Dholl Puri ja Mauritiuksen katuruoka

Dhol Puri

Dholl Puri on suosittu katuruoka, joka on peräisin Mauritiukselta, joka on pieni saarivaltio Intian valtamerellä. Se on eräänlainen ohut, keltaisista halkaistuista herneistä valmistettu levyleipä, joka on täytetty dhollina tunnettujen jauhettujen herneiden mausteseoksella ja tarjoillaan usein chutneyn, suolakurkun ja curryn kanssa.

Dholl Puri löytyy yleensä katuruokakojuista, ruokatoreista ja ravintoloista Mauritiuksella. Se on rakastettu ruokalaji niin paikallisten kuin vierailijoidenkin keskuudessa, ja sitä pidetään yhtenä Mauritiuksen kansallisruokista.

Mitä tulee parhaaseen paikkaan saada tämä herkullinen katuruoka, se voi olla subjektiivista, koska makumieltymykset vaihtelevat. Kuitenkin joitain suosittuja paikkoja, jotka tunnetaan herkullisesta Dholl Purista Mauritiuksella, ovat:

Mauritiuksen parhaat katuruoka- ja ruokamarkkinat

Port Louisin keskustori: Pääkaupungissa Port Louisissa sijaitsevat vilkas markkinat tunnetaan erilaisista katuruokakojuistaan, joissa tarjoillaan Dholl Puria. Monet paikalliset ja turistit käyvät torilla maistelemassa tätä aitoa katuruokaa.
Dewa & Sons: Tämä kuuluisa Port Louisissa sijaitseva ruokakoju tunnetaan herkullisesta Dholl Purista, jota usein kehutaan pehmeästä ja maukkaasta täytteestä.
Le Jardin de Beau Vallon: Tämä Mauritiuksen Beau Vallonissa sijaitseva ravintola tunnetaan Dholl Purista, jossa on yhdistelmä intialaisia ​​ja mauritilaisia ​​makuja. Se on saanut positiivisia arvosteluja ainutlaatuisesta ruuasta.
Katuruokakojuja Flacqissa: Flacq on kaupunki Mauritiuksella, joka tunnetaan vilkkaasta katuruokastaan. Monet Flacqin katuruokamyyjät tarjoavat Dhollia, ja voit löytää erilaisia ​​myyntikojuja, joissa on oma pyöritys.

On aina hyvä idea kysyä suosituksia paikallisilta tai matkakavereilta, koska henkilökohtaiset mieltymykset vaihtelevat. Dhollin kokeileminen eri paikoista voi olla hauska kulinaarinen seikkailu Mauritiuksella!

Tervetuloa Mauritukseen

Matkusta Mauritiukselle elämäsi matkalle

Mene Mauritiukselle, mitä nähdä, tehdä ja missä yöpyä

Mene Mauritiukselle, mitä nähdä, tehdä ja missä yöpyä

Lisää Afrikan trooppisia rantoja; Sansibar

Sansibar lomailee rantaparatiisissa Afrikassa

Sansibar-lomat, Afrikan rantaparatiisi