Noël au Japon

Noël au Japon est un mélange intéressant entre traditions occidentales et locales. Alors, quelle est la tradition de Noël au Japon ?

Alors, quand est le Noël japonais ?

Le Noël japonais est célébré autour du 24 décembre. Ce n'est pas un jour férié, donc les gens célèbrent le soir du 24 après le travail et l'école.

Illumination de Noël à Midtown, Tokyo, Japon

Noël est aussi un rendez-vous court et le temps des amis

Noël est considéré comme une soirée entre couples et implique de sortir manger et de visiter un spectacle romantique de lumières d'hiver. Les amis célèbrent souvent ensemble aussi et les familles avec enfants sont heureuses de passer la soirée à la maison en mangeant de la nourriture de style occidental.

Le 25 décembre est comme d'habitude et, comme nous le savons, tombe souvent un jour de semaine. Par conséquent, ces rassemblements du réveillon de Noël ont généralement lieu vers 9 ou 10 heures afin que chacun puisse se préparer à se rendre au bureau ou à l'école le lendemain. Il est courant que les présentoirs de Noël soient retirés le matin du 25, afin que les gens puissent les échanger contre des décorations du Nouvel An.

Bien que Noël ait moins d'importance au Japon que le Nouvel An, il a sa propre tradition. Pour beaucoup, l'accent est mis sur la nourriture.

Des arbres de Noël bordent chaque côté d'un chemin. Une enseigne illuminée qui dit "Marché de Noël" est accrochée par une ficelle entre eux et au loin, un grand sapin de Noël illuminé peut être vu. Le sentier est rempli de gens qui prennent des photos du marché au marché de Noël de Yokohama Red Brick Warehouse.

Que mangent les Japonais à Noël ?

Le poulet frit ou le poulet rôti est la réponse courte.

La dinde est difficile à trouver au Japon, donc le plat de base pour Noël ici est le poulet. De nombreux restaurants proposent des plats spéciaux au poulet de Noël en édition limitée pour les repas sur place ou à emporter. Certaines de ces options sont du poulet frit ou rôti, avec des accompagnements tels qu'une salade de pommes de terre comme les Allemands l'utiliseraient à Noël.

Kentucky Fried Chicken a une entreprise rugissante à Noël

À vrai dire, l'un des endroits les plus populaires pour faire le plein de poulet de la veille de Noël est au KFC. Toute la tradition n'aurait peut-être jamais décollé au Japon sans la longue histoire de KFC consistant à offrir un repas raffiné de type Thanksgiving la veille de Noël. Mais avec du poulet.

Popularisé au Japon pour Noël et favori des locaux, KFC est en fait une institution américaine qui a vu le jour dans le Kentucky. En fait, nous pouvons remonter à l'époque où un homme a commandé tellement de poulet qu'il a dû expliquer sa situation au commis du magasin car il n'y avait pas de dinde disponible.

La veille de Noël, par exemple à Tokyo, les KFC très fréquentés ont de longues files d'attente qui font le tour du pâté de maisons. Les magasins s'approvisionnent en poulet pour la soirée afin de pouvoir satisfaire les clients. Ils recommandent de commander à l'avance via leur site Web afin que vous puissiez recevoir votre commande avec une file d'attente express spéciale lors du ramassage.

Noël au Japon au KFC

Le KFC "Party Barrel" par exemple propose huit morceaux de poulet recette originale, un gratin de crevettes spécial et un tiramisu aux trois baies pour le prix d'env. 4,100 XNUMX yens.

KFC crée la scène culinaire à Noël à Tokyo, au Japon

KFC a récemment lancé un pack spécial Noël "Party Barrel", qui comprend huit morceaux de poulet recette originale, un gratin de crevettes spécial et un tiramisu aux trois baies. Le poulet est livré dans un seau festif avec des assiettes en papier.

Pizza Hut, Pizza-La et Domino's ont emboîté le pas

Alors que KFC faisait la une des journaux lors des célébrations de Noël au Japon, ce n'était qu'une question de temps avant que d'autres établissements de restauration rapide décident de capitaliser sur les vacances et d'accroître leur popularité.

La pizza fait partie intégrante de la plupart des dîners de Noël au Japon, mais l'industrie de la pizza du pays a vraiment brillé ces derniers temps. La pizza a toujours été associée à la fête au Japon et elle est donc parfaite pour tout rassemblement ou célébration.

Pizza Hut, Pizza-La et Domino's ont des spéciaux pour Noël et l'hiver avec des garnitures censées symboliser l'esprit de la saison. Par exemple, le poulet rôti et les légumes peuvent aller sur certaines pizzas, tandis que d'autres peuvent avoir du rosbif ou des garnitures plus raffinées comme le camembert et les truffes. La tendance est à la pizza « quattro » à cette période de l'année, avec quatre saveurs et types de garnitures différentes par tranche de pizza.

La préférence inhabituelle pour le poulet à Noël a plus de parties prenantes : Pizza Hut le comprend très bien. Dans le passé, ils l'ont utilisé à leur avantage en s'associant à KFC pour offrir un pack combo spécial de pizza Pizza Hut et de poulet KFC. Il est difficile de dire comment ils ont coordonné ces commandes, mais c'était probablement une décision intelligente !

Domino's Japon

On s'attend à quelque chose d'exotique quand on traite avec le Japon. Le voici : Domino's Japan a fait la une des journaux la veille de Noël 2016, lorsqu'ils ont tenté d'entraîner des rennes pour livrer leurs commandes de Noël via une application de suivi GPS et des traîneaux autonomes. Inutile de dire que les rennes ont refusé de jouer au ballon ; ils n'ont pas respecté les itinéraires prévus et les pizzas ont été renversées. Les planificateurs ont embrassé la défaite en habillant les scooters de livraison avec des vêtements de renne à la place, ce qui a suscité des critiques mitigées de la part des habitants impliqués.

Une chose est sûre à propos de la pizza de Noël, c'est qu'elle est devenue extrêmement populaire. De nombreux pizzerias ont du mal à suivre les commandes la veille de Noël. Vous serez peut-être surpris d'apprendre, cependant, que cela coûte plus de 50 $ US au Japon. Attendez-vous à ce que l'une de ces grandes pizzas festives vous coûte au moins 50 $ US.

Quel est le plat de Noël le plus populaire au Japon ?

Il est connu sous le nom de "gâteau de Noël" en japonais et est essentiellement un shortcake aux fraises. Vous pouvez trouver ce gâteau dans à peu près n'importe quelle pâtisserie ou Depachika, mais il sera habillé pour la saison des fêtes.

Depakchipa est le nom des marchés alimentaires au sous-sol au Japon, une énorme sélection de saldas, l'équilibre l'effet de tous les aliments KFC ?

Et maintenant, vous pouvez à juste titre demander, qu'est-ce qu'un Depachika ? Dépachika sont des marchés situés au sous-sol des grands magasins. Ces destinations de magasinage populaires offrent une grande variété d'aliments prêts à manger comme des plats d'accompagnement, bento, et des sucreries, ainsi que des ingrédients frais tels que de la viande et du poisson.

Gâteau de Noël japonais

C'est semblable à une génoise mais avec une saveur plus intense et plus riche. Il est souvent rond et contient de la crème et des fraises, bien que certaines variantes puissent avoir d'autres décorations comme un houx ou une confiserie en forme de Père Noël.