Χριστούγεννα στην Ιαπωνία

Τα Χριστούγεννα στην Ιαπωνία είναι ένα ενδιαφέρον μείγμα ανάμεσα στις δυτικές παραδόσεις και τις τοπικές. Ποια είναι λοιπόν η παράδοση των Χριστουγέννων στην Ιαπωνία;

Πότε λοιπόν είναι γιαπωνέζικα Χριστούγεννα

Τα ιαπωνικά Χριστούγεννα γιορτάζονται γύρω στις 24 Δεκεμβρίου. Δεν είναι επίσημη αργία, οπότε ο κόσμος γιορτάζει το απόγευμα της 24ης μετά τη δουλειά και το σχολείο.

Φωτισμός Χριστουγέννων στο Midtown, Τόκιο, Ιαπωνία

Τα Χριστούγεννα είναι επίσης μια σύντομη ημερομηνία και ώρα φίλου

Τα Χριστούγεννα θεωρούνται βραδιά ραντεβού μεταξύ ζευγαριών και περιλαμβάνουν έξοδο για φαγητό και επίσκεψη σε μια ρομαντική χειμωνιάτικη έκθεση. Οι φίλοι συχνά γιορτάζουν μαζί και οι οικογένειες με παιδιά είναι πρόθυμοι να περάσουν το βράδυ στο σπίτι τρώγοντας φαγητό δυτικού τύπου.

Η 25η Δεκεμβρίου είναι κανονικά και όπως ξέρουμε συχνά πέφτει καθημερινά. Κατά συνέπεια, αυτές οι συγκεντρώσεις παραμονής Χριστουγέννων γίνονται συνήθως περίπου στις 9 ή 10 μ.μ., ώστε όλοι να μπορούν να ετοιμαστούν για να πάνε στο γραφείο ή στο σχολείο την επόμενη μέρα. Είναι σύνηθες φαινόμενο οι χριστουγεννιάτικες εκθέσεις να αφαιρούνται το πρωί της 25ης ημέρας, ώστε οι άνθρωποι να μπορούν να τις ανταλλάσσουν για στολίδια Πρωτοχρονιάς.

Αν και τα Χριστούγεννα έχουν μικρότερη σημασία στην Ιαπωνία από την Πρωτοχρονιά, έχουν τη δική τους άποψη για την παράδοση. Το επίκεντρο για πολλούς είναι το φαγητό.

Χριστουγεννιάτικα δέντρα ευθυγραμμίζονται και στις δύο πλευρές ενός μονοπατιού. Μια φωτισμένη πινακίδα που λέει «Χριστουγεννιάτικη Αγορά» είναι κρεμασμένη με κορδόνι ανάμεσά τους και στο βάθος διακρίνεται ένα μεγάλο φωτισμένο χριστουγεννιάτικο δέντρο. Το μονοπάτι είναι γεμάτο με ανθρώπους που φωτογραφίζουν την αγορά στη Χριστουγεννιάτικη Αγορά Yokohama Red Brick Warehouse.

Τι τρώνε οι Ιάπωνες τα Χριστούγεννα;

Τηγανητό κοτόπουλο ή ψητό κοτόπουλο είναι η σύντομη απάντηση.

Η γαλοπούλα είναι δύσκολο να βρεθεί στην Ιαπωνία, επομένως το βασικό πιάτο για τα Χριστούγεννα εδώ είναι το κοτόπουλο. Πολλά εστιατόρια προσφέρουν ειδικά περιορισμένης έκδοσης χριστουγεννιάτικα είδη μενού κοτόπουλου για φαγητό στο σπίτι ή σε πακέτο. Μερικές από αυτές τις επιλογές είναι τηγανητό ή ψητό κοτόπουλο, με πλευρές όπως πατατοσαλάτα όπως θα χρησιμοποιούσαν οι Γερμανοί τα Χριστούγεννα.

Το Kentucky Fried Chicken έχει μια επιχείρηση που βρυχάται κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων

Ειλικρινά, ένα από τα πιο δημοφιλή μέρη για να χορτάσετε το κοτόπουλο την παραμονή των Χριστουγέννων είναι στο KFC. Η όλη παράδοση θα μπορούσε να μην είχε απογειωθεί ποτέ στην Ιαπωνία αν δεν υπήρχε η μακρά ιστορία του KFC να προσφέρει ένα φανταχτερό γεύμα σαν την Ημέρα των Ευχαριστιών την παραμονή των Χριστουγέννων. Αλλά με κοτόπουλο.

Δημοφιλές στην Ιαπωνία για τα Χριστούγεννα και αγαπημένο των ντόπιων, το KFC είναι στην πραγματικότητα ένα αμερικανικό ίδρυμα που ξεκίνησε στο Κεντάκι. Στην πραγματικότητα, μπορούμε να εντοπίσουμε τις ρίζες του πίσω από όταν ένας άντρας παρήγγειλε τόσο πολύ κοτόπουλο που χρειάστηκε να εξηγήσει την κατάστασή του στον υπάλληλο του καταστήματος επειδή δεν υπήρχε διαθέσιμη γαλοπούλα.

Την παραμονή των Χριστουγέννων, ας πούμε, στο Τόκιο, τα πολυσύχναστα KFC έχουν μεγάλες ουρές που τυλίγονται γύρω από το τετράγωνο. Τα καταστήματα εφοδιάζουν με κοτόπουλο για το βράδυ για να εξασφαλίσουν ότι μπορούν να ικανοποιήσουν τους πελάτες. Προτείνουν να παραγγείλετε εκ των προτέρων μέσω της ιστοσελίδας τους, ώστε να μπορείτε να λάβετε την παραγγελία σας με ειδική ουρά εξπρές κατά την παραλαβή.

Χριστούγεννα στην Ιαπωνία στο KFC

Το KFC "Party Barrel" για παράδειγμα προσφέρει οκτώ κομμάτια κοτόπουλου πρωτότυπης συνταγής, ένα ειδικό γκρατέν γαρίδας και ένα τιραμισού τριπλού μούρου στην τιμή του περίπου. 4,100 γιεν.

Το KFC δημιουργεί τη σκηνή του φαγητού κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων στο Τόκιο της Ιαπωνίας

Η KFC κυκλοφόρησε πρόσφατα ένα ειδικό χριστουγεννιάτικο πακέτο «Party Barrel», το οποίο περιλαμβάνει οκτώ κομμάτια κοτόπουλου πρωτότυπης συνταγής, ένα ειδικό γκρατέν γαρίδας και ένα τιραμισού τριπλού μούρου. Το κοτόπουλο έρχεται σε έναν εορταστικό κουβά μαζί με χάρτινα πιάτα για πάρτι.

Το παράδειγμα των Pizza Hut, Pizza-La και Domino's ακολούθησαν

Καθώς το KFC κυριαρχούσε στα πρωτοσέλιδα κατά τη διάρκεια των Χριστουγεννιάτικων εορτασμών της Ιαπωνίας, ήταν θέμα χρόνου να αποφασίσουν άλλα καταστήματα γρήγορου φαγητού να επωφεληθούν από τις διακοπές και να αυξήσουν τη δημοτικότητά τους.

Η πίτσα είναι αναπόσπαστο μέρος των περισσότερων εορτασμών για το δείπνο των Χριστουγέννων στην Ιαπωνία, αλλά η βιομηχανία πίτσας της χώρας έχει πραγματικά λάμψει πρόσφατα. Η πίτσα συνδέθηκε πάντα με το πάρτι στην Ιαπωνία και έτσι είναι ιδανική για κάθε συγκέντρωση ή γιορτή.

Το Pizza Hut, το Pizza-La και το Domino's έχουν σπεσιαλιτέ για τα Χριστούγεννα και το χειμώνα με γαρνιτούρες που υποτίθεται ότι συμβολίζουν το πνεύμα της εποχής. Για παράδειγμα, το ψητό κοτόπουλο και τα λαχανικά μπορούν να πάνε σε μερικές πίτσες, ενώ άλλες μπορεί να έχουν ψητό μοσχάρι ή πιο νόστιμες επικαλύψεις, όπως τυρί camembert και τρούφες. Η τάση είναι για μια πίτσα «quattro» αυτή την εποχή, με τέσσερις διαφορετικές γεύσεις και τύπους επικαλύψεων ανά φέτα πίτσας.

Η ασυνήθιστη προτίμηση για το κοτόπουλο έναντι των Χριστουγέννων έχει περισσότερους ενδιαφερόμενους: η Pizza Hut το καταλαβαίνει αυτό καλά. Στο παρελθόν, το έχουν χρησιμοποιήσει προς όφελός τους συνεργαζόμενοι με την KFC για να προσφέρουν ένα ειδικό σύνθετο πακέτο πίτσας Pizza Hut και κοτόπουλο KFC. Είναι δύσκολο να πούμε πώς συντόνισαν αυτές τις παραγγελίες, αλλά μάλλον ήταν μια έξυπνη κίνηση!

Domino's Japan

Περιμένεις κάτι εξωτικό όταν ασχολούμαστε με την Ιαπωνία. Ιδού: Η Ιαπωνία του Domino έγινε πρωτοσέλιδο την παραμονή των Χριστουγέννων του 2016, όταν προσπάθησαν να εκπαιδεύσουν τάρανδους να παραδίδουν τις χριστουγεννιάτικες παραγγελίες τους μέσω μιας εφαρμογής εντοπισμού GPS και έλκηθρων με αυτόνομη οδήγηση. Περιττό να πούμε ότι ο τάρανδος αρνήθηκε να παίξει μπάλα. απέτυχαν να τηρήσουν τις προβλεπόμενες διαδρομές και οι πίτσες ανασηκώθηκαν. Οι υπεύθυνοι του σχεδιασμού αγκάλιασαν την ήττα ντύνοντας τα σκούτερ παράδοσης με ρούχα ταράνδου – κάτι που έλαβε ανάμεικτες κριτικές από τους εμπλεκόμενους ντόπιους.

Ένα πράγμα σίγουρο για την πίτσα για τα Χριστούγεννα είναι ότι έχει γίνει εξαιρετικά δημοφιλής. Πολλά καταστήματα πίτσας δυσκολεύονται να συμβαδίσουν με τις παραγγελίες την παραμονή των Χριστουγέννων. Μπορεί να εκπλαγείτε όταν μάθετε, ωστόσο, ότι στην Ιαπωνία κοστίζει περισσότερα από 50 δολάρια ΗΠΑ. Περιμένετε μια από αυτές τις μεγάλες εορταστικές πίτσες να σας κοστίσει τουλάχιστον 50 $.

Ποιο είναι το πιο δημοφιλές χριστουγεννιάτικο φαγητό στην Ιαπωνία;

Είναι γνωστό ως «Χριστουγεννιάτικο κέικ» στα Ιαπωνικά και είναι ουσιαστικά ένα κέικ με φράουλα. Μπορείτε να βρείτε αυτό το κέικ σχεδόν σε οποιοδήποτε ζαχαροπλαστείο ή Depachika, αλλά θα είναι ντυμένο για την περίοδο των γιορτών.

Το Depakchipa είναι το όνομα για τις αγορές τροφίμων στο υπόγειο στην Ιαπωνία, Τεράστια ποικιλία σαλτών, η ισορροπία της επίδρασης όλων των τροφίμων KFC;

Και τώρα μπορείτε δικαίως να ρωτήσετε, τι στο καλό είναι ένα Depachika: Δεπαχικά είναι αγορές που βρίσκονται στο υπόγειο των πολυκαταστημάτων. Αυτοί οι δημοφιλείς προορισμοί για ψώνια προσφέρουν μια μεγάλη ποικιλία από έτοιμα φαγητά, όπως συνοδευτικά, bentō, και γλυκά, μαζί με φρέσκα υλικά όπως κρέας και ψάρι.

Ιαπωνικό χριστουγεννιάτικο κέικ

Μοιάζει με παντεσπάνι αλλά με πιο έντονη, πιο πλούσια γεύση. Είναι συχνά στρογγυλό και έχει κρέμα και φράουλες, αν και ορισμένες παραλλαγές μπορεί να έχουν άλλες διακοσμήσεις όπως πουρνάρι ή ζαχαροπλαστείο σε σχήμα Άγιου Βασίλη.