स्पेनिश शराब क्षेत्र - एक आदर्श सड़क यात्रा के लिए विचार

स्पेनिश शराब क्षेत्रों। स्पेन में कब जाना है, क्या पीना है और क्या खाना है।

स्पैनिश वाइन क्षेत्र दर्शनीय और यात्रा के लायक हैं और स्पेन दुनिया के सबसे बड़े वाइन उत्पादक देशों में से एक है। यदि आपको भी स्पैनिश वाइन या वाइन पसंद है, तो यह आपके लिए है: स्पेन की अपनी अगली यात्रा के लिए वाइन क्षेत्रों को अपने दिशा सूचक यंत्र के रूप में उपयोग करें। आइए खोदें।
अगर आँकड़ों पर विश्वास किया जाए, और वे इस मामले में हैं, तो स्पेन दुनिया में तीसरा सबसे बड़ा शराब उत्पादक है, सबसे बड़ा इटली और फ्रांस है। स्पेन में उत्पादित शराब के लिए समर्पित एक बड़ा क्षेत्र है, हालांकि, अनुपजाऊ भूमि और फसलों की व्यापक दूरी के कारण, उत्पादन कम है। यही मुख्य कारण है, जिसके कारण स्पेन तीसरे स्थान पर है।

वाइनयार्ड, स्पेन

अंगूर की छह सौ से अधिक किस्में

स्पेन में वाइन के उत्पादन के लिए छह सौ से अधिक प्रकार के अंगूर लगाए जाते हैं, हालाँकि, अधिकांश वाइन का उत्पादन बीस मुख्य प्रकार के अंगूरों से किया जाता है। यह उत्पादन स्पेन के कुल शराब उत्पादन का लगभग अस्सी प्रतिशत है। रोमन साम्राज्य के दौरान स्पैनिश वाइन का व्यापक रूप से निर्यात किया जाता था। स्पेन में मुख्य फसलों की बात करें तो अनाज और जैतून के पेड़ के बाद अंगूर ही वह है जो स्पेन में सबसे अधिक मात्रा में उगाया जाता है। इन सबके बाद भी यह अब भी तीसरा सबसे बड़ा शराब उत्पादक है। उपरोक्त कारणों के अलावा, इसका कारण देश की शुष्क जलवायु है।

ऑस्टुरियस, स्पेन के कारीगर उत्पाद और खाद्य पदार्थ

स्पैनिश वाइन बनाने की तकनीकें और तरीके आमतौर पर सबसे रूढ़िवादी और पारंपरिक तरीके हैं जिनका उपयोग सदियों से किया जाता रहा है। इन पुराने तरीकों का उपयोग करते हुए, जितना संभव हो उतना कम मानवीय हस्तक्षेप नियोजित किया जाता है। अंतिम परिणाम यह है कि स्पेन को तीसरा सबसे बड़ा वाइन उत्पादक बनाने के लिए पर्याप्त वाइन का उत्पादन किया जाता है, लेकिन यह स्पेन को सबसे बड़ा वाइन उपभोक्ता भी बनाता है। हर साल, स्पेनवासी प्रति व्यक्ति 40 लीटर से अधिक शराब का उपभोग करते हैं!

तपस से लेकर पाएला तक स्पेनिश भोजन, हम प्यार करते हैं

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इस यूरोपीय पावरहाउस वाइन उत्पादक के पास दुनिया के किसी भी अन्य देश की तुलना में अधिक वाइन-खेती वाली भूमि है, जिसमें लगभग 3 मिलियन एकड़ भूमि अंगूर की बेलों के लिए समर्पित है।

स्पैनिश वाइन क्षेत्र

रियोजा, स्पेनिश वाइन क्षेत्रों में सबसे प्रसिद्ध है

स्पेन में ला रियोजा वाइन क्षेत्र

जब हम स्पैनिश वाइन के बारे में सोचते हैं तो कई बातें दिमाग में आती हैं, लेकिन ला रियोजा का जिक्र आते ही सबसे पहली चीज वह वाइन आती है जो इस ब्रांड को पेश करती है। दरअसल, दोनों जुड़े हुए हैं क्योंकि यह एक ब्रांड है जिसका मूल क्षेत्र यही है। ला रियोजा स्पेन देश में एक छोटा स्वायत्त समुदाय है। यह दक्षिणी बास्क ढलान पर है और एब्रो घाटी के बहुत करीब है। हालाँकि यह एक छोटा सा क्षेत्र है, ला रियोजा छुट्टियाँ बिताने के लिए एक बेहतरीन जगह है।

लोग्रोनो, स्पेन, रियोजा का हवाई दृश्य

रिओजन राजधानी को कहा जाता है Logroño. यह क्षेत्र का आर्थिक और भौगोलिक प्रशासन केंद्र है। इसमें कई ऐसी चीजें भी हैं जो आपके लिए आकर्षक होंगी।

हारो क्षेत्र में शराब का बहुत अधिक उत्पादन होता है। यह एक बहुत ही लोकप्रिय जगह है और हर साल कई लोग वाइन का स्वाद चखने के लिए यहां आते हैं। एक ऐसा आयोजन भी होता है जो बहुत से लोगों को आकर्षित करता है। ऐसा साल में एक बार होता है. यह एक ऐसी घटना है जो मूल रूप से शराब से लड़ती है। लोग आमतौर पर शराब की लड़ाई के स्थल पर मुख्य रूप से सफेद कपड़े पहनकर जाते हैं। वे हजारों की संख्या में आते हैं और फिर लड़ाई शुरू हो जाती है। जब लोग इस क्षेत्र को छोड़ते हैं, तो मूल रूप से सफेद कपड़ों को रेड वाइन में भिगोया जाता है। यह एक प्रयास के लायक आयोजन है, खासकर यदि आप मौज-मस्ती करना पसंद करते हैं।

महान कैमिनो डी सैंटियागो भी आंशिक रूप से इसी क्षेत्र से होकर गुजरती है। यह ला रियोजा का एक क्षेत्र है जिसे आपको इस क्षेत्र में रहने के दौरान अवश्य देखना चाहिए। यहां बड़े कलात्मक महत्व के साथ-साथ ऐतिहासिक और सांस्कृतिक निशान वाले कई मठ हैं। यहाँ स्पेनिश में पहले शब्द लिखे गए थे।

महान तीर्थयात्रा मार्ग अविश्वसनीय रूप से सुंदर है, खासकर उन क्षेत्रों में जहां गांव मौजूद हैं। यहां की अधिकांश बस्तियां रोमनों की कृति थीं और वे अभी भी बहुत प्रभावशाली हैं, हालांकि वे लंबे समय से मौजूद हैं।

Tierra De Cameros के आसपास का क्षेत्र एक और बेहतरीन जगह है। यहां के नजारे इतने आश्चर्यजनक हैं कि जब आप ड्राइव करेंगे तो आपको खुशी होगी। इस क्षेत्र में खांचे और बड़ी गुफाएं भी हैं।

यदि आप ग्रामीण पर्यटन में गहरी रुचि रखने वाले व्यक्ति हैं, तो आपकी पसंद का क्षेत्र ला रियोजा है। यह एक ऐसी जगह है जहाँ आप लंबी पैदल यात्रा, शिकार, चढ़ाई और मछली पकड़ने जैसी गतिविधियों का अभ्यास कर सकते हैं।

वाइन के साथ कैमिनो डी सैंटियागो या कैमिनो डी सैंटियागो भी इस क्षेत्र में एक महान नायक हैं; यह मार्ग राजधानी लोग्रोनो और इसके दो सबसे दिलचस्प शहरों, नजेरा और सेंटो डोमिंगो डे ला कालज़ादा सहित पूरे क्षेत्र को पार करता है। उत्तरार्द्ध में एक शानदार पैराडोर और स्पेन के सबसे ऊंचे और सबसे खूबसूरत बारोक टावरों में से एक चर्च है। सैन मिलन डे ला कोगोला दो मठों के साथ शानदार आश्चर्यजनक सुविधाओं का एक स्थान है: सूसो, जिसे ऊपर वाले के रूप में जाना जाता है, मूरिश वास्तुकला और 16 वीं शताब्दी से यूसो, जिसे नीचे के रूप में जाना जाता है, जो किसी तरह मठ जैसा दिखता है। एल एस्कोरियल के लिए और कास्टिलियन में लिखे गए पहले शब्दों वाले एमिलियनेंस के ग्लोस हैं।

पृष्ठभूमि के रूप में सैन लोरेंजो पर्वत, ला रियोजा, स्पेन

ज्यादा दूर नहीं, पहाड़ों में, है एज़ेकर, ला रियोजा और बास्क के कई लोगों द्वारा गर्मी की छुट्टी के स्थान के रूप में चुने गए एक निश्चित बास्क गंध, हंसमुख और जीवंत के साथ एक अद्भुत शहर। वाल्डेज़कारे स्की रिज़ॉर्ट पहाड़ के ऊपर लंबा है। एज़कारे की पर्वत श्रृंखलाएं ओक और बीच से भरी हुई हैं और शरद ऋतु में उदार हैं जो प्रशंसकों के लिए विभिन्न प्रकार के मशरूम पेश करती हैं।

Tolosa स्पेन अविश्वसनीय शराब इतिहास के साथ

जंगली सूअर, रो हिरण और हिरण जैसे बड़े खेल के शिकार के प्रशंसक कैस्टिला वाई लियोन में ला रियोजा को सोरिया प्रांत से विभाजित करने वाले पहाड़ों में टिएरा डे कैमरोस में आते हैं, जो कि सबसे बड़े पारिस्थितिक लाभ के साथ सबसे शानदार पहाड़ी दृश्यों में से एक है। प्रायद्वीप के आसपास.

पेनेडेस वाइन कावा क्षेत्र, पृष्ठभूमि में मोंटसेराट पर्वत। विलाफ्रांका डेल पेनेडेस, कैटेलोनिया, स्पेन।

क्लासिक पेनेडेस से स्पेनिश वाइन

पेनेडेस वाइन क्षेत्र दक्षिण पश्चिम में तटीय पहाड़ियों के बीच छुपा हुआ है बार्सिलोना. लोकप्रियता में रियोजा के करीब दूसरे स्थान पर माना जाता है, यह पूरे यूरोप में सबसे पुराने शराब उत्पादक क्षेत्रों में से एक है। Penedès एक ऐसे क्षेत्र में अपने स्पार्कलिंग कैवास के लिए सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है जहां सफेद अंगूर की किस्मों का प्रभुत्व होता है लेकिन वाइनरी Torres en Pacs के कद के ओक-वृद्ध लाल और सफेद वाइन के लिए भी अत्यधिक सम्मान किया जाता है।

कोडोर्नियू, पेनेडेस स्पेन, स्पेन का सबसे पुराना व्यवसाय है। कोडोर्नियू स्पार्कलिंग वाइन की स्पेनिश पारंपरिक विधि कावा का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक है। 1551 में बार्सिलोना, स्पेन के पास स्थापित, यह देश की सबसे पुरानी कंपनी है और दुनिया भर में सबसे पुरानी वाइनरी में से एक है।

स्पैनिश वाइन के शौकीन लोग आ रहे हैं बार्सिलोना शहर से इस लोकप्रिय वाइन क्षेत्र के लिए एक संक्षिप्त भ्रमण पर विचार करेंगे, जो कैटलन राजधानी के दक्षिण-पश्चिम में विलाफ्रांका डेल पेनेडेस और सेंट सदुर्नी डी'एनोइया शहरों पर केंद्रित है।

इस क्षेत्र की सबसे द्योतक शराब कावा है, जो स्पेन की सबसे प्रसिद्ध स्पार्कलिंग वाइन है। बार्सिलोना और टैरागोना के बीच के क्षेत्र में, कैटेलोनिया कावा के उत्पादन का 90% का मालिक है; शेष 10% अन्य क्षेत्रों में फैले हुए हैं। बार्सिलोना से 1 दिवसीय वाइन टूर कावा की खेती के बारे में जानने और क्षेत्र के कुछ सबसे लोकप्रिय कावा और शराब उत्पादकों से मिलने का एक शानदार अवसर प्रदान करता है यदि आपके पास पूरे मार्ग को स्वयं करने के लिए अधिक समय नहीं है।

पेनेडेस अंगूर के बागों को घुमाने वाले कोमल रास्तों में खो जाने का आनंद लें, और एक बड़े बगीचे की तस्वीर पर विचार करें जहां फल, अंगूर उगाया जाता है, जिसे दुनिया भर में भेजा जाता है। वाइन संस्कृति में रुचि रखने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए यह वास्तव में एक उत्कृष्ट कृति है।

विलाफ्रांका के प्रभावशाली गॉथिक कोर के माध्यम से टहलते हुए, पेनेडेस के शानदार दृश्यों का आनंद लेना सुनिश्चित करें। सांता मारिया घंटी टॉवर से, वाइन संग्रहालय में प्रवेश करें या बस रामब्लास के साथ टहलें। आप विलाफ्रांका के आधुनिकतावाद की खोज कर सकते हैं, या यहां तक ​​कि 'पिन्या अंब एल्स कैस्टेलर्स' (टावरों के आसपास लोगों का एक समूह) भी कर सकते हैं। ये सभी इतिहास और आधुनिकता से भरपूर, खुले और स्वागतयोग्य शहर की अनूठी और अविस्मरणीय अनुभूतियां हैं।

उत्तर पश्चिमी स्पेन में स्पेनिश वाइन क्षेत्र। मोनफोर्ट डी लेमोस, गैलिसिया

नॉर्थवेस्ट स्पेन शानदार गैलिसिया का घर है, जिसकी राजधानी सैंटियागो डे कॉम्पोस्टेला है, जो एक खूबसूरत शहर है। क्षेत्र का इतिहास हिंसक है; विसिगोथ्स, रोमन, मूर और वाइकिंग्स ने इस क्षेत्र पर आक्रमण किया है और अतीत में किसी स्तर पर इसे जीतने की कोशिश की थी।

Ribeira Sacra Galicia के सबसे प्रतिष्ठित स्थानों में से एक है। पर्यटकों की बढ़ती संख्या के साथ, इसकी नदियाँ, परिदृश्य, रोमनस्क्यू स्मारक संपदा और मेन्सिया अंगूर की खेती एक आकर्षक परिसर बनाती है।

मोनफोर्ट डे लेमोस इस क्षेत्र के भौगोलिक केंद्र में है, जो एकमात्र शहर भी है। इस कारण से रिबेरा सैक्रा की खोज के लिए यह आदर्श स्थान है, क्योंकि इसका केंद्रीय स्थान आपको आरामदायक और संतुलित तरीके से अपनी यात्राओं की योजना बनाने की अनुमति देगा।

रोमन काल से सैक्रा रिबेरा के इस हिस्से में शराब का उत्पादन किया जाता रहा है।

रिबेरा सैकरा दक्षिणी लुगो प्रांत और पूर्वोत्तर आउरेन्से प्रांत के बीच विभाजित परिषदों के स्कोर से बना है। देहात क्षेत्र शराब (डीओ रिबेइरा सैकरा) और मठवासी परंपराओं से जुड़ा हुआ है। मोनफोर्ट डे लेमोस रिबेरा सैकरा में सबसे बड़ा जनसंख्या केंद्र है और एक पर्यटक के लिए आवश्यक सभी सुविधाओं के साथ मुख्य केंद्र भी है, इसलिए मोनफोर्ट आदर्श आधार है जहां से रिबेरा सैकरा का पता लगाया जा सकता है।

रुचि का एक अन्य बिंदु कैब नदी पर बना मोनफोर्ट पुल या "पोंटे वेला" है, जिसका श्रेय रोमनों को दिया जाता है, लेकिन 16वीं शताब्दी के नए डिजाइन के साथ, इसमें मध्ययुगीन विवरण बरकरार हैं।

कई मनोरंजक गतिविधियों के बीच, मोनफोर्ट डी लेमोस शिकार और मछली पकड़ने, कैन्यनिंग, साइकिल चलाने, हैंग ग्लाइडिंग, चढ़ाई और विशेष रूप से पगडंडियों पर लंबी पैदल यात्रा की पेशकश करता है, जिनमें से कैमिनो डी सैंटियागो का दक्षिणी मार्ग उल्लेखनीय है।

पैम्प्लोना, स्पेन में नवरारा वाइन क्षेत्र, प्लाजा डेल कैस्टिलो स्क्वायर डाउनटाउन

नवर्रा क्षेत्र से स्पेनिश वाइन

नवरारा का स्वायत्त समुदाय केंद्रीय पायरेनीज़ से एब्रो घाटी में विभिन्न प्रकार के परिदृश्यों के माध्यम से फैला हुआ है। शानदार उत्तरी पहाड़ हरी-भरी पहाड़ियों और दक्षिण में एक शुष्क मैदान को रास्ता देते हैं। क्षेत्र के दक्षिणी भाग में, पैम्प्लोना और मैदान के बीच, DO Navarra दाख की बारियां हैं। इबेरियन प्रायद्वीप में व्यावहारिक रूप से अद्वितीय, यह स्थान अटलांटिक, महाद्वीपीय और भूमध्यसागरीय जलवायु के संगम द्वारा चिह्नित है।

Navarra स्पेन के मूल के सबसे मान्यता प्राप्त संप्रदायों में से एक है। DO Navarra वाइन बनाने वाली कई वाइनरी हैं, लेकिन ऐसी वाइन भी हैं जो DO Rioja का हिस्सा हैं।

नवरा वाइन आम तौर पर सुगन्धित होते हैं, फलों के स्वाद के साथ, और शराब की मात्रा और अम्लता और तालु की चिकनाई के बीच एक अच्छा संतुलन। सफेद वाइन में पीले रंग के रंग, अच्छी महक और ताज़ा स्वाद होते हैं। उनके हिस्से के लिए, रोज़ वाइन उनके अचूक व्यक्तित्व के लिए अच्छी तरह से योग्य हैं: वे शुष्क, ताजा और नाजुक हैं। उत्पत्ति के उन मूल्यवर्गों में बने लाल रंग भी उतने ही उत्तम हैं। इस क्षेत्र में सबसे प्रचलित अंगूर किस्म गरनाच है।

जब आप नवरे क्षेत्र से यात्रा करेंगे तो आपको कैमिनो के कई कोनों में से एक दिखाई देगा: शराब का फव्वारा। इराचे मठ और उससे जुड़ी वाइनरी, इराचे वाइनरी, 1891 में स्थापित की गई थी, जो अयेगुई के छोटे नवरान शहर में स्थित हैं। सैंटियागो के थके हुए अनुयायियों को प्रेरित करने के लिए शराब का फव्वारा बनाया गया था जहाँ तीर्थयात्री भरे हुए थे। मठ से स्कैलप सीपियाँ, और पवित्र शराब की बोतलें।

18वीं शताब्दी के होली एंजल के पुराने पैलेस में स्थित 'वाइन म्यूजियम' के नाम से भी जाने जाने वाले 'नवारा वाइन एंड वाइन एक्जीबिशन सेंटर' का दौरा किए बिना आप नवारो नहीं छोड़ सकते, जो अब एक राज्य के स्वामित्व वाला होटल है। वाइन सेंटर 'ओलाइट' शहर में स्थित है, लेकिन नवरा की वाइन संस्कृति में भ्रमण और विसर्जन निश्चित रूप से लेने लायक है।

डुएरो नदी के किनारे प्रसिद्ध स्पेनिश वाइन क्षेत्र

डुएरो नदी घाटी देश की कुछ बेहतरीन रेड वाइन का जन्मस्थान है, और स्पेन की सबसे लोकप्रिय वाइनरी का घर है, वेगा सिसिलिया. यह स्पेन में सबसे प्रसिद्ध नवीनतम सुपर वाइन का घर भी है: पिंगस.  डोमिनियो डी पिंगस है स्पेन में रिबेरो डेल डुएरो क्षेत्र में एक छोटा उत्पादक। पहली बार 1995 में बनाया गया, रॉबर्ट पार्कर की प्रशंसात्मक समीक्षाओं के बाद इसने तुरंत एक पंथ का दर्जा प्राप्त कर लिया वाइन वकील, और is अब महानतम में से एक माना जाता है वाइन डेनिश पीटर सिसेक द्वारा स्पेन में निर्मित, अत्यधिक मांग में है और तदनुसार कीमत है।

पिंगस 2 शीर्ष वाइन

यह क्षेत्र, जो स्पेन-पुर्तगाल सीमा का हिस्सा है, टेम्प्रानिलो द्वारा संचालित है, जो पूरे देश में सबसे व्यापक रूप से लगाया जाने वाला अंगूर है, जो टोरो, रिबेरा डेल डुएरो और लियोन से बोल्ड रेड वाइन का उत्पादन करता है। रुएडा में खनिज सफेद वाइन वर्देजो भी उगाई जाती है।

1000 साल से भी पहले फोनीशियनों ने इस क्षेत्र को शराब से परिचित कराया था। वहां से, रोमन साम्राज्य ने इस क्षेत्र में वाइन बनाने के लिए विशेषाधिकार प्राप्त स्थितियों को मान्यता दी, और अपने सैनिकों को वाइन की आपूर्ति करने के लिए वहां अंगूर के बागानों की स्थापना की, और पूरे क्षेत्र में इसके प्रभाव का सबूत है। रोमनों के बाद कैथोलिक चर्च ने रिबेरा में वाइन बनाने का काम अपने हाथ में ले लिया है। यह बताता है कि मठ और चर्च कई महत्वपूर्ण रिबेरा वाइनरी में क्यों स्थित हैं।

वेगा सिसिलिया विंटेज वाइन

हालाँकि यह क्षेत्र हजारों वर्षों से शराब का उत्पादन कर रहा है, इसे हाल ही में अपने स्वयं के पदवी के तहत मान्यता दी गई थी।

इस ऐतिहासिक क्षेत्र में बेचने के लिए विभिन्न प्रकार के गैर-शराब मनोरंजन उपलब्ध हैं। रिबेरा डेल डुएरो से थोड़ी पैदल दूरी पर कैस्टिला वाई लियोन के भीतर सलामांका, सेगोविया और एविला यूनेस्को विश्व धरोहर स्थल हैं। मैड्रिड जाने से दशकों पहले हमारी पार्टी ने स्पेन की राजधानी वलाडोलिड की पैदल यात्रा की थी। यह वह स्थान है जहां फर्नांडो और इसाबेल की शादी हुई थी, और जहां क्रिस्टोफर कोलंबस की मृत्यु भी हुई थी।

छोटे शहर भी आकर्षण प्रदान करते हैं। पेनाफिल के आकर्षक शहर के ऊपर शहर की ओर देखने वाली एक पहाड़ी की चोटी पर एक जहाज के आकार का महल तैरता है, जहां शहर के चौराहे पर समय-समय पर बुलफाइट्स आयोजित की जाती हैं। और अंदर, वाइन का एक खूबसूरत संग्रहालय इंतज़ार कर रहा है।

का शहर अरंडा डी डुएरो रिबेरा डेल डुएरो की अनौपचारिक राजधानी है। इसकी पथरीली सड़कों के नीचे परस्पर जुड़ी वाइनरी की एक भूलभुलैया फैली हुई है, जिनमें से कुछ शुद्ध चट्टान से बनाई गई हैं।

जैसे-जैसे हम खाद्य एवं वाइन के इस अनुभाग को विकसित करेंगे, हम और अधिक जिले जोड़ेंगे।

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