα αξιοθέατο από μόνη της.

Τι να φάτε (κουβανέζικη κουζίνα)

Το φαγητό στην Κούβα είναι ένα νόστιμο μείγμα από ιθαγενείς, ισπανικές, αφρικανικές και άλλες επιρροές της Καραϊβικής, αλλά ακόμα κι έτσι, υπάρχει κάποια αλήθεια στις φήμες ότι το κουβανέζικο φαγητό είναι άγευστο. Δεν είναι προορισμός για επίσκεψη ειδικά για φαγητό, αλλά θα πρέπει να φάτε κατά τη διάρκεια του ταξιδιού σας και υπάρχουν πολλές νόστιμες επιλογές. Μόνο μια μικρή έρευνα μπορεί να βοηθήσει πολύ στην εύρεση φανταστικού φαγητού στην Κούβα.
Από πολυτελή εστιατόρια μέχρι ιδιωτικά σπίτια και street food, το φαγητό στην Κούβα είναι εκπληκτικά διαφορετικό αυτές τις μέρες. Το κουβανέζικο φαγητό φημίζεται ότι είναι μαλακό επειδή, για πολλά χρόνια, ήταν μαλακό λόγω της έλλειψης πρόσβασης σε συστατικά όπως τα μπαχαρικά. Το ρύζι και τα φασόλια είναι δημοφιλή επειδή το ρύζι και τα φασόλια είναι φθηνά και άφθονα. Έτσι, ακόμα και σήμερα, ενώ μπορείτε να βρείτε καλό φαγητό στην Κούβα, πολλά εστιατόρια χαμηλού κόστους και πάγκοι street food προσφέρουν μόνο απλά γεύματα.

Ειλικρινά, αν πεινάτε, αυτό είναι ένα από τα καλύτερα κουβανέζικα φαγητά για να στριμώξετε. Είναι το είδος του πιάτου που καταναλώνει πλήρως τη γεύση σας και είναι τόσο άφθονο.
Τώρα, τα παϊδάκια πρέπει να είναι κοκκινιστά για να είναι φωτεινά, αλλά μερικές φορές μπορεί να φαίνονται στεγνά. Απλώς βεβαιωθείτε ότι είναι εμποτισμένο σε ένα μάτσο σάλτσα μπάρμπεκιου γκουάβα πολύ πριν το φάτε.
Είναι το είδος του πιάτου που σε αφήνει χορτάτο και είναι εντελώς εκπληκτικό μετά από μια χαλαρή και χαλαρή μέρα στην παραλία.

Tamales, κουβανέζικη σπεσιαλιτέ

Τα Tamales είναι ένα από τα λίγα γηγενή φαγητά που παρέμειναν στην Κούβα και εξακολουθούν να παρασκευάζονται με τον παραδοσιακό τρόπο, ακόμη και μετά από αιώνες πρακτικής.
Τώρα, τυπικά, τα Tamales φτιάχνονται με φρεσκοτριμμένο καλαμπόκι και πολλά καρυκεύματα. Όλα αυτά συσκευάζονται σε φλούδες καλαμποκιού, μαγειρεύονται και σερβίρονται για να τα απολαύσετε. Θα τα βρείτε σε όλη την Κούβα και είναι εύκολα ένα από τα καλύτερα κουβανέζικα φαγητά και πιάτα που πρέπει να δοκιμάσετε.

Μπόουλινγκ με τον τρόπο της Κούβας

Το μπόουλινγκ είναι ένα παραδοσιακό κουβανέζικο πιάτο που αποτελείται από ψητό μοσχαρίσιο κρέας γεμιστό με chorizo που μυρίζει τόσο ωραία όσο γεύση.
Για το μαγείρεμα, το κρέας σιγοβράζεται με νερό και πολλά κρεμμύδια για να αρωματιστεί. Συνήθως, το μπόουλινγκ απολαμβάνετε με σωρούς από ρύζι, μανιόκα και πολλές από αυτές τις νόστιμες τηγανητές μπανάνες. Είναι πραγματικά ένα από τα καλύτερα κουβανέζικα φαγητά για να δοκιμάσετε στην Κούβα.
Γεμιστά Pernil των Μαυριτανών και των Χριστιανών
Αυτό το κουβανέζικο πιάτο γίνεται πιο ενδιαφέρον αφού είναι γεμάτο με ένα άλλο κουβανέζικο πιάτο! Μια χοιρινή σπάλα μαρινάρεται σε χυμό πορτοκαλιού, σκόρδο, ρίγανη και πιπέρι και στη συνέχεια γεμίζεται με ρύζι και φασόλια και μαγειρεύεται στο φούρνο.
Ψητό χοιρινό
Ένα θηλάζον γουρούνι ψήνεται ολόκληρο σε σχάρα μέχρι να γίνει τραγανό το δέρμα. Συχνά σερβίρεται μια πικάντικη κουβανέζικη μαρινάδα που ονομάζεται mojo.

το περίφημο κουβανέζικο χάμπουργκερ

Φρίτα, το κουβανέζικο χάμπουργκερ

Γνωστό ως κουβανέζικο χάμπουργκερ, η φρίτα είναι ένα μπιφτέκι από καρυκευμένο μοσχαρίσιο κιμά, μερικές φορές αναμεμειγμένο με chorizo, καλυμμένο με τραγανές τηγανιτές πατάτες, όλα διάσπαρτα ανάμεσα σε ένα κουβανέζικο ψωμάκι. Ορισμένα μέρη προσθέτουν ακόμη και ένα τηγανητό αυγό.

Elote Cuba, καλαμπόκι με τον τρόπο της Κούβας

Elote (Στάδικα καλαμποκιού)

Το καλαμπόκι στην Κούβα είναι γνωστό ως καλαμπόκι και γίνεται λίγο διαφορετικό από ό,τι στις ΗΠΑ. UU. Το καλαμπόκι ψήνεται στη σχάρα, τυλίγεται σε μικρό τυρί, πασπαλίζεται γενναιόδωρα με σκόνη τσίλι και συμπληρώνεται με λίγο χυμό λάιμ, που του δίνει μια πιο πλούσια και πικάντικη γεύση.