Couvert in Portogallo: una guida per i visitatori che amano gli antipasti.

Il couvert in Portogallo è essenzialmente uno spuntino o un antipasto pre-pasto che viene servito agli ospiti nei ristoranti portoghesi. Solitamente si tratta di un piccolo piatto di pane, formaggio, olive, burro e talvolta altri piccoli snack come prosciutto o salsiccia. Couvert non è gratuito: spesso viene aggiunto al conto come costo aggiuntivo. Tuttavia, il prezzo di un coperto è generalmente abbastanza ragionevole, di solito pochi euro a persona.

Quando pranzi in un ristorante in Portogallo, potresti notare un piccolo piatto di pane, formaggio, olive o altri snack sul tavolo prima ancora di ordinare. Questo è noto come "couvert" ed è una pratica comune nei ristoranti di tutto il paese. In questa guida, daremo un'occhiata più da vicino a couvert e a come funziona in Portogallo.

Lo scopo di un couvert è offrire agli ospiti un piccolo assaggio della cucina portoghese locale e stuzzicare l'appetito prima del piatto principale. Può anche creare un'atmosfera rilassata e piacevole al ristorante, consentendo agli ospiti di socializzare e chiacchierare davanti a un piccolo spuntino prima dell'arrivo del pasto.

Couvert nell'etichetta portoghese

Quando vedi un coperto sulla tua tavola in un ristorante in Portogallo, è importante sapere alcune cose sull'etichetta. In primo luogo, il couvert non è gratuito, quindi verrà aggiunto al conto se lo mangi. In secondo luogo, se mangi il coperto, è educato lasciare una piccola mancia per ringraziare il cameriere per averlo portato al tuo tavolo.

È anche importante ricordare che il couvert è facoltativo: non devi mangiarlo se non vuoi. Tuttavia, se vuoi provarlo, puoi sempre chiedere al server cosa c'è dentro o se ci sono variazioni regionali che dovresti provare.

Variazioni di Covert

Vale la pena notare che questo concetto può variare da regione a regione in Portogallo. Alcune aree hanno le loro variazioni uniche che sono specifiche della cultura e della gastronomia della regione. Questo può darti l'opportunità di provare diverse varianti a seconda di dove viaggi in Portogallo.

Infine, è importante ricordare che la copertura non è obbligatoria. Se non sei interessato a provarlo, puoi sempre chiedere al server di rimuoverlo dal tavolo. Non c'è motivo di pagare per qualcosa che non vuoi mangiare e la maggior parte dei ristoranti sarà felice di soddisfare le tue preferenze.

In conclusione, couvert è una parte importante dell'esperienza gastronomica portoghese che dovresti provare quando visiti il ​​Portogallo. Può darti un assaggio di diverse specialità locali e contribuire a creare un'atmosfera accogliente e rilassata nei ristoranti. Ricorda solo di controllare se il couvert è incluso nel prezzo e non aver paura di chiedere che venga rimosso dal tavolo se non sei interessato a mangiarlo.

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