Понимание восхитительной концепции Couvert в Португалии

Couvert in Portugal: A Guide for Visitors loving appetizers.

Couvert in Portugal is essentially a pre-meal snack or appetizer that is served to guests at restaurants in Portugal. It is typically a small plate of bread, cheese, olives, butter, and sometimes other small snacks like ham or sausage. Couvert is not free – it is often added to the bill as an additional charge. However, the price of a couvert is usually quite reasonable, usually a few euros per person.

Когда вы обедаете в ресторане в Португалии, вы можете заметить небольшую тарелку с хлебом, сыром, оливками или другими закусками, поставленную на ваш стол еще до того, как вы сделаете заказ. Это известно как «couvert», и это обычная практика в ресторанах по всей стране. В этом руководстве мы более подробно рассмотрим couvert и то, как он работает в Португалии.

Цель куверта — дать гостям немного отведать местной португальской кухни и подогреть их аппетит перед основным блюдом. Это также может создать непринужденную и приятную атмосферу в ресторане, позволяя гостям пообщаться и поболтать за небольшой закуской до того, как принесут еду.

Couvert in Portugal Etiquette

Когда вы видите кувер на своем столе в ресторане в Португалии, важно знать кое-что об этикете. Во-первых, кувер платный, поэтому его добавят к вашему счету, если вы его съедите. Во-вторых, если вы едите кувер, вежливо оставить небольшой отзыв, чтобы поблагодарить официанта за то, что он принес его к вашему столу.

Также важно помнить, что куверт не является обязательным — его можно не есть, если не хочется. Однако, если вы хотите попробовать, вы всегда можете спросить у сервера, что в нем есть, или есть ли какие-либо региональные варианты, которые вам следует попробовать.

Вариации Куверта

Стоит отметить, что эта концепция может варьироваться от региона к региону Португалии. В некоторых районах есть свои уникальные вариации, характерные для культуры и гастрономии региона. Это может дать вам возможность попробовать разные варианты в зависимости от того, куда вы путешествуете по Португалии.

Наконец, важно помнить, что couvert не является обязательным. Если вы не заинтересованы в этом, вы всегда можете попросить сервер удалить его из таблицы. Нет причин платить за то, что вы не хотите есть, и большинство ресторанов будут рады удовлетворить ваши предпочтения.

В заключение, кувер — важная часть португальского гастрономического опыта, который вы должны попробовать при посещении Португалии. Это позволит вам попробовать различные местные деликатесы и поможет создать уютную и непринужденную атмосферу в ресторанах. Просто не забудьте проверить, включен ли кувер в цену, и не бойтесь попросить убрать его со стола, если вы не хотите его есть.

Португальская кухня: знакомство со страной и богатой и разнообразной кухней