City Breaks

Německo

Holzmarkt – jedinečná městská oáza kreativity v Berlíně

Holzmarkt v Berlíně, svérázná vesnice – a alternativní, kreativní řešení v srdci města

Holzmarkt v Berlíně je nejnovější kreativní vývoj, který město může nabídnout, nachází se na Holzmarkt 25, s výhledem na panorama města. Ještě před několika lety byl po celé Evropě známý jako místo pro party milovníků techna! Ale od té doby se toho stalo hodně. Od svých skromných začátků s jedinou dřevěnou chatrčí na řece Sprévě v polovině roku 2000 se nyní díky úsilí řady inovativních podnikatelů proměnila ve vesnici ve městě, která se stále vyvíjí, pro ty, kteří si váží kreativní a alternativní životní styl a ti, kteří si přijdou užít plody této kreativity.

berlin_1

V současné době je ve vývoji asi 20 různých projektů včetně galerií, kulturních zařízení, restaurací, prodejen potravin – a dokonce i mateřské školy.

Tohle je městské zemědělství, živá hudba – místní kapely dostanou příležitost živě vystupovat, plážové bary, kavárny, pekárny, workshopy a školení pro umělce, jógové studio, jazykové kurzy, taneční škola, kluby a různé akce pro výběr. Jinými slovy, něco pro téměř každého – a v dnešní době to není jen pro děti. Je to místo, kde mohou všechny generace strávit společné odpoledne v uvolněné atmosféře se spoustou nových věcí k prozkoumání. Toho doufají podnikatelé stojící za projektem Holzmarkt, který se vyvíjí, dosáhnou – alternativy ke komerčním oblastem města.

berlin_2

Holzmarkt se stal místem setkání všech v Berlíně

Projekt Pampa plážový bar byl již známým místem a od svého otevření před několika lety si vybudoval stálou klientelu Berlíňanů i turistů, kteří se o víkendech chodí odpočívat při hudbě a vychutnávat si svačinu nebo drink .

Dnes se zaměřuje spíše na vytváření zážitku pro celou rodinu, s pískovištěm pro děti a hamburgery, pizzou a zmrzlinou na jídelním lístku – nemluvě o možnosti naučit se vyrobit si vlastní pizzu.

Vedle restaurace je malá oblast, kde můžete pozorovat bobry, kteří žijí na březích Sprévy – další docela jedinečný zážitek!

Ve večerních hodinách se DJs o víkendech rozhýbe, zatímco akce jako swingové večery, vydání nových knih, filmy a debaty jsou často naplánovány na všední dny.

Kdo jsou inovátoři za Holzmarkt v Berlíně?

Za celým projektem stojí organizace Genossenschaft für Urbane Kreativitet. Je to družstvo, jehož cílem je podporovat kreativitu a udržitelnost v rozvoji měst.

Její členové jsou směsicí kreativních talentů, zkušených a finančně dobrodružných business angels a těch, kteří mají inovativní chápání městského plánování. Družstvo vlastní pozemky a je odpovědné za rozvoj zařízení, budov atd. – a v menší míře se podílí na jednotlivých projektech, které jsou v areálu umístěny.

Dlouhodobým cílem je jednoduše generovat příjmy pro družstvo, které zajistí jeho budoucnost a udržitelný rozvoj.

berlin_4

Sen o alternativním, udržitelném rozvoji města

Několik zúčastněných stran vyjádřilo svou frustraci nad tím, že již po 5 – 10 letech se oblasti, které byly obnoveny a gentrifikovány, staly příliš drahými, aby si je místní mohli dovolit.

V posledních letech byly bary Friedrichshainu podél Sprévy vytlačeny projekty městského rozvoje. Yaam, o pár set metrů dále po proudu řeky, dokázal přežít, ale jinak jsou břehy Sprévy nyní víceméně obsazeny novou městskou zástavbou.

Holzmarkt v Berlíně byl vytvořen na základě modelu, který je alespoň na papíře navržen tak, aby zajistil větší rozmanitost v rozvoji oblasti. Genossenschaft für Urbane Kreativitet učinili z toho základní kámen svého manifestu.

berlin_5

Katerschmaus – gurmánské stolování v srdci oázy

Projekt Restaurace Katerschmaus je kapitola sama pro sebe a další vysoce kreativní výklad toho, jaké útočiště může být v této vesnické oáze v Berlíně.

Funky výzdoba a útulná atmosféra jsou navrženy tak, aby přivedly hosty blíže k sobě a blíže k jídlu. V létě také nabízí stolování na terase podél břehů Sprévy. Jídlo a víno jsou na své vlastní třídě a nešetří se snahou nabídnout hostům to nejlepší ze surovin a prvotřídní přípravu a servírování. Gurmánský kulinářský zážitek ve fantastickém prostředí.

berlin_7

Je to pro Holzmarkt v Berlíně jen začátek?

Není pochyb o tom, že tvůrčí síly zapojené do projektu patří k nejtalentovanějším a nejpovolanějším v oboru.

Celé nastavení, jídlo a způsob organizace a styl jejich komunikace o projektech odrážejí nejnovější modely začínajících společností, které mají za cíl generovat příjmy na základě udržitelnosti.

berlin_6

Kromě toho si projekt klade za cíl městu něco vrátit a plánuje to udělat tím, že nabídne něco pro každého:

Naproti Holzmarkt Strasse bude studentské ubytování pro 400 mladých lidí a v plánu je později postavit hotel. Podél Sprévy a v celém areálu budou vytyčeny cesty s veřejným přístupem, aby je mohl využívat každý. Přidejte k tomu novou platformu pro berlínské umělce, aby mohli rozvíjet a vystavovat svůj talent v tomto novém prostředí a různých projektech, a začínáte mít obrázek!

Bude trvat ještě několik let, než vyvinout všechna zařízení, která jsou pro tuto oblast plánována, ale to vše je součástí celkové zkušenosti – být uprostřed růstu tohoto jedinečného podniku a sledovat jeho vývoj.

Navenek se věci mohou jevit jako nahodilé, rozvětvené všemi směry, kreativní a přesto chaotické, ve stylu RAW resp. YAAM. Ale doufejme, že Holzmarkt je jen ochutnávkou toho, co přijde, příkladem toho, čeho může Berlín dosáhnout, a kreativním a spontánním směrem, kterým se může ubírat pomocí modelu, který povede k prozíravějšímu a udržitelnému rozvoji.

Ale bez ohledu na to, jaký teoretický model si zvolí, a navzdory skepsi, která se občas projevuje na sociálních sítích, nic nemůže změnit skutečnost, že nadšené a kreativní duše vzaly do svých rukou, aby věci v Berlíně daly do pohybu – a přitom vzhledem k tomu, že město je jedním z nejúžasnějších míst k setkání.