Holzmarkt w Berlinie, dziwaczna wioska – i alternatywne, kreatywne rozwiązanie w sercu miasta
Holzmarkt w Berlinie to najnowsza kreatywna inwestycja w mieście, zlokalizowana przy Holzmarkt 25, z widokiem na panoramę miasta. Jeszcze kilka lat temu było znane w całej Europie jako miejsce imprez dla miłośników techno! Ale od tego czasu wiele się wydarzyło. Od swoich skromnych początków z tylko jedną drewnianą chatą nad Szprewą w połowie 2000 roku, dzięki wysiłkom wielu innowacyjnych przedsiębiorców została przekształcona w wioskę w mieście, wciąż rozwijającą się, dla tych, którzy cenią sobie twórczego i alternatywnego stylu życia oraz tych, którzy przychodzą cieszyć się owocami tej kreatywności.
Obecnie rozwijanych jest około 20 różnych projektów, w tym galerie sztuki, obiekty kultury, restauracje, punkty gastronomiczne, a nawet przedszkole.
To jest rolnictwo miejskie, muzyka na żywo – lokalne zespoły mają możliwość występów na żywo, bary na plaży, kawiarnie, piekarnie, warsztaty i szkolenia dla artystów, studio jogi, kursy językowe i szkoła tańca, kluby i różnorodne imprezy za wybranie. Innymi słowy, prawie każdy znajdzie coś dla siebie – a obecnie nie tylko dla dzieci. To miejsce, w którym wszystkie pokolenia mogą spędzić razem popołudnie w swobodnej atmosferze z mnóstwem nowych rzeczy do odkrycia. To jest to, co przedsiębiorcy stojący za projektem Holzmarkt mają nadzieję osiągnąć w miarę jego rozwoju – alternatywę dla bardziej komercyjnych obszarów miasta.
Holzmarkt stał się miejscem spotkań wszystkich w Berlinie
Połączenia Pampa bar na plaży był już dobrze znanym miejscem, a od czasu jego otwarcia kilka lat temu zyskał stałą klientelę zarówno berlińczyków, jak i turystów, którzy przychodzą odpocząć przy muzyce i wypić przekąskę lub drinka w weekendy .
Dziś koncentruje się bardziej na stworzeniu doświadczenia dla całej rodziny, z piaskownicą dla dzieci oraz burgerami, pizzą i lodami w menu – nie wspominając o możliwości nauczenia się, jak zrobić własną pizzę.
Obok restauracji znajduje się niewielki obszar, w którym można obserwować bobry żyjące na brzegach Szprewy – kolejne wyjątkowe przeżycie!
Wieczorami DJ-e rozkręcają to miejsce w weekendy, podczas gdy imprezy takie jak wieczory swingowe, premiery nowych książek, filmy i debaty są często zaplanowane w dni powszednie.
Kim są innowatorzy stojący za Holzmarkt w Berlinie?
Organizacją stojącą za całym projektem jest Genossenschaft für Urbane Kreativitet. Jest to spółdzielnia, której celem jest zachęcanie do kreatywności i zrównoważonego rozwoju miast.
Jej członkowie to mieszanka kreatywnych talentów, doświadczonych i żądnych przygód finansowych aniołów biznesu oraz tych, którzy mają innowacyjne podejście do planowania miast. Spółdzielnia jest właścicielem gruntu i jest odpowiedzialna za rozbudowę obiektów, budynków itp. oraz w mniejszym stopniu jest zaangażowana w indywidualne projekty realizowane na terenie lokalu.
Celem długoterminowym jest po prostu generowanie przychodów dla spółdzielni, które zabezpieczą jej przyszłość i zapewnią jej zrównoważony rozwój.
Marzenie o alternatywnym, zrównoważonym rozwoju miasta
Kilka zaangażowanych stron wyraziło swoją frustrację widząc, że już po zaledwie 5-10 latach odnowione i zgentryfikowane obszary stały się zbyt drogie, aby miejscowi mogli sobie na nie pozwolić.
W ostatnich latach bary Friedrichshain wzdłuż Szprewy zostały wyparte przez projekty urbanistyczne. Yaam, kilkaset metrów dalej w dół rzeki, udało się przetrwać, ale poza tym brzegi Sprewy są teraz mniej lub bardziej zajęte przez nową zabudowę miejską.
Holzmarkt w Berlinie został stworzony w oparciu o model, który przynajmniej na papierze ma zapewnić większą różnorodność w zagospodarowaniu terenu, a Genossenschaft für Urbane Kreativitet uczynili z tego kamień węgielny swojego manifestu.
Katerschmaus – wykwintna kuchnia w sercu oazy
Połączenia Restauracja Katerschmaus to osobny rozdział i kolejna bardzo kreatywna interpretacja tego, czym może być przystań w tej wiejskiej oazie w Berlinie.
Tutaj funkowy wystrój i przytulna atmosfera mają na celu zbliżenie gości do siebie i do jedzenia. Latem oferuje również posiłki na tarasie nad brzegiem Szprewy. Jedzenie i wino są klasą samą w sobie i nie szczędzi się wysiłków, aby zaoferować gościom absolutnie najlepsze surowce oraz najwyższej klasy przygotowanie i serwowanie. Wykwintne doznania kulinarne w fantastycznym otoczeniu.
Czy to dopiero początek wydarzeń na Holzmarkt w Berlinie?
Nie ma wątpliwości, że siły twórcze zaangażowane w projekt należą do najbardziej utalentowanych i profesjonalnych w branży.
Cały układ, jedzenie i sposób jego organizacji oraz styl komunikacji na temat projektów odzwierciedlają najnowsze modele start-upów, których celem jest generowanie przychodów w oparciu o zrównoważony rozwój.
Ponadto projekt ma na celu dać miastu coś w zamian i planuje to zrobić, oferując coś dla każdego:
Naprzeciwko Holzmarkt Strasse powstanie akademik dla 400 młodych ludzi, aw późniejszym etapie planowana jest budowa hotelu. Wzdłuż Szprewy i na całym obszarze zostaną wytyczone ogólnodostępne ścieżki, z których będą mogli korzystać wszyscy. Dodajmy do tego nową platformę dla berlińskich artystów do rozwijania i prezentowania swoich talentów w tym nowym środowisku i różnych projektach, a zaczynamy rozumieć!
Stworzenie wszystkich obiektów planowanych w tym obszarze zajmie jeszcze kilka lat, ale to wszystko jest częścią ogólnego doświadczenia – bycie w środku rozwoju tego wyjątkowego przedsięwzięcia i obserwowanie jego rozwoju.
Na pierwszy rzut oka wszystko może wydawać się przypadkowe, rozgałęzione we wszystkich kierunkach, kreatywne, ale chaotyczne, w stylu RAW lub TAK. Ale miejmy nadzieję, że Holzmarkt to tylko przedsmak tego, co ma nadejść, przykład tego, co Berlin może osiągnąć oraz kreatywny i spontaniczny kierunek, w jakim może obrać model, który będzie napędzał bardziej dalekowzroczny i zrównoważony rozwój.
Ale bez względu na to, jaki model teoretyczny wybierze, i pomimo sceptycyzmu wyrażanego czasami w mediach społecznościowych, nic nie może zmienić faktu, że entuzjastyczne i kreatywne dusze wzięły w swoje ręce sprawy w Berlinie – i robiąc to, dał miastu jedno z najfajniejszych miejsc spotkań.
Chcesz przeczytać więcej o Berlinie i Niemczech?
- Niemcy na traveltalk.dk.
- Przerwy golfowe w Niemczech
- Berlin ma własną markę piwa
- Klunker Kranich: Ekologia w środku Berlina
- Przeczytaj więcej o Berlinie na Berlinblog.dk
- Camping w Niemczech
Inne city breaki?
- Wprowadzenie do miejskich wycieczek
- Amsterdam, co warto zobaczyć i zrobić
- Londyn. Weekend to za mało
- Paryż to zawsze święto
- Hongkong