Holzmarkt: el único oasis urbano de creatividad de Berlín

El Holzmarkt en Berlín, un pueblo peculiar, y una solución alternativa y creativa en el corazón de la ciudad.

El Holzmarkt en Berlín es el último desarrollo creativo que la ciudad tiene para ofrecer, ubicado en Holzmarkt 25, con vistas al horizonte de la ciudad. ¡Hasta hace unos años, era conocido en toda Europa como el lugar para los amantes del techno! Pero mucho ha sucedido desde entonces. Desde sus humildes comienzos con solo una cabaña de madera en el río Spree a mediados de la década de 2000, ahora se ha transformado gracias a los esfuerzos de varios empresarios innovadores en una aldea dentro de la ciudad, aún en evolución, para aquellos que valoran un estilo de vida creativo y alternativo, y aquellos que vienen a disfrutar los frutos de esa creatividad.

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En la actualidad, se están desarrollando cerca de 20 proyectos diferentes que incluyen galerías de arte, instalaciones culturales, restaurantes, locales de comida e incluso un jardín de infantes.

Es Agricultura urbana, música en vivo: las bandas locales tienen la oportunidad de tocar en vivo, y hay bares de playa, cafeterías, panaderías, talleres y capacitación para artistas, un estudio de yoga, cursos de idiomas y una escuela de baile, clubes y una variedad de eventos. para la elección En otras palabras, algo para casi todos, y en estos días, no es solo para los niños. Es un lugar donde todas las generaciones pueden pasar una tarde juntos en un ambiente relajado con muchas cosas nuevas para explorar. Eso es lo que los empresarios detrás del proyecto Holzmarkt esperan lograr a medida que evoluciona: una alternativa a las áreas más comerciales de la ciudad.

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El Holzmarkt se ha convertido en un punto de encuentro para todos en Berlín.

El Pampa El bar de la playa ya era un lugar muy conocido y, desde que abrió hace un par de años, ha creado una clientela regular de berlineses y turistas que vienen a relajarse con la música y disfrutar de un aperitivo o una bebida los fines de semana. .

Hoy, se centra más en crear una experiencia para toda la familia, con una caja de arena para los niños y hamburguesas, pizza y helados en el menú, sin mencionar la oportunidad de aprender a hacer su propia pizza.

Al lado del restaurante hay una pequeña área donde puedes ver a los castores que viven a orillas del Spree, ¡otra experiencia bastante única!

Por la noche, los DJs se mecen el lugar los fines de semana, mientras que eventos como noches de swing, nuevos lanzamientos de libros, películas y debates a menudo se programan entre semana.

¿Quiénes son los innovadores detrás del Holzmarkt en Berlín?

La organización detrás del proyecto general es Genossenschaft für Urbane Kreativitet. Es una cooperativa cuyo objetivo es fomentar la creatividad y la sostenibilidad en el desarrollo urbano.

Los miembros de la misma son una mezcla de talentos creativos, ángeles de negocios experimentados y financieramente aventureros, y aquellos que tienen una comprensión innovadora de la planificación de la ciudad. La cooperativa es propietaria de la tierra y es responsable del desarrollo de las instalaciones, edificios, etc., y está involucrada en menor grado en los proyectos individuales que se encuentran en las instalaciones.

El objetivo a largo plazo es simplemente generar ingresos para la cooperativa que asegure su futuro y asegure su desarrollo sostenible.

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El sueño de un desarrollo urbano alternativo y sostenible.

Varias de las partes involucradas han expresado su frustración al ver que después de solo 5 a 10 años, las áreas que han sido renovadas y gentrificadas se han vuelto demasiado caras para que los locales puedan pagarlas.

En los últimos años, los bares de Friedrichshain a lo largo del Spree han sido expulsados por proyectos de desarrollo urbano. El Yaam, unos cientos de metros más abajo río abajo, ha logrado sobrevivir, pero de lo contrario, las orillas del Spree ahora están más o menos ocupadas por nuevos desarrollos urbanos.

El Holzmarkt en Berlín se ha creado sobre la base de un modelo que, al menos en papel, está diseñado para garantizar una mayor variedad en el desarrollo del área, y el Genossenschaft für Urbane Kreativititet han hecho de esto la piedra angular de su manifiesto.

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The Katerschmaus - gastronomía gourmet en el corazón del oasis

El Restaurante Katerschmaus es un capítulo en sí mismo, y otra interpretación altamente creativa de lo que puede ser un refugio en este oasis de pueblo en Berlín.

Aquí, la decoración funky y el ambiente acogedor están diseñados para acercar a los invitados entre sí y más cerca de la comida. En el verano también ofrece cenar en la terraza a lo largo de las orillas del Spree. La comida y el vino son de una clase propia, y no se escatima ningún esfuerzo para ofrecer a los huéspedes lo mejor en ingredientes crudos y en la preparación y servicio de primera clase. Una experiencia gastronómica en un entorno fantástico.

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¿Es este el comienzo de las cosas para el Holzmarkt en Berlín?

No hay duda de que las fuerzas creativas involucradas en el proyecto se encuentran entre las más talentosas y profesionales del negocio.

Toda la configuración, la comida y la forma en que está organizada y su estilo de comunicación sobre los proyectos reflejan los últimos modelos de empresas de nueva creación que tienen como objetivo generar ingresos basados en la sostenibilidad.

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Además, el proyecto tiene como objetivo devolver algo a la ciudad, y planea hacerlo ofreciendo algo para todos:

Frente a Holzmarkt Strasse, habrá alojamiento para estudiantes para 400 jóvenes y el plan es construir un hotel en una etapa posterior. Se establecerán vías con acceso público a lo largo del Spree y en toda el área para que todos las usen. Agregue a esto una nueva plataforma para que los artistas de Berlín desarrollen y exhiban sus talentos en este nuevo entorno y en diferentes proyectos, ¡y está comenzando a hacerse una idea!

Llevará algunos años desarrollar todas las instalaciones que están planificadas para esta área, pero eso es parte de la experiencia general: estar en medio del crecimiento de esta empresa única y ver cómo se desarrolla.

En la superficie, las cosas pueden parecer al azar, ramificadas en todas las direcciones, creativas pero caóticas, al estilo de RAW o Yaam. Pero con suerte, el Holzmarkt es solo una muestra de lo que está por venir, un ejemplo de lo que Berlín puede lograr y la dirección creativa y espontánea que puede tomar utilizando un modelo que impulsará un desarrollo más perspicaz y sostenible.

Pero no importa qué modelo teórico elija, y a pesar del escepticismo que a veces se expresa en las redes sociales, nada puede cambiar el hecho de que las almas entusiastas y creativas lo han tomado en sus propias manos para hacer que las cosas se muevan en Berlín, y al hacerlo, tienen dado a la ciudad uno de sus mejores lugares para reunirse.