Estrela Michelin para Singapura comida de rua

Esta entrada é a parte 10 de 13 da série Viagens gastronômicas e vinícolas ao redor do mundo

Comida de rua de Cingapura com estrela Michelin pelo preço de um cachorro-quente?

A comida de rua em Cingapura é famosa, mas é sem dúvida a comida com estrela Michelin mais barata do mundo, e uma história incrível. Venha aqui:

Em Cingapura, a competição pelas melhores refeições é acirrada, especialmente entre os vendedores ambulantes de comida de rua de Cingapura, os chamados vendedores ambulantes, como é chamado em Cingapura. É quase um tesouro nacional com uma rua cheia, a Hawker Street dedicada à comida de rua de Cingapura. Mas os restaurantes também lutam a favor dos convidados. Fica mais bonito, maior e mais experimentado o tempo todo, e a Michelin estrelou com uma mão magra a cidade.
Liao Fan Hong Kong Soy Sauce Chicken Rice & Noodle's estande no meio da rua mudou muito antes de o proprietário saber que havia algo chamado Michelin e estrelas dos mesmos sabores franceses:

Aqui você pode experimentar a comida de rua de Cingapura em um nível delicioso: o famoso frango de Chan Hon Meng com arroz, a 1.42 USD. (talvez um pouco mais caro agora) Bom apetite!

comida de rua Michelin de Singapura 2

Agora também Singapore Streetfood como um restaurante.

Em 2016, quando a Michelin encontrou o local do Liao Fan Hawker, o sucesso foi tão grande que o proprietário optou por encontrar um parceiro e abrir um restaurante que acomoda 80 pessoas a alguns metros da cozinha da rua, que ainda existe como sempre.

De volta a Cingapura:

comida de rua de cingapura michelin

“Eu não sabia nada sobre a Michelin e achei que era uma piada”, uma resposta totalmente compreensível do chef.

O novo restaurante também oferece comida para viagem e, no segundo dia de abertura, as pessoas fazem fila por horas para experimentar o agora famoso prato de sempre: frango e arroz. Isso pode ser feito tão facilmente.

O menu do Hawker Chan é o mesmo no restaurante, incluindo o também famoso “char siew noodler”, “pork rib hor fun” e o lendário famoso “arroz de frango com molho de soja” de Meng.

Você tem um gosto pelo Singapore Streetfood?

Em seguida, leia mais sobre Cingapura, a cidade incrível que preserva o charme e o calor do leste e combina com a renovação urbana na prateleira superior, inúmeros restaurantes e experiências e um dos melhores sistemas de seguridade social do mundo.

Singapura, en de med kæmpe ambitioner

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