Un voyage en Thaïlande? Voici tout ce que vous devez savoir pour partir
Un voyage en Thaïlande est abordable pour la plupart et à portée de main pour la plupart des pays d'Europe. Depuis les États-Unis, un voyage en Thaïlande fait souvent partie d'un voyage en Asie avec des pays sélectionnés. Nous avons ci-dessous quelques suggestions de circuits pour tous les goûts.
Située en Asie du Sud-Est, la Thaïlande est l'une des destinations touristiques exotiques qui attirent les touristes et les amateurs de voyage du monde entier, pas seulement pour la sérénité naturelle de la Thaïlande. C'est un pays plein de culture ancienne et de beauté naturelle offrant la tranquillité et la détente que recherchent les touristes. Ou faire la fête sur la plage en fonction. Connu pour l'hospitalité, la beauté naturelle à couper le souffle, les plages et les îles et aussi les nombreux temples sacrés, dans l'ensemble, faire un voyage en Thaïlande quelque chose que tout le monde devrait faire au moins une fois.
Découvrez le pays spectaculaire de la Thaïlande du sud au nord
La Thaïlande est connue pour ses paysages spectaculaires, son hospitalité, ses monuments historiques et ses traditions datant de milliers d'années. Une visite dans ce pays fascinant vous donnera envie de répéter des vacances en Thaïlande.
Un voyage en Thaïlande a quelque chose à offrir à tout le monde. Thaïlande du nord offre la randonnée, les tribus montagnardes et les groupes ethniques avec des robes colorées et des coutumes et une culture uniques. Thaïlande orientale a des îles et des plages incroyables ("La plage" a été filmée ici) et des sports nautiques, y compris le parapente et la plongée en apnée. Les terres côtières orientales de la Thaïlande s'étendent de l'est de Bangkok sur une longue distance jusqu'à la frontière cambodgienne à Hat Lek. La zone englobe les provinces côtières de Chonburi, Rayong, Chanthaburi et Trat, et plus vous vous éloignez de Bangkok, meilleures sont les plages.
Un voyage en Thaïlande se rend souvent à Phuket, elle les fameux bateaux longtail
Thaïlande du Sud offre des plages encore plus spectaculaires (y compris Phuket et Koh Samui), des cascades, des sports nautiques tels que la plongée en apnée, le kayak et les fêtes sur la plage qui durent trois jours. Dans Thaïlande occidentale, vous pouvez voir des éléphants, des temples de tigre et le célèbre «pont sur la rivière Kwai». Le centre de la Thaïlande offre l'agitation de Bangkok, avec une vie nocturne excentrique, des places, des centres commerciaux et des temples vieux de 1000 ans.
Quel est le meilleur moment pour visiter la Thaïlande?
Quand partir en voyage en Thaïlande doit également être déterminé en choisissant la bonne saison. Le climat en Thaïlande est principalement tropical, avec une température annuelle moyenne de 28 ° C. Il est généralement chaud dans les plaines centrales et méridionales mais plus frais dans le nord, comme Chiang Mai, Chiang Rai, où les visiteurs du Royaume peuvent se rafraîchir. Si vous préférez une période plus froide pour visiter, le meilleur moment est de novembre à mars, lorsque les jours sont généralement secs et l'humidité est plus faible, bien que l'île de Koh Samui soit la plus visitée de juin à septembre.
Influences culturelles des pays voisins La riche culture de la Thaïlande a été influencée par Cambodge, Laos, Chine, La Birmanie et le reste de l'Asie du Sud-Est. La religion nationale de la Thaïlande est Le bouddhisme Theravada et est devenu le centre de l'identité thaïlandaise moderne. Le mode de vie religieux bouddhiste en Thaïlande est resté presque inchangé depuis des siècles, et de nombreux Thaïlandais l'honorent et le respectent. Ce mode de vie peut être observé quotidiennement, des marchés flottants aux cérémonies de méditation et de religion. La nature calme et paisible du Thaï signifie que vous recevrez le meilleur accueil et partirez beaucoup plus de vacances en Thaïlande.
Que faire lors de votre voyage en Thaïlande
Voici quelques endroits plus ou moins incontournables.
Le Grand Palais à Bangkok
Le monument le plus célèbre de Bangkok est sans aucun doute le majestueux Grand Palais étincelant. C'est un spectacle incontournable sans lequel aucune visite de la ville ne serait complète. Construit en 1782, c'était la maison du roi thaïlandais, de la cour royale et du siège administratif du gouvernement pendant 150 ans.
En effet, le Grand Palais de Bangkok est une grande vieille dame, qui continue de surprendre les visiteurs avec sa belle architecture et ses détails complexes, qui sont tous un fier salut à la créativité et à l'artisanat du peuple thaïlandais. Le ministère thaïlandais de la Guerre, les départements de l'État et même la menthe étaient également à l'intérieur de ses murs. Aujourd'hui, le complexe reste le cœur spirituel du Royaume thaïlandais.
Il y a plusieurs bâtiments impressionnants dans le complexe du palais, y compris le Wat Phra Kaew (Temple du Bouddha d'émeraude), qui abrite le petit mais bien connu et très vénéré Bouddha d'émeraude datant du 14ème siècle.
SM Le Roi de Thaïlande change les robes du Bouddha avec les saisons - une pratique importante dans le calendrier bouddhiste. Les rois thaïlandais ont cessé de vivre dans le palais au tournant du 20e siècle, mais le complexe du palais est toujours utilisé pour marquer de nombreuses occasions cérémoniales et propices de toutes sortes.
Il y a un code vestimentaire strict. Le Grand Palais, avec le temple du Bouddha d'émeraude, est le site le plus sacré de Thaïlande. En entrant dans le temple, les invités doivent être correctement habillés. Les hommes doivent porter des pantalons et des chemises à manches longues (pas de débardeurs).
L'île de Nang Yuan de l'île de Koh Tao en Thaïlande
Détendez-vous sur l'île de Koh Nang Yuan
Koh Nang Yuan n'est pas une île ordinaire. Koh Nang Yuan est la solution à tous vos fantasmes de station balnéaire tropicale, recouverte de jungle, si vous portez des sandales ou des tongs. La magnifique station balnéaire de Nangyuan Island, accessible par bateau privé depuis Koh Tao, relie deux belles îles montagneuses. Le point de vue de l'île est un incontournable et vous offre les vues les plus incroyables sur les îles de conte de fées et les eaux turquoises séduisantes.
Plantations de thé sur la montagne Angkhang, Chiang Mai, Thaïlande
Regardez le lever du soleil sur Chiang Mai depuis un ballon à air chaud
Voir le lever du soleil alors que vous flottez avec bonheur sur le ciel de Chiang Mai en montgolfière est absolument magnifique. Chiang Mai est à couper le souffle sous tous les angles, mais c'est vraiment très romantique de flotter au-dessus de la ville de montagne alors que le soleil commence à chatouiller les magnifiques temples en dessous! Choisissez un ballon de groupe ou privé et laissez le feu du moteur vous garder au chaud et au chaud tout en brillant au petit matin apaisant. La visite commence à 6 h et dure environ une heure.
Vous avez un massage thaï?
Le massage thaï est célèbre dans le monde entier, le style de massage est unique car il étire votre corps et travaille sur les points de pression de votre corps. Vous devriez vous sentir revigoré et détendu tout au long du voyage. Chaque petite ville a la garantie d'avoir beaucoup de salons de massage et les prix sont très bon marché par rapport à ce que vous paieriez chez vous.
Les bateaux du marché flottant
À travers les images omniprésentes dans les guides touristiques et les livres de voyage, beaucoup connaissent les marchés flottants animés de Bangkok. Même si les transactions concernent davantage les visiteurs que les populations locales ces jours-ci, les bateaux du marché flottant sont toujours remplis de fruits et légumes tropicaux, de jus de noix de coco frais et prêt à boire et de plats locaux cuits dans des cuisines flottantes directement sur le bateau.
Essayez de vous détendre lors d'une visite guidée en bateau du marché de Damnoen Saduak pour profiter de l'atmosphère sans marchander les coûts. Le marché de Taling Chan, le marché de Bang Ku Wiang, Tha Kha et Damnoen Saduak sont d'autres marchés flottants à visiter.
Le marché aux fleurs de Bangkok
Pak Khlong Talad est un spectacle lumineux et coloré contrairement à ce que la plupart des touristes ont jamais vu auparavant. Habituellement, tant de fleurs au même endroit signifient que vous êtes tombé dans un jardin, mais cette scène fleurie débordante est en fait un marché. La plupart des Thaïlandais visitent cette étendue de folie pour acheter des emballages en plastique bon marché de roses multicolores, d'orchidées, etc., mais pour ceux qui voyagent avec un budget limité, c'est un endroit idéal pour flâner et tuer pendant un moment sans perdre votre compte.
Plongée en apnée à Koh Tao
Le moyen le moins cher de profiter des plaisirs sous-marins populaires de Koh Tao est de faire de la plongée avec tuba autour de Koh Tao Snorkelling. Les visites sont relativement bon marché, mais si vous avez un budget vraiment serré, vous pouvez acheter ou emprunter un tuba pas cher et faire cavalier seul - il suffit de vérifier les conditions météorologiques et maritimes à l'avance et de faire savoir à quelqu'un où vous allez et quand reviens. N'oubliez pas de visiter le phare exceptionnellement beau et les baies de mangue, où les bancs de poissons arc-en-ciel et les eaux cristallines vous traiteront.
Nana Plaza Bangkok
Une soirée à Nana Plaza
Aucun voyage à Bangkok ne pourrait être complet sans un voyage à Nana, la route principale qui traverse Bangkok s'appelle la route de Sukhumvit et lorsque vous arrivez à Soi 4, vous êtes arrivé à un endroit que vous ne voulez pas sauter. Nana Plaza serait le plus grand complexe sexuel du monde, plein de barres de gogo et de filles séduisantes qui garantissent une nuit intéressante.
Prenez place dans l'un des différents bars de la Plaza et asseyez-vous et regardez les filles appliquer leur compagnie à de nombreux touristes en visite.
Le chemin de fer de la mort et le pont de la mort à la rivière Kwai ont été construits par l'Empire du Japon en 1943, pendant la Seconde Guerre mondiale à Kanchanaburi, en Thaïlande.
Pont de chemin de fer de la mort, connu du film Pont sur la rivière Kwai
Le plus célèbre de tous les sites de Kanchanaburi est le pont ferroviaire de la mort, qui est vraiment venu à l'esprit des gens après le tournage du film ' Pont sur la rivière Kwai ici en 1957. Le pont lui-même a été construit au Japon dans un endroit appelé Java et reporté par les Japonais pendant la Seconde Guerre mondiale. Une fois le pont ici, les prisonniers de guerre détenus ici devaient alors remonter le pont. Le pont a joué un rôle important dans la liaison ferroviaire entre la Thaïlande et la Birmanie et est vraiment l'attraction phare de Kanchanaburi. il doit être en haut de votre liste dans la province.
Anciens temples en ruine, rochers et vestiges de structures d'Ayutthaya
Ayutthaya
En 400 ans, Ayutthaya est passée d'une capitale commerciale et politique florissante à une ville totalement dégradée, pillée, incendiée et détruite. La ville était dans une lutte de pouvoir constante avec la Birmanie voisine, mais elle restait un centre commercial régional dynamique et une métropole florissante où l'art et la culture fusionnaient. Le patrimoine architectural d'Ayutthaya est une combinaison de Lopburi, Sukhothai, Dvaravati, U-Thong et des styles anciens khmers et persans avec des techniques et des conceptions avancées. Aujourd'hui, les ruines du temple et du palais d'Ayutthaya servent de puissant rappel du passé glorieux du Siam ainsi que de souvenirs obsédants de l'une des périodes les plus sombres de l'histoire thaïlandaise.
Explorez Ayutthaya, une ancienne capitale royale avec une histoire riche, une belle architecture et des bâtiments emblématiques. Visitez l'ancien palais royal du palais Bang Pa-In, émerveillez-vous devant les temples du Wat Mahathat et du Wat Na Phra Men, et naviguez sur les eaux de la rivière Chao Phraya pour un délicieux déjeuner.
Les ruines préservées de cette ville sont un site du patrimoine mondial de l'UNESCO plein de merveilles archéologiques - palais, temples et statues.
Grotte dans la cascade de Heo Suwat Parc national de Khao Yai en Thaïlande
Parc national de Khao Yai
Classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, Khao Yai est le deuxième plus grand parc de Thaïlande (2,168 1,351 km320) et l'un des parcs nationaux les plus visités. Il couvre quatre provinces : Saraburi (ouest), Nakhon Nayok (est), Nakhon Ratchasima (nord) et Prachinburi (est). Le plus haut sommet de Khao Rom culmine à 67 XNUMX mètres d'altitude. Khao Yai est une destination d'évasion toute l'année à seulement trois heures de route de Bangkok, dotée d'un paysage montagneux luxuriant, de vallées fertiles, de chutes d'eau et d'une riche biodiversité. Avec XNUMX espèces d'oiseaux, XNUMX espèces de mammifères et des milliers de formes végétales différentes, Khao Yai abrite également une riche diversité de vie animale.
Tuk-tuk sur Chinatown street Bangkok, Thaïlande
Tuk Tuk Hop
Montez à bord d'un tuk-tuk, d'un pousse-pousse automatique et profitez de certaines des principales attractions de Bangkok. L'application Tuk Tuk Hop élégamment simple vous permet de réserver un tuk-tuk à de nombreux endroits dans la région, vous n'avez donc pas à penser au transport entre les meilleurs endroits de la ville. Ce service à arrêts multiples à la demande facilite le vol vers les principales attractions de la vieille ville de Bangkok dans les régions de Rattanakosin, Khao San, Dusit et Phahurat.
Rue piétonne du dimanche soir à Chiang Mai
Chiang Mai est connue comme la «Rose du Nord». Les expatriés du monde entier sont séduits par la culture décontractée de Chiang Mai, les superbes temples bouddhistes, les nombreux restaurants et la vie nocturne animée. Même si vous ne prévoyez pas de déménager ici, vous devriez certainement visiter la communauté commerçante animée de Chiang Mai. La ville tient son bazar de nuit tous les soirs - un favori parmi les acheteurs de la bonne affaire.
Vous pouvez parcourir les vêtements, les stands de nourriture de rue, les DVD, les bijoux, la soie thaïlandaise, les chapeaux et les chaussures le long de la rue Chang Khlan, à l'est de la vieille ville fortifiée. Chaque nuit, l'atmosphère est presque la même, avec des habitants et des touristes qui viennent manger de la nourriture savoureuse et regarder les gens. Mais le marché du dimanche soir, ou «Walking Lane», est la meilleure soirée shopping de Chiang Mai. Ce marché est le plus grand de la semaine et s'étend sur un kilomètre sur l'avenue Ratchadamnoen.
Marché aux amulettes
Les rues, connues sous le nom de marché aux amulettes, sont bordées de stands, dont les seuls objets sont des milliers et des milliers de babioles sacrées couvertes. Les protections exactes de chaque amulette varient, offrant de repousser le mal spirituellement et physiquement de toutes les manières. Tout le monde est ici, rempli de locaux et de touristes, pour rechercher dans les produits des vendeurs le médaillon ou la figurine parfaite qui fera l'affaire pour eux: protéger la récolte, ramener la bonne santé, bénir une nouvelle maison.
Il n'y a pas beaucoup de règles dures et rapides en ce qui concerne les amulettes elles-mêmes. Peu d'articles à vendre sont plus gros que, disons, une balle de baseball, alors qu'ils tiennent plus facilement dans la paume de la main. Beaucoup sont censés contenir des particules de temples sacrés lointains, tels que les inciens dépensés, les bénédictions des moines, etc. Les amulettes peuvent prendre la forme de bouddhas avec une variété d'expressions, des éclats d'os, des médaillons, des morceaux de bois provenant d'espaces sacrés avec des expressions différentes, phallus en laiton, ou même de véritables parties humaines, comme les cheveux. Tous ces éléments se combinent pour créer des jetons de chance qui ont sauvé des générations de travailleurs thaïlandais de destins horribles de toutes sortes.
Namtok Bua Tong (cascade collante) dans le nord de la Thaïlande
Cascade collante de Bua Tong
La cascade de Bua Tong est une cascade basse et pittoresque qui dégringole à travers la forêt environnante. Il glisse sur les rochers avec une apparence particulière de bulle sous un angle d'environ 45 à 50 degrés. S'il s'agissait d'une cascade régulière, glisser sur les rochers glissants serait parfait. Pourtant, les gens ne glissent pas sur Bua Tong, connue par la population locale comme la cascade collante. Ils remontent plutôt la cascade.
Une source riche en calcium au sommet alimente la cascade, plongeant sur les rochers. Les dépôts minéraux ont donné une texture de pierre ponce aux roches au fil du temps. Les rochers humides le long de la cascade de Bua Tong sont en réalité très accidentés et donc faciles à marcher - et même à monter - même lorsqu'ils sont boueux, plutôt que d'être extrêmement glissants.
Vous pouvez marcher pieds nus sur les rochers "collants" qui sont rugueux mais pas si rugueux que vos pieds seront coupés ou blessés. Vous devez toujours faire attention aux roches sournoises qui offrent moins de traction et qui sont potentiellement glissantes. Ils semblent être de couleur plus brune que les roches qui les entourent.
Paysage de rivière dans la ville de Bangkok dans la nuit avec vue sur les oiseaux
Où séjourner lors de votre voyage en Thaïlande
HTEL VIE BANGKOK, le Vall Hotel Bangkok-MGallery Collection, lauréat d'un prix MGallery, est situé à seulement 160 mètres de la station de BTS Skytrain Ratchatewi, offrant un luxe et un confort 5 étoiles. Il dispose d'une piscine extérieure, d'un spa et de chambres élégantes. Cet hôtel spécialement conçu présente des œuvres d'art, un mobilier luxueux, des tons doux et des couleurs vives. L'hôtel est situé à seulement 1 arrêt de train de MBK et Siam Paragon, à 3 km de Chinatown et du Golden Mount Temple. L'aéroport international de Suvarnabhumi est accessible en 30 minutes de route. Élégamment meublées dans des couleurs chaudes, ces chambres spacieuses donnent sur le paysage urbain avec des baies vitrées. Les deux chambres offrent un confort moderne comme une télévision à écran plat, un minibar et un service d'étage 24h / XNUMX. Située sur le toit de son bâtiment annexe, la piscine extérieure du VIE Hotel Bangkok offre un environnement relaxant où vous pourrez nager et bronzer. L'hôtel dispose également d'un centre de remise en forme bien équipé et d'un spa. Avec une belle sélection de cuisine française innovante et une carte des vins de luxe, le luxueux La VIE offre une expérience culinaire haut de gamme.
SOFITEL est élégant, élégant et minimaliste, avec beaucoup de verre et de meubles pour encadrer les vues fantastiques du parc Lumpini et du reste de la ville. Il y a une piscine à débordement sur le toit et un certain nombre de choix de restauration et de boissons, ainsi que des moments de verdure du parc Lumpini.
RAYAVADÉE ; Krabi est entouré par les plus belles vues de la nature - un feuillage luxuriant qui s'ouvre sur une plage de sable blanc ou une falaise calcaire. Et cet hôtel cinq étoiles ne déçoit pas non plus lorsqu'il arrive à l'intérieur. L'hôtel principal dispose de villas ou de chambres et suites privées, la plupart avec de grandes salles de bains et certaines avec piscines privées. Si vous les avez, il y a beaucoup de choses pour divertir vos filles, et si vous ne les avez pas, il y a un air de romantisme en choisissant quatre restaurants. Le navire de l'hôtel vous emmènera en excursion et vous pourrez marcher sur les sentiers à proximité et ne pas avoir à quitter les environs immédiats.
ROCHES KATA Phuket offre une vue imprenable sur la mer depuis ses chambres et villas spacieuses, ainsi qu'une décoration tendance et moderne. Il y a un restaurant méditerranéen sur le pont, petit et isolé, et l'accès à un yacht de chasse.
LE BANGKOK AMARI WATERGATE est un hôtel géant cinq étoiles avec 570 suites, un immense centre de fitness, un spa de luxe et de nombreux restaurants et bars. Et c'est dans un endroit idéal, surtout si vous recherchez un hébergement d'un bon rapport qualité-prix pour augmenter vos dépenses de shopping. Ici, les chambres commencent à moins de 80 £ la nuit.
Offrant une vue sur le fleuve Chao Phraya, le HÔTEL AVANI PLUS RIVERSIDE BANGKOK propose des chambres avec un mélange de designs architecturaux et classiques. Dans l'un des restaurants de l'hôtel, les visiteurs pourront profiter d'une vue imprenable depuis la piscine à débordement de 28 mètres sur le toit. Une connexion Wi-Fi est disponible gratuitement dans les parties communes. L'hôtel propose un service de navette gratuit depuis et vers la jetée de Sathorn, qui se connecte à la station de BTS Skytrain Saphan Taksin. Les clients pourront rejoindre certaines des meilleures destinations de shopping et attractions de Bangkok en quelques minutes depuis la station de métro aérien. L'aéroport international de Suvarnabhumi est à environ 1 heure de route.
Les chambres climatisées de l'Avani + Riverside Bangkok Hotel sont équipées d'une télévision par satellite à écran plat, d'un minibar et d'une serrure. Un coin salon et repas est disponible dans les suites et certaines disposent d'une chambre séparée. La salle de bains est équipée d'une baignoire ou d'une douche, d'un sèche-cheveux et d'articles de toilette gratuits. La réception ouverte 24h / XNUMX sera ravie de vous conseiller sur ce qu'il faut faire sur le terrain. Il y a un grand parking sur place et il est possible d'organiser des services de navette. Le Skyline propose un petit-déjeuner buffet et un menu à la carte, tandis que le bar-restaurant SEEN sert une cuisine internationale et des cocktails. Dans The Pantry ou le Living Room Restaurant, vous pouvez trouver des collations et des bouchées rapides. L'hôtel est également relié au Riverside Plaza, offrant un plus large éventail d'options de restauration et de shopping.
Hôtel Avani + Riverside Bangkok
IBIS STYLES BANGKOK KHAOSAN VIENGTAI. Bangkok Khaosan Viengtai Ibis Styles est une excellente option pour les voyageurs à petit budget qui souhaitent vivre dans un emplacement central. L'hôtel propose des chambres climatisées avec minibar et équipement pour préparer du thé et du café. Vous pourrez utiliser la piscine à votre guise.
Hôtel De Lanna, Chiang Mai
HÔTEL DE LANNA. L'hôtel De Lanna à Chiang Mai est une bonne option pour les hôtels. De Lanna Hotel est un joyau caché avec des chambres bon marché et un haut niveau de service. Vous pourrez vous détendre dans une piscine extérieure d'eau salée. Il y a aussi un restaurant et un bar sur place.
Que manger lors de votre voyage en Thaïlande
GUAY TEOW (SOUPE À NOODLE)
Guay Teow est l'un des plats thaïlandais les plus populaires et peut être trouvé presque partout. Guay Teow définit la soupe aux nouilles de toutes sortes. Du poulet, du porc ou du bœuf (rarement végétarien) ainsi que des nouilles de riz ou des nouilles aux œufs peuvent être préparés. Les vendeurs ajoutent souvent des wontons ou des boulettes de viande au bouillon la plupart du temps. La meilleure façon de garnir le plat est de choisir des condiments, notamment du sucre, des piments rouges séchés, du jus de citron vert et de la sauce de poisson. Guay Teow peut être consommé à tout moment de la journée et comme collation de fin de soirée est particulièrement bon.
Nourriture thaï. Top 15 des plats thaïlandais
Nourriture thaï. Plus de 20 plats thaïlandais, vous devez simplement goûter
KHAO SOI
Khao Soi, une soupe du nord-est de la Thaïlande appelée Isan, prend un certain nombre de beaux ingrédients et les mélange avec une efficacité incroyable. Le bouillon lui-même, en ajoutant de la poudre de curcuma, est un élixir de pâte de curry rouge et de lait de coco teinté noir. Se prélasser dans les profondeurs douces et luxueuses est un morceau de poulet tendre avec os –– souvent une cuisse –– assis au milieu de solides rubans de nouilles aux œufs jaunes. Des feuilles de coriandre et un nid de nouilles frites croustillantes couronnent toute l'entreprise. C'est un mélange à ne pas manquer qui marie le sucré à la chaleur et le tendre doux et croustillant.
HOR MOK MA PROW AWN, nourriture de Thaïlande
HOR MOK MA PROUE AUBE
Hor Mok est une variété de fruits de mer mélangés cuits avec de la crème de noix de coco et des morceaux de chair de noix de coco avant d'être mis dans une jeune noix de coco pour servir. De la noix de coco, la sauce est légèrement sucrée mais complètement succulente.
Hor Mok ma plow awn est en tête de liste en ce qui concerne les plats thaïlandais, quelque chose que vous ne devriez pas oublier lorsque vous mangez en Thaïlande !
GANG KEOW WAN
Le curry vert thaï est l'un des plats thaïlandais les plus célèbres et les plus recherchés.
La pâte de curry vert, le lait de coco, les pousses de bambou, la viande, le basilic thaï, l'aubergine thaïlandaise et les herbes et les racines omniprésentes de la cuisine thaïlandaise (citronnelle, galanga, feuilles de lime, etc.) font de ce curry un mélange de délices sans précédent.
Il est généralement préparé très soupe, donc chaque goutte complexe doit être garnie d'une assiette de riz.
SOM TAM (SALADE DE PAPAYE VERTE ÉPICÉE)
Som tam est le Isaan du nord-est de la Thaïlande et est l'un des plats les plus populaires de Thaïlande. Mais le som tam traditionnel est composé de papaye verte râpée, de tomates, de carottes, d'arachides, de crevettes séchées, de haricots verts, de sucre de palme, de pulpe de tamarin, de sauce de poisson, de jus de citron vert, d'ail et de beaucoup de piments. À l'aide d'un mortier et d'un pilon, les ingrédients sont combinés pour intensifier les saveurs dans un bol super-plusish.
LARB
Un plat à base de viande hachée finement ou hachée (comme le poulet) avec des herbes hachées comme la menthe et la coriandre, l'oignon, les piments et arrosé d'une forte dose de jus de citron vert est simple dans son noyau. Bien que ce soit un plat modeste qui utilise des ingrédients très courants, il est tellement apprécié qu'il est littéralement le plat national au Laos, le voisin le plus funky de la Thaïlande. Il est également flexible et, bien qu'il soit principalement composé de poulet, il n'est pas inhabituel de le faire avec d'autres viandes. C'est un merveilleux repas, mangé avec du riz ou écopé de laitue, et vous vous retrouverez à le chercher encore et encore.
CRÈME GLACÉE THAÏLANDAISE
La crème glacée roulée est maintenant un phénomène mondial, mais ce régal Instagram-friendly est né dans les rues de Thaïlande. La crème glacée moyenne et presque liquide est étalée sur une surface métallique super réfrigérée qui ressemble à une poêle à crêpe standard, puis est tranchée et étalée à l'aide de couteaux à mastic en acier plat. Refroidi, il forme une croûte de crème glacée qui est délicieuse lorsqu'il est gratté en rouleaux étroitement enroulés. Bien sûr, c'est super touristique, mais c'est génial pour vous rafraîchir lors d'une nuit thaïlandaise sensuelle ainsi que d'un délicieux dessert.
Pad-thai, nourriture, Thaïlande
PAD THA
Le pad thaï est l'un des plats nationaux de la Thaïlande et est un incontournable pour les visiteurs débutant leur découverte de la cuisine thaïlandaise. Le pad thai est un plat de nouilles frites aux crevettes ou au poulet, mais l'option végétarienne est également populaire. Le pad thaï est disponible à presque tous les coins de la rue et est un repas bon marché et délicieux.
PAD KRAPOW (BASILIC FRIT)
Le pad krapao est généralement préparé avec du porc ou du poulet haché (qui est également parfait avec du tofu) sauté au basilic thaï et avec beaucoup de piments. Le pad krapow n'est certainement pas un plat pour les mangeurs difficiles: le basilic thaï a une saveur très forte et poivrée, tandis que les piments ajoutent une forte dose d'épices. En disant au vendeur de le faire "pet nit noi" (seulement un peu épicé), vous pouvez toujours réduire la chaleur d'un cran. Le plat était servi avec du riz blanc et accompagné d'un œuf de copain coulant suintant «kai dao» qui se mélange pour une sensation gustative inoubliable tout au long du repas.
Voyage en Thaïlande et en Asie
- Thaïlande, introduction aux vacances en Thaïlande
- Citybreak à Bangkok
- Comment choisir l'île thaïlandaise parfaite
- Thaïlande: pourquoi Phuket est si populaire
- La Thaïlande est-elle la meilleure évasion de golf d'hiver?
- Vietnam et belle baie d'Ha Long
- Les Philippines ont au-delà de la discussion certaines des meilleures îles à visiter en Asie
- Incroyable voyage en avion sur toute la Thaïlande en 3 heures
- Tour agence de voyage en Thailande
Aperçu de la carte
