Espanjan viinialueet – ideoita täydelliseen matkaan

Espanjan viinialueet. Minne mennä, mitä juoda ja syödä, milloin Espanjassa.

Espanjan viinialueet ovat luonnonkauniita ja matkan arvoisia, ja Espanja on yksi maailman suurimmista viinintuottajamaista. Jos rakastat myös espanjalaista viiniä tai viiniä sellaisenaan, tämä on sinulle: Käytä viinialueita kompassina seuraavalla matkallasi Espanjaan. Kaivetaan sisään.
Jos tilastoja on uskoa, ja ne ovat tässä tapauksessa, Espanja on maailman kolmanneksi suurin viinintuottaja, joista suurimmat ovat Italia ja Ranska. Espanjassa tuotetulle viinille on omistettu laaja alue, mutta hedelmättömien maiden ja laajan viljelyvälin vuoksi tuotanto on vähäistä. Tämä on tärkein syy siihen, miksi Espanja on kolmannella sijalla.

Vineyard, Espanja

Yli kuusisataa rypälelajiketta

Espanjassa on istutettu yli kuusisataa viinintuotantoon tarkoitettua rypälelajiketta, mutta suurin osa viinistä valmistetaan kahdestakymmenestä päälajista. Tämä tuotanto on lähes kahdeksankymmentä prosenttia Espanjan viinin kokonaistuotannosta. Espanjalaista viiniä vietiin laajalti Rooman valtakunnan aikana. Espanjan tärkeimmistä viljelykasveista puhuttaessa, viljan ja oliivipuun jälkeen rypäleitä viljellään Espanjassa eniten. Kaiken tämän jälkeen se on edelleen kolmanneksi suurin viinintuottaja. Syynä on edellä mainittujen lisäksi maan kuiva ilmasto.

Käsityöläisiä tuotteita ja elintarvikkeita Asturiasta, Espanjasta

Espanjalaisen viinin valmistustekniikat ja menetelmät ovat yleensä ortodoksisimpia ja perinteisimpiä menetelmiä, joita on käytetty vuosisatoja. Näitä vanhoja menetelmiä käyttämällä käytetään mahdollisimman vähän ihmisen puuttumista asiaan. Lopputuloksena on, että viiniä tuotetaan riittävästi, jotta Espanjasta tulee kolmanneksi suurin viinintuottaja, mutta se tekee Espanjasta myös suurimman viinin kuluttajan. Joka vuosi espanjalaiset kuluttavat yli 40 litraa viiniä henkilöä kohden!

Rakastamme espanjalaista ruokaa tapasista paellaan

Rakastamme espanjalaista ruokaa tapasista paellaan

Tällä eurooppalaisella viinintuottajalla on enemmän viiniä viljeltyä maata kuin millään muulla maailman valtiolla, ja sillä on lähes 3 miljoonaa hehtaaria viiniköynnöksille omistettua maata.

Espanjan viinialueet

Rioja, Espanjan tunnetuin viinialue

La Riojan viinialue Espanjassa

Monet asiat tulevat mieleen, kun ajattelemme espanjalaisia viinejä, mutta La Riojan maininnan yhteydessä ensimmäinen asia on viini, joka kantaa tätä merkkiä. Itse asiassa nämä kaksi liittyvät toisiinsa, koska se on tuotemerkki, jonka alkuperä on tällä alueella. La Rioja on pieni itsehallintoalue Espanjan maassa. Se sijaitsee eteläisellä Baskimaan rinteellä ja hyvin lähellä Ebron laaksoa. Vaikka La Rioja on pieni alue, se on loistava paikka lomailla.

Ilmakuva Logronosta, Espanjasta, Riojasta

Riojan pääkaupunkia kutsutaan Logroño. Se on alueen taloudellinen ja maantieteellinen hallintokeskus. Siinä on myös useita asioita, jotka kiinnostavat sinua.

Haron alueella tuotetaan paljon viiniä. Se on erittäin suosittu paikka, ja monet ihmiset tulevat tänne joka vuosi maistamaan viinejä. Siellä on myös tapahtuma, joka houkuttelee paljon ihmisiä. Se tapahtuu kerran vuodessa. Se on tapahtuma, joka pohjimmiltaan taistelee viiniä vastaan. Ihmiset menevät yleensä viinitaistelupaikalle pääosin valkoisiin pukeutuneena. Heitä parveilee tuhansia ja sitten alkaa taistelu. Kun ihmiset poistuvat tältä alueelta, alun perin valkoiset vaatteet liotetaan punaviinissä. Se on kokeilemisen arvoinen tapahtuma, varsinkin jos rakastat pitää hauskaa.

Suuri Camino de Santiago kulkee myös osittain tämän alueen läpi. Se on La Riojan alue, jossa sinun tulee käydä alueella ollessasi. Täällä on monia luostareita, joilla on suuri taiteellinen merkitys, sekä historiallisia ja kulttuurisia jälkiä. Täällä kirjoitettiin ensimmäiset sanat espanjaksi.

Suuri pyhiinvaellusreitti on uskomattoman kaunis, etenkin niillä alueilla, joilla on kyliä. Suurin osa täällä olevista siirtokunnista oli roomalaisten työtä, ja ne ovat edelleen erittäin vaikuttavia, vaikka ne ovat olleet pystyssä pitkään.

Tierra De Camerosin ympäristö on toinen loistava paikka. Maisemat täällä ovat niin yllättäviä, että tulet iloiseksi, kun ajat ohi. Tällä alueella on myös luolia ja suuria luolia.

Jos olet syvästi kiinnostunut maaseutumatkailusta, valitse alueesi La Rioja. Se on paikka, jossa voit harjoitella sellaisia aktiviteetteja kuin patikointia, metsästystä, kiipeilyä ja kalastusta.

Camino de Santiago tai Camino de Santiago sekä viinit ovat myös suuri päähenkilö tällä alueella; reitti kulkee koko alueen läpi, mukaan lukien pääkaupunki Logroño ja sen kaksi mielenkiintoisinta kaupunkia, Nájera ja Santo Domingo de la Calzada. Jälkimmäisessä on upea Parador ja kirkko, jossa on yksi Espanjan korkeimmista ja kauneimmista barokkitorneista. San Millán de la Cogolla on upeiden ominaisuuksien paikka, jossa on kaksi luostaria: Suso, joka tunnetaan nimellä yllä oleva, maurilaista arkkitehtuuria edustava ja 16-luvulta peräisin oleva Yuso, joka tunnetaan alla olevana, joka muistuttaa jotenkin luostaria. El Escorialille ja taloille Emilianensen kiilto, joka sisältää ensimmäiset kastiliaksi kirjoitetut sanat.

San Lorenzo vuori taustana, La Rioja, Espanja

Ei kaukana, vuorilla, on ezcaray, hämmästyttävä kaupunki, jolla on tietty baskimainen tuoksu, iloinen ja eloisa, ja monet La Riojan ja baskit ovat valinneet kesälomapaikaksi. Valdezcaray-hiihtokeskus on korkeampi vuorella. Ezcarayn vuoristot ovat täynnä tammea ja pyökkiä, ja ne ovat syksyllä runsaita ja tarjoavat faneille suuren valikoiman sieniä.

Tolosa Espanja, jolla on uskomaton viinihistoria

Suurriistan metsästyksen fanit, kuten villisika, kauriit ja kauriit parveilevat Tierra de Camerosiin vuoristossa, joka erottaa La Riojan Sorian maakunnasta Castilla y Leónissa, joka on yksi upeimmista vuoristomaisemista, jolla on suurin ekologinen hyöty. Niemimaan ympärillä.

Penedes viini cava alueella, taustalla Montserrat vuorella. Vilafranca del Penedes, Katalonia, Espanja.

Espanjalaisia viinejä klassisesta Penedèsistä

Penedèsin viinialue sijaitsee lounaaseen rannikon kukkuloiden keskellä Barcelona. Monien mielestä Riojan suosio on myös yksi Euroopan vanhimmista viinintuotantoalueista. Penedès tunnetaan parhaiten kuohuvista cavasistaan alueella, jossa valkoiset rypälelajikkeet ovat vallitsevia, mutta sitä arvostetaan myös tammikypsytetyistä puna- ja valkoviineistään, jotka ovat Torres en Pacs -viinitilan kokoisia.

Codorniu, Penedes Espanja, Espanjan vanhin yritys. Codorníu on toiseksi suurin espanjalaisen perinteisen menetelmän kuohuviinin Cavan tuottaja. Se perustettiin vuonna 1551 lähellä Barcelonaa Espanjassa, ja se on maan vanhin yritys ja yksi maailman vanhimmista viinitiloista.

Codorniu, Penedes Espanjassa, on Espanjan vanhin yritys. Codorníu on toiseksi suurin espanjalaisen perinteisen kuohuviinin Cavan tuottaja. Se perustettiin vuonna 1551 lähellä Barcelonaa Espanjassa, ja se on maan vanhin yritys ja yksi maailman vanhimmista viinitiloista.

Espanjalaisten viinien ystävät vierailemassa Barcelona harkitsee lyhyttä retkiä kaupungista tälle suositulle viinialueelle, joka keskittyy Vilafranca del Penedèsin ja Sant Sadurní d'Anoian kaupunkeihin Katalonian pääkaupungista lounaaseen.

Alueen symbolisin viini on Cava, Espanjan kuuluisin kuohuviini. Barcelonan ja Tarragonan välisellä alueella Katalonia omistaa 90 prosenttia cavan tuotannosta. loput 10 % jakautuvat muille alueille. 1 Day Wine Tours Barcelonasta tarjoaa loistavan mahdollisuuden oppia cavan viljelystä ja vierailla alueen suosituimmilla cavan ja viinintuottajilla, jos sinulla ei ole paljon aikaa tehdä koko reittiä itse.

Nauti eksymisestä Penedèsin viinitarhoja kaareville lempeille poluille ja pohdi kuvaa suuresta puutarhasta, jossa kasvatetaan hedelmiä, rypäleitä, joita kuljetetaan ympäri maailmaa. Kaikille viinikulttuurista kiinnostuneille se on todella mestariteos.

Kävelemällä Vilafrancan vaikuttavan goottilaisen ytimen läpi, muista nauttia upeista näkymistä Penedèsiin. Siirry Santa Marían kellotornista Viinimuseoon tai vain kävele Ramblasia pitkin. Saatat löytää Vilafrancan modernismin tai jopa tehdä "pinya amb els castellers" -ryhmän (ihmisjoukko tornien ympärillä). Ne kaikki ovat ainutlaatuisia ja väistämättömiä sensaatioita kaupungin täynnä historiaa ja nykyaikaa, avoimia ja vieraanvaraisia.

Espanjan viinialueet Luoteis-Espanjassa. Monforte de Lemos, Galicia

Luoteis-Espanjassa asuu upea Galicia, jonka pääkaupunki on kaunis kaupunki Santiago de Compostela. Alueen historia on väkivaltaista; Visigootit, roomalaiset, maurit ja viikingit ovat tunkeutuneet alueelle ja aiemmin yrittäneet valloittaa sitä jossain vaiheessa.

Ribeira Sacra on yksi Galician arvostetuimmista paikoista. Yhdessä sen joet, maisema, romaaninen monumentaalinen rikkaus ja Mencía-rypäleen viljely muodostavat houkuttelevan kokonaisuuden, jonka turistien määrä kasvaa.

Monforte de Lemos on tämän alueen maantieteellisessä sydämessä, joka on myös ainoa kaupunki. Tästä syystä se on ihanteellinen paikka tutustua Ribeira Sacraan, sillä sen keskeisen sijainnin ansiosta voit suunnitella matkasi mukavasti ja tasapainoisesti.

Rooman ajoista lähtien viiniä on tuotettu tässä Sacra Ribeiran osassa.

Ribeira Sacra koostuu useista neuvostoista, jotka on jaettu eteläisen Lugon maakunnan ja koillis-Ourensen maakunnan kesken. Maaseutu yhdistyy viiniin (DO Ribeira Sacra) ja luostariperinteisiin. Monforte de Lemos on Ribeira Sacran suurin asutuskeskus, ja se on myös tärkein keskus, jossa on kaikki matkailijan mahdollisesti tarvitsemat palvelut, joten Monforte on ihanteellinen tukikohta Ribeira Sacraan tutustumiseen.

Toinen kiinnostava kohde on Cabe-joen ylittävä Monforte-silta tai "Ponte Vella", joka on roomalaisten ansiota, mutta jossa on uusi 16-luvun muotoilu, jossa on säilytetty keskiaikaisia yksityiskohtia.

Monforte de Lemos tarjoaa monien virkistysmahdollisuuksien joukossa metsästystä ja kalastusta, melontaa, pyöräilyä, riippuliitoa, kiipeilyä ja erityisesti patikointia poluilla, joista Camino de Santiagon eteläinen reitti on merkittävä.

Pamplona Navarra Espanjassa Plaza del Castillo -aukio keskustassa

Pamplona, Navarran viinialue Espanjassa, Plaza del Castillo -aukio keskustassa

Espanjalaisia viinejä Navarran alueelta

Navarran itsehallintoalue ulottuu Keski-Pyreneiden kautta eri maisemien kautta Ebron laaksoon. Upeat pohjoiset vuoret väistyvät kumpuileville vihreille kukkuloille ja etelässä kuiville tasangoille. Alueen eteläosassa, Pamplonan ja tasangon välissä, ovat DO Navarran viinitarhat. Käytännössä ainutlaatuinen Iberian niemimaalla, ja tämä paikka on leimattu Atlantin, mannermaisen ja Välimeren ilmaston yhtymäkohtana.

Navarra on yksi Espanjan tunnetuimmista alkuperänimityksistä. On olemassa useita viinitiloja, jotka tekevät DO Navarra -viiniä, mutta myös viinejä, jotka ovat osa DO Riojaa.

Navarra-viinit ovat yleensä aromaattisia, hedelmäisiä makuja, ja niissä on hyvä tasapaino alkoholipitoisuuden sekä happamuuden ja maun tasaisuuden välillä. Valkovineissä on keltaisia sävyjä, hienoja aromeja ja tuoreita makuja. Roséviinit ovat puolestaan ansaittuja erehtymättömän persoonallisuutensa vuoksi: ne ovat kuivia, raikkaita ja herkkiä. Yhtä hienoja ovat punaiset, jotka on valmistettu noissa alkuperänimikkeissä. Alueen yleisin rypäle on Garnacha-lajike.

Matkalla Navarran alueen halki törmäät yhteen Caminon monista kulmista: viinin lähteen. Irachen luostari ja siihen liittyvä viinitila, Irache Wineries, perustettiin vuonna 1891, sijaitsevat pienessä navaralaisessa Ayeguin kaupungissa. Viinisuihkulähde luotiin motivoimaan Santiagon väsyneitä seuraajia, missä pyhiinvaeltajat täyttyivät. Kampasimpun kuoret luostarista ja pyhiä viinipulloja.

Et voi lähteä Navarrosta käymättä "Navarran viini- ja viininäyttelykeskuksessa", joka tunnetaan myös nimellä "Viinimuseo", joka sijaitsee Pyhän Enkelin vanhassa 18-luvun palatsissa, joka on nykyään valtion omistama hotelli. Viinikeskus sijaitsee "Oliten" kaupungissa, mutta kierros ja uppoutuminen Navarran viinikulttuuriin ovat ehdottomasti käymisen arvoisia.

Kuuluisia espanjalaisia viinialueita Duero-joen varrella

Duero-joen laakso on joidenkin maan parhaiden punaviinien syntypaikka ja Espanjan suosituimman viinitilan kotipaikka. Vega Sisilia. Se on myös Espanjan kuuluisimman uusimman superviinin koti: Pingus. Dominio de Pingus on pieni tuottaja Ribero del Dueron alueella Espanjassa. Se valmistettiin ensimmäisen kerran vuonna 1995, ja siitä tuli välittömästi kulttistatus Robert Parkerin ylistävien arvostelujen jälkeen. Viini Asianajaja ja is nyt pidetään yhtenä suurimmista viinit valmistettu espanjassa tanskalaisen Peter Sicekin valmistama, erittäin kysytty ja sen mukaan hinnoiteltu.

Pingus 2 huippuviinejä

Tätä Espanjan ja Portugalin rajaa olevaa aluetta ohjaa Tempranillo, koko maan laajimmin istutettu rypäle, joka tuottaa rohkeita punaviinejä Torosta, Ribera del Duerosta ja Leónista. Ruedassa kasvatetaan myös mineraalivalkoviiniä Verdejoa.

Yli 1000 vuotta sitten foinikialaiset esittelivät alueen viiniin. Sieltä Rooman valtakunta tunnusti alueen viininvalmistuksen etuoikeutetut olosuhteet ja perusti sinne viinitarhoja toimittaakseen viiniä joukkoilleen, ja sen vaikutuksesta koko alueella on näyttöä. Katolinen kirkko on ottanut Riberan viininvalmistuksen haltuunsa roomalaisten jälkeen. Tämä selittää, miksi luostarit ja kirkot sijaitsevat monilla merkittävillä Riberan viinitiloilla.

Vega Sicilian vuosikertaviinit

Vaikka alueella on tuotettu viiniä tuhansia vuosia, se tunnustettiin omalla nimellään vasta äskettäin.

Tällä historiallisella alueella on myytävänä monenlaista muuta viihdettä kuin viiniä. Salamanca, Segovia ja Ávila ovat Unescon maailmanperintökohteita Castilla y Leónissa, lyhyen kävelymatkan päässä Ribera del Duerosta. Seurueemme oli käynyt kävelykierroksen Espanjan pääkaupungissa Valladolidissa vuosikymmeniä ennen matkaa Madridiin. Se on paikka, jossa Fernando ja Isabel menivät naimisiin ja jossa myös Christopher Columbus kuoli.

Pienemmät paikkakunnat tarjoavat myös viehätysvoimaa. Laivan muotoinen linna kelluu kukkulan huipulla, josta on näkymät kaupunkiin, viehättävän Peñafielin kaupungin yläpuolella, jossa kaupungin aukiolla järjestetään säännöllisesti härkätaisteluja. Ja sisällä odottaa kaunis viinimuseo.

Kaupunki Douro Aranda on Ribera del Dueron epävirallinen pääkaupunki. Sen mukulakivikatujen alla ulottuu labyrintti toisiinsa yhteydessä olevia viinitiloja, joista osa on kaiverrettu puhtaasta kalliosta.

Lisäämme lisää alueita, kun kehitämme tätä Ruoka ja viini -osiota.

Viinilasit viinin nauttimiseen