Výlet za vínem do Moldavska: Honba za miliony neznámých špičkových vín

Vinařské výlety a objevování vína v Moldavsku

Zájezd za vínem do Moldavska nemusí být na prvním místě vašeho seznamu nadcházejících prázdninových plánů? Ale čtěte dál, může to být nejlepší tip na vinařskou túru roku. V nejlevnější a bohužel také nejchudší zemi Evropy je toho v bezpečném prostředí co vidět a zažít, pokud víte, co hledat a vína jsou vynikající.

Moldavská produkce vína je možná dokonce jedním z nejlépe střežených tajemství vinařského světa.

Vinařský průmysl představuje 3.2 % hrubého domácího produktu a 7.5 % celkového moldavského exportu a zaměstnává přes 250,000 140 lidí v působivých 3.8 vinařských společnostech. Moldavsko má nejvyšší hustotu vinic na světě – 7 % území země a XNUMX % orné půdy. Existuje tedy spousta důvodů pro výlet za vínem nebo dva.

Špičková vína v Moldavsku si vychutnáte v nejneuvěřitelnějším muzeu vína na světě

V této starobylé vinařské zemi, která po staletí vyráběla pro nás, respektive pro Sovjetskou unii za starých dobrých časů vína neznámé třídy, najdete vína na vysoké úrovni, a tak rozhodně stojí za zvážení výlet za vínem do Moldavska. Za starých časů se pozornost soustředila na prodej volně ložených vín s nízkou kvalitou nic netušící klientele ve frontální konkurenci s vodkou, ale terroir a know-how tu vždy čekaly možná na brutální tlak, když Rusko přestalo kupovat tolik vína. Ale stačí se podívat na fotografii níže: Toto získává cenu za dobrý nebo špatný design degustační místnosti. Je fantastický svým originálním způsobem.
Vypuštění jména: Putin zde oslavil 50. narozeniny, takže s jistotou víme, že si váží moldavských vín!

vinařské výlety v Moldavsku do muzea Cricova

Moldavsko a skryté muzeum vína Cricova

Takže znají velmi dobře moldavská vína ve východní Evropě, a to i na té nejvyšší úrovni. Putin očividně pije moldavská vína s potěšením. Moldavský export do Sovjetského svazu tvořil 95 %. Uvedené muzeum je doslova skrytým pokladem, stejně jako několik dalších v Moldavsku, je hluboko pod zemí. Dává to dobrý smysl: Bezpečné skladování za správných teplotních a světelných podmínek a v době války a krize je také dobrý nápad.

Vypuštění jména: Putin zde oslavil 50. narozeniny, takže s jistotou víme, že si váží moldavských vín!

Největší sbírka vín na světě podle Guinessovy knihy rekordů

Největší sbírka vín na světě s více než 2.0 miliony lahví, zaznamenaná v Guinessově knize v roce 2005, patří Moldavsku.

Nese název „Golden Collection“ a je uložena v hloubce více než 80 metrů, v gotických skříních, v podzemních štolách vinice a špičkového výrobce Milestii Mici. Nejstarší víno ve sbírce pochází z roku 1902; Do sbírky každoročně přibývají tisíce lahví ušlechtilých, bílých i červených, suchých i dezertních vín. Sklepy zajišťují ideální mikroklima pro zrání vína, udržují stálou teplotu a vlhkost.

Největší světová sbírka vín se rozprostírá stovky kilometrů napříč podzemním Moldavskem – potřebujete auto, abyste se dostali z jedné strany na druhou a personál spoléhá na to, že se pohybuje kolem. Sklep, uznaný Guinessovou knihou světových rekordů, je bludištěm „ulicí“, které jsou všechny pojmenované po různých typech vín. A dobrá zpráva pro oenofily, degustační sály jsou otevřeny pro prohlídky.

Vinný sklep je dlouhý 250 km, v současnosti je využíváno cca 120 km.

Nejstarší lahve jsou ještě z roku 1902, pokud se v poslední době nepily.

Bonusové informace: Šumivá vína jsou pravděpodobně nejblíže pravému šampaňskému, vyrobenému 1:1 jako v samotném šampaňském s vynikajícími výsledky.

Vína uchovávaná ve „Golden Collection“ jsou exportována do mnoha zemí, jako je Anglie. Japonsko, Čína, Tchaj-wan, Nizozemsko, Kypr, Dánsko, Finsko, Malajsie atd.

Rezervovat a výlet s ochutnávkou vína sem do Milestii Mici

Nejlepší vína z Moldavska

Když zavítáte na Wine-Searcher nebo jiný renomovaný vinařský portál, najdete překvapivé množství vín z Moldavska, některá dosahují ceny srovnatelné s lepším francouzským vínem, jiná jsou cenově velmi dostupná, všechna velmi chválená.

Bonusové informace o Moldavsku na Nexflixu

Jack Whitehall, herec a komik a jeho otec Michael Whitehall navštíví Moldavsko ve svém seriálu Jack Whitehall: Travels with my Father, to se děje ve 3. epizodě, sezóně 2. A bonusovou informací je, že 3. sezóna je na cestě (v roce 2020 ).

Traveltalk Úvod do cestování  Moldavsko