Рестораны-роботы Hotpot в Китае прибыли, чтобы вступить во владение.
Haidilao, качественная сеть китайских ресторанов, известная свежими ингредиентами, высоким качеством и обслуживанием, оборудовала один из своих ресторанов в Пекине автоматизированной холодильной камерой с роботизированными руками и серверами. Наша цель - управлять 5000 ресторанами-роботами по всему миру. Роботы в городе, и к ним нельзя относиться легкомысленно.
Автоматизация поможет повысить эффективность кухни для выполнения черных задач, это объяснение. Большая экономия другая?
Haidilao-робот-ресторан
Но что такое еда тушеное мясо с овощами?
Тушеное мясо с овощами - это китайский метод приготовления пищи, приготовленный из кипящего бульона с супом на обеденном столе, содержащего различные восточноазиатские продукты и ингредиенты. Пока горячий котел продолжает кипеть, ингредиенты помещаются в кастрюлю и готовятся на столе. Типичные горячие блюда из горшочков включают тонко нарезанное мясо, листовые овощи, грибы, вонтоны, пельмени, тофу и морепродукты. Приготовленную пищу обычно едят с соусом для окунания. Приятного аппетита!
Вернуться к роботам для ресторанов быстрого питания Haidilao
У Хайдилао огромная рыночная капитализация. как одна из крупнейших сетей ресторанов после недавнего IPO в Гонконге, поэтому имеет смысл использовать новейшие технологии для сокращения расходов на зарплату за электроэнергию и с помощью камер, показывающих гостям, что все чисто и безопасно. Вот что они делают.
Кухня-робот обеспечивает более высокий уровень качества и прозрачности для гостей: на то, что находится в горшке, можно ответить, просмотрев экраны в ресторане.
В дополнение ко многим местам в Китае, в Хайдилао (название - удачный термин Маджонг) есть рестораны в Гонконге, СингапурТайвань, Южная Корея и Япония. Первое американское отделение открылось в Калифорнии в сентябре 2013 года и с тех пор распространилось.
Кричать отзывы о Хайдилао здесь
Теперь официанты также заменены в стремлении вырасти до 5.000 ресторанов по всему миру.
В октябре 2018 года было объявлено, что в ресторанах тушеного мяса роботы заменяют поваров и официантов сейчас и в ближайшем будущем в более широком масштабе.
Тушеное мясо с овощами Китай, приготовленный традиционным способом
Крупнейшая сеть ресторанов в Азии по рыночной стоимости в партнерстве с японской Panasonic Corp. открывает 28 октября в Пекине первую в мире столовую с полностью автоматизированной кухней, по словам обеих компаний. В новом ресторане Haidilao роботы будут принимать заказы, готовить и доставлять сырое мясо и свежие овощи клиентам, чтобы они могли приготовить супы, приготовленные на их столах.
Рестораны-роботы с точки зрения питания от Panasonic
По словам Хайдилао, роботизированная кухня была проектом Haidilao и японского гиганта электроники Panasonic. The South China Morning Post, попробовавшая новый способ приготовления, «увидела, как суповая основа, первоначально упакованная отдельно и смешанная в кастрюле людьми, теперь готовится роботами, которые могут удовлетворить индивидуальные вкусы и особые требования с помощью машины. как точность, каждый раз. Ваш любимый базовый рецепт супа и особая комбинация специй, различных масел и основных ингредиентов автоматически документируются и загружаются в облако ».
Так что, если вы хотите стать первопроходцем в сфере еды для роботов, Haidilao - это то, что вам нужно.
Больше ссылок на путешествия в Китае
- Полная история о Китайский Новый год, самая большая вечеринка на земле
- Макао, Лас-Вегас Востока
- Гонконг, путеводитель
- Пекин, путешествие в 3000-летнюю столицу
- Гуанчжоу, что посмотреть в Гуанчжоу
Обзор карты
