Singapore street food med Michelin-stjerne til prisen for en hotdog?
Singapore street food er berømt, men dette er uden tvivl verdens billigste Michelin-stjerne mad, og en utrolig historie. Få det her:
I Singapore er konkurrencen om de bedste måltider hård, især blandt gadesælgere af Singapore street food, de såkaldte hawkers, som det hedder i Singapore. Det er næsten en national skat med en fuld gade, Hawker Street dedikeret til Singapore street food. Men restauranterne kæmper også om gæsternes gunst. Det bliver hele tiden smukkere, større og mere eksperimenteret, og Michelin spillede med slank hånd over byen.
Liao Fan Hong Kong Sojasauce Kylling Ris & Nudlers stand midt på gaden er gået en anden vej, længe før ejeren vidste, at der var noget, der hed Michelin og stjerner fra de samme franske varianter:
Her kan du prøve Singapore street food på et lækkert niveau: Chan Hon Mengs berømte kylling med ris lige til 1.42 USD. (måske lidt dyrere nu) God appetit!
Nu også Singapore Streetfood som restaurant.
I 2016, da Michelin fandt stedet til Liao Fan Hawker, var succesen så overvældende, at ejeren valgte at finde en partner og åbne en restaurant med plads til 80 gæster få meter fra gadekøkkenet, som stadig eksisterer så godt som altid.
Tilbage til Singapore:
Rejse til Singapore
- Flyv med Singapore Airlines, verdens bedste flyselskab.
- Singapores bedste restauranter
- Udflugter fra Singapore
- Pub crawling i Singapore